Fisk | Mine oppskrifter

God Torsk

Lettrøkt sjøørret med wasabi og granny smith sorbet

Piggvarkotelett med rødvinssaus

Bouillabaisse

Hvitløksstekte fiskeboller

Steinbitfilet med gressløk- og rømmesaus

Laks med avocado og aspargesbønner

Laksevårruller

Kokt torsk med egg

Dill og agurktrukket fisk

Bruschetta med stekt sild og tomatsalat

Sei i butterdeig

Sennep- og parmesanfylt ørret

Røyefilet på glaserte grønnsaker

Sennepsgratinert steinbitfilet med vårløk

Laksetartar med pesto

Laksetartar med kamskjell

Juletorsk

Bakt torsk med blåskjell og safran

Stekt sild med safrangrønnsaker

Sei med maximepoteter

Røkt blåkveite med sitronkrem

Rakfiskshot

Varmrøkt makrell med lefse, persille og creme fraiche

Røkelaks med sennep og karristrø

Laks i safransaus

Bakt torsk eller skrei med bakt småløk og potetskiver

Torsk med rosiner

Sennepssild

Crispy sei med løk

Varmrøkt makrell og posjert egg i kopp

Lutefisk med bacon

Fiskebollespyd på makaronistuing med karri

Laksesnitter med eggerøre

Lakseterrin

Jeanette Roedes lettvinte fiske-form

Dillsild

Seibiff med champignonsalat

Persillefylt skate med persillerotpure

Varmrøkt breiflabb

Lutefisk 3

Fiskekaker med sitron og karse

Røkt laks med kokt egg

Gravlaks med avocado

Hvit asparges med laks og rømmesaus

Torsk med rødbetsaus

Karritoast med spekesild og dadler

Rosmarinbakt sei med fennikel

Fiskekaker med poteter og gulrøtter

Lutefisk on the rocks

Tunfiskmaki minus ris

Røkelaks, lefse og rømme

Laksefilet på agurkmadrass

Rosmaringravet laks med avocadosalat og aspargesbønner

Torsk med urtepudois og sjøkreps

Sei med bacon og tomat

Sesampanert uer med persillebearnaise

Rakfisk på lefse med rødløk

Stekt skate med grønn tagliatelle

Sitron- og olivenoljemarinert laks

Røkelaks med potetpure og urtesalat

Terte med røkelaks

Timianbakt torsk med bacon

Sei med vårruller

Rømmesurret makrell

Bøkling med pesto i svingene

Klippfiskkroketter

Røkt laks med erter og limebuljong

Laksemedaljonger med korianderskum

Hel kokt laks med pepperrot

Kokt torsk med sandefjordsmør

Ovnsbakt persillesei

Pepperstekt makrell med pasta

Steinbitgryte

Klippfisk med nypotet og vårløk

Kokt laks med smørsaus 2

Pitabrød med laks og salat

Laksekebab med soppstuing

Torsk med rotgrønnsaker og julekrydder

Bakt steinbit med sydens grønnsaker