Fisk | Mine oppskrifter

Pepperstekt breiflabb

Røyekroketter

Stekt uer med potet- og gåseleverterrin

Innbakt breiflabb

Brunet steinbit

Sitronglasert laks med spinat og safran

Pepperstekt laks

Vaniljestekt torsk med jordskokkpure

Ørret syltet i thaimarinade

Rugmelpanert sei med løkkompott

Stekt kveite med parmaskinke og søtpotetpai

Tunfisk i tomatbuljong

Sjøtunge med kremet løk

Steinbit med spinat og sennepsaus

Røyefilet med russisk krabbe

Tapasfiskeboller med dip

Ristet breiflabb med aspargesrisotto

Tunfisk i yamsaus med sjøgress

Lasagne med laks

Gratinert laks

Bacalao med dampet torsk

Sei med sennepsjy og kongeøstersopp

Bacalao 4

Tunfisk med revet rettich og kaviar

Piggvar i appelsin- og basilikumsmør

Tunfisktartar med ingefær-ris

Stekt røye i pestosaus

Sjøtunge med potetpure

Lyr med avocado- og mangochutney

Tunfisksashimi med vaktelegg

Lettstekt laks

Laks med rødløk og eplesaus

Bakt torsk med stekte poteter

Foliebakt fjellørret med rabarbra og lyng

Soyastekt sei med sopp og bacon

Piggvar pot au feu med chorizo

Eddikmarinerte makrellbiter

Lett gravet og sprøstekt ishavsrøye

Bakt harr med asparges og sopp

Sardiner med fransk potetsalat

Hvitvinstekt sjøtunge

Bakt lyr med potet-/eggsalat

Sesamstekt tunfisk med ingefærchutney

Kremostfylt røkelaks

Tempuralaks med ingefærsyltede grønnsaker

Koriander- og anisstekt torsk

Råmarinert ørretfilet

Hurtigstekt sei i rødløksuppe

Lakseburgere med chili-creme fraiche

Maki med laks og tunfisk

Tunfisk stekt med sennepsfrø

Middelhavsharr

Sardiner med potetbrandade

Sjøtungerulader

Makrell med blomkål

Kveite med bakt vårløk

Råmarinert laks

Sennepsbakt laks

Torsk med kremede poteter

Sesamstekt ørret med rødbetekokt gulrot

Hvitløkstekt sei

Ristet ishavsrøye med blomkålkrem

Stekt piggvar med sjampinjongskum

Korianderstekt tunfisk

Sprøstekt harr

Sprøbakt lyr

Persillefylt skate

Makrellwok i sursøt saus

Sprøstekt steinbit med mango

Parmesanbakt laksefilet

Sursøt laks på agurkseng

Sprøstekt torsk

Rakørret-tartar mille-feuille

Seifilet med couscous-salat

Helstekt uer med riskaker

Pannestekt skatevinge

Carpaccio av tunfisk

Harr med shiitake og nøttesmør

Provencalebakt rødspette

Provencestekt skate