Opp-ned kake

Ingredienserbland først: 50g margarin 1/2 dl sukker 150g hakkede nøtter smeltes sammen,ikke kokes Ha nøttemasen i bunnen av formen(bruk bakepapir) 3 egg 3 dl sukker 3 dl mel 1 1/2ts bakpulver 1 ss kakao 1 dl varmt vannTilberedning160 grader i 60 min, mitt i ovnen...

Sjokolademousse med hasselnøttbunn

IngredienserHASSELNØTTMARENGS 3 eggehviter 135 g sukker 100 g hasselnøtter 1 knivsodd salt SJOKOLADEMOUSSE 200 g sjokolade med 70% kakaoinnhold 50 g fløte 50 g sukker 100 g eggeplommer (ca 6 stk) 3,6 dl fløte SJOKOLADEGLASUR 125 g sjokolade med 70% kakaoinnhold 75 g...

Jordbærkake – krydderkake med jordbær

Ingredienser5 dl hvetemel 3 dl sukker 1,5 ts natron 1/4 ts bakepulver 1 ts kanel 1/2 ts nellik 3 dl rørte jordbær 1 dl vann 2 egg 2 dl rosiner 1 dl hakkede valnøtter TilberedningBland alt godt sammen og ha det i en liten, papirkledd langpanne. Stekes på nederste...

Påskekake

Ingredienser250 g smør 250 g sukker 250 g egg (4-5 stk) 250 g hvetemel 1/2 ts bakepulver saft og skall av 1 1/2 appelsin 150 g grovhakkede hasselnøtter 150 g høvlet sjokoladeTilberedningRør smør og sukker hvitt. Ha i 2 ss hvetemel. Tilsett ett og ett egg. Bland inn...

Sjokoladesuffle

Ingredienser4 små ovnsfaste former (eller en stor) 1 plate mørk kokesjokolade 50 gram sukker 4 egg en liten klype salt melis drys Tilberedning1. sett på steke ovnen. 2.Smør fire former med litt smør og drys i litt sukker. Snu og vend på formene, så de blir deket med...

Ostekake 3

Ingredienser 1pk Digestive kjeks 70g margarin 1pk sitrongele 2 1/2dl vann 1pk Philadelphia ost (naturell) 1/2 kopp sukker 2ts vaniljesukker 3dl kremfløte Tilberedning Kjeks og margarin blandes i hurtigmikser, og trykkes ut i kake/paiform. Kok opp vann og gelepulveret,...

Daimiskake

IngredienserNøttebunn: 3 eggehviter 200g sukker 200g nøtter 1/2ts bakepulver Iskrem: 3 eggeplommer 1dl sukker 3dl kremfløte daim Tilberedningbunn: eggehviter og sukker vispes med eletrisk mikser. Malte nøtter og bakepulver røres i så det blir litt seigt. Helles i rund...

Favorittkake

Ingredienser5 dl hvetemel 3 ts salt 5 egg 4 1/2 cl sukker 1 liter melonyoghurt 1 plate (200g) melkesjokolade hakket Krem: 1 ts vaniljesukker 3 ss vann non stop pisket krem sjokoladeTilberedningTa i en ting om gangen. Begynn fra toppen og ned....

Julekake

Ingredienser2 dl hvetemel 1 1/2 dl sukker 1 ts. bakepulver 1 ts. vaniljesukker 3 egg 250 g dadler uten stener 200 g fiken 5 dl paranøttkjerner 3 dl cocktailbær TilberedningSikt sammen det tørre. Del opp fikene og dadlene og ha nøttene og bærene hele i. Bland dette med...

Rips kake – ripskake

Ingredienser3 egg 2 dl sukker 2 1/2 dl hvetemel 75 gr smeltet smør 1 1/2-2 dl rips melisTilberedningRør (ikke pisk) sammen egg og sukker. Rør så inn melet og deretter smøret. Helles i en smurt, rund form, ca. 24 cm i diameter. Dryss over ripsen og sett kaken i ovnen....

God sjokoladekake

Ingredienser3 egg 4,5 dl sukker 250 g margarin 6 dl hvetemel 3 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 3 ss kakao 2,5 dl melk Fyll: 125 g smør 300 g melis 1 ss kakao 1/2 ts vaniljesukker blandes vekselsvis med litt varm kaffeTilberedningBland egg og sukker til eggedosis,...

Frisk ostekake

Ingredienser 1 pk. Marie kjeks 7 ss. vann 140 gr. margarin Ostekrem: 1 pk. phiadelphia ost 1 pk. rømme 1 pk. sitron gelé 250 gr. melis 3 ts. vaniljesukker 1 pk. jordbær el. bringebær gelé Frisk frukt til pynt Tilberedning Knus kjeksen i en bolle(ikke helt most) og ha...

Daim iskake med nøttebunn

IngredienserBunn: 4 eggehviter 175 g sukker 200 g mandler eller hasselnøtter Is: 1/2 l fløte 2 ss vaniljesukker 4 eggeplommer 4 ss sukker 2 doble DaimTilberedningBunn: Egg og sukker piskes, og mandlene males og vendes forsiktig inn. Hell røren i smurt rund form....

Banan og nøttekake

Ingredienser2/3 kopp kulturmelk 2 1/2 kopp hvetemel 1 2/3 kopp sukker 1 1/4 ts bakepulver 1 1/4 ts natron 1 ts salt 3/4 kopp myk margarin 3 modne bananer 2 egg 1/2 kopp hakkede nøtter Glasur: 4 kopper melis 1/2 kopp smør 2-4 ts melk 2 ts vaniljesukker 1/2 kopp hakkede...

Kaffekake

Ingredienser150 g Smør/margarin 4,5 Sukker 5 egg 6 ss kakao 4 dl Hvetemel 2 ts Bakepulver 2 dl sterk kaffe (alt etter hva du liker) Trøffelfyll: 150 g sjokolade (60% kakaoinnhold) 1/2 l kremfløte 1/2 dl sterk kaffe til dynking 100 g Mørk sjokolade til pynt...

Sachertorte

Ingredienser100g Kokesjokolade 100g Smør (mykt) 100g Melis 5 stk Eggeplommer 1 ts Vaniljesukker 4 stk Eggehviter 100g Finmalte mandler 50g Mel 200g Aprikossyltetøy 100g Sukker 1 plate kokesjokolade kokosfett TilberedningSmelt sjokolade over vannbad. Pisk sammen...

Daim iskake

Ingredienser2 eggehviter 2 dl sukker 2 eggeplommer 1 dl sukker 3 dl fløte 2 Daim TilberedningEggehviter og sukker vispes til det er stivt, has i bakepapirkledd rund form, og stekes på nederste rille 150 grader i 1 1/2 time. Slå av ovnen og la den stå i en halv time...

Banankake

Ingredienser75 g smør 2 1\2 g sukker 2 ss melk 1\4 ts salt 1 ts vanilje sukker 2 egg 2 bannaner 2 1\2 dl hvetemel 1 ts bakepulver Tilberedning1. skil plumme og hvite i eggene. 2. smelt smøret og tilsett sukker,salt,melk,vaniljesukker og egg. 3. mos bananene og put det...

Kaffekake med epler

Ingredienser1 egg 1 1/2 dl sukker 1 1/4 dl melk 2 ss smør eller margarin 3 1/2 dl hvetemel 2 ts bakepulver smør eller margarin og griljermel til formen Fyll: 2 epler 3 ss sukker 3 ts kanel TilberedningPisk egg og sukker godt. Tilsett melk og det avkjøltete smeltete...

Hvetekringle

Ingredienser3 dl. melk 1 dl. kesam 50 g. gjær 1 egg 3 ss. sukker 100 g. smør, romtemperert 1/4 ts. hosnsalt 11 dl.(660g.) hvetemel Pensling og pynt: smeltet smør 1 krm. salt sukkerTilberedningvarm melk og kesam til 37gr. rør ut gjæren i vesken. tilsett egg, sukker,...

Gokake

Ingredienser4 eggehviter 3 dl brunt(seigt)sukker 2 kartonger fløte 4 ss. sukker 1 pk. stein frie svisker 1 dl. vann Sjokolade saus TilberedningPisk eggehviter og brunt sukker stivt(ca.10 min.)Smøres utover på bakepapir i langpanna.Stekes på 150 grader i 1 1/2 time...

Kake med myntesmak

Ingredienser4 store egg 2 dl sukker 250 g finmalte mandler 1 dl hvetemel 3 ss kakao 1/2 ts bakepulver Fyll og pynt: 5 dl kremfløte 1 pk. (200 g) After Eight sjokolade 4 striper kokesjokolade (ca 1/2 plate) 2 1/2 dl kremfløteTilberedningPisk eggedosis av egg og sukker....

Festkake

Ingredienserbunn: 4 Eggehviter 200 g Mandler 1- 2 ss Søtstoff/ Fruktose topping: 1/2 beger Vaniljekesam 2 dl Kremfløte 1 boks hermetiske fersken, eller annen frukt TilberedningEggehvitene piskes helt stive (bollen skal kunne snus opp-ned uten å renne). I mellomtiden...

Charlotte russe

Ingredienser1 ferdig rullekake 1 pk gele, ønsket smak(bringebær er min favoritt) 5 dl vann 1/3 ltr kremfløte TilberedningLag geleen og sett den til avkjøling. Skjær rullekaken i skiver, og dekk innsiden av en bolle eller form med skivene. Visp krem og bland den med...

Kanelkake – sjokokladekake

Ingredienser1 liter kefir 4 1/2 ts. kanel(eller kakao,da velger jeg litt mere) 3 ts natron 900g hvetemel 600 g sukker la dette blandes først. Tilsett så 300 gr smeltet smør-blandes i TilberedningStekes i langpanne på 175 grader i ca 30-45 min midt i...

Skuffkake med glasur

Ingredienser5 egg 4 kopper sukker 200 gr smeltet smør 4 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 1 kopp melk 1 kopp kaffe Glasur: 300 gr melis 100 gr smeltet smør 2 ts vaniljesukker 3 ss kaffe TilberedningVisp egg og sukker til eggedosis. Smelt smøret og avkjøl det litt....

Morsdags-kake

Ingredienser1½ dl mørk sirup 1½ dl stærk kaffe eller espresso (lunken) 325 g hvetemel 1 brev cappucino-pulver 1 spsk. stødt ingefær 75g hakket valnøt 250g smør 200g råsukker 4 hele egg + 1 eggeplomme Glasur: Bailey’s Irish Cream røres med florsukker og påsmøres...

Karamellkake

IngredienserBunn: 225 gram smeltet smør 3 egg 3 kopper sukker 3 ts vaniljesukker 3 ts bakepulver 1 1/2 kopp melk 4 ss karamellsaus 4 kopper mel Glasur: 3 ss kaffi 100 gram smør 3 ts karamellsaus 3 ss vaniljesaus 300 gram melisTilberedningBunn: Sett ovnen på 180...

Skumkake

Ingredienser4 eggehviter 3 dl sukker 6 pl. gelatin 1 ts. vaniljesukker 1 pl. mørk kokesjokolade 1 pl. lys kokesjokolade TilberedningPisk eggehviter, sukker, vaniljesukker og oppløst gelatin i 20 minutter. Smelt sjokoladen og smør over.Dobbel oppskrift passer til en...

Rømmekake

Ingredienser3 egg 3dl sukker 3dl rømme (en boks) 2ts vaniljesukker ca 3,5dl mel ca 2ts bakepulver sitron kokkosmasseTilberedningvisp sammen egg, sukker, rømme og vaniljesukker. tilsett så melet og bakepulveret. deretter noen dråper sitron. hell kaken over i en...

Petras gulrotkake

Ingredienser4 egg 3 dl sukker 3 1\2 dl sukker 1 ts natron 1 ts bakepulver 1\2 ts salt 2 dl olje ca 4 dl fin revet gulrot 2 ts kanelsukker ostekrem 2 pk kremost naturel(tine) 2 ts vaniljesukker 100 g smør 250 g melis Tilberedning1.pisk eggedosis av egg og sukker...

Sukkerbrød

Ingredienser4 egg rom temp 1.5 dl sukker 1.5 dl vetemeil 1/2 pottettmål 1,1.5 bakepulver TilberedningPisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt i det tørre til slutt. Smør en form på 24 cm i diameter. Stekes på 150 grader midt i ovnen i 45...

Drømmerull

Ingredienser3 egg 1 eggehvite 1 1/2 dl sukker 1 dl potetmel 2 ss kakao 1 ts bakepulver Fyll: 100 g smør 1 1/2 dl melis 1 ts vaniljesukker 1 eggeplomme TilberedningPisk eggedosis av egg, eggehvite og sukker. Bland potetmel, kakao og bakepulver, og rør det i. Smøres ut...

Mors krydderkake

Ingredienser150 g smør 2 dl sukker 2 egg 1 dl melk 4 dl mel 1 ts bakepulver 2 ts kanel 1\2 ts 1\2 ingefær Tilberedningvisp sukker og egg hvitt. rør inn 1 egg om gangen. tilsett melken,melet og kryderet. hel i en form ha ovnenm på 175 gr. i ca 45 min i nederste...

Suksessterte

Ingredienser4 stk Eggehviter 150 g Melis 150 g Malte mandler 1/2 ts Bakepulver Krem: 6 Eggeplommer 150 g Sukker 2 dl Fløte 1 1/2 ts Vaniljesukker 150g Meierismør TilberedningStivpisk eggehviten med melis som has i litt etter litt. Vend inn malte mandler og bakepulver....

Brownies

Ingredienser150g smør 30g (3/4dl) kakao 3 egg 275g (3dl) sukker 150g (2/5dl) hvetemel 1/2 ts bakepulver. TilberedningSmelt smøret,tillsett kakaoen og rør til det blir glatt, avkjøl. Pisk egg og sukker til eggedosis. Rør inn sjokoladeblandingen og eggedosisen og melet...

Eple og rømmekake

IngredienserDeig: 100 g smør 150 g sukker 1 egg 75 g hvetemel 100 g sammalt hvete,grov 1/2 ts bakepulver Fyll: 3 epler 3 dl seterrømme 1 egg 50 g sukker 1 ts vaniljesukkerTilberedningDeig: Rør smør og sukker hvitt,ha i egget. Bland i mel og bakepulver, fordel i en...

Kvefjordkake

Ingredienser100g smør 125g sukker 4 eggeplommer 3ss melk 150g hvetemel 2ts bakepulver 1ts vaniljesukker Marengs: 4 eggehviter 200g sukker Fyll: 3 dl krem 1 posjon vaniljekremTilberedningRør smør og sukker hvitt. Rør inn eggeplomme og melk, sikt inn mel, bakepulverog...

Sølekake

Ingredienser15-20 Digestive kjeks 80 gr. Melange 1 bx. Kremfløte 1 pk. Philadelfiaost, naturell 2,5 dl.Melis ca.500 gr. Frosen bærblanding.Skogsbær eller jordbær er å anbefaleTilberedningKnus kjeksen og smelt smøret. Bland smøret inn i kjeksen.»Pakk»...

Tynne brownies

Ingredienser3 dl sukker 1,5 dl hvetemel 2 ts vanilje sukker 4 ss bake kakao 150 gr smør 2 egg TilberedningSmelt smøret og visp eggene lett sammen. Bland alt det tørre først så tilfører du smør og egget til slutt. Rør godt sammen. Ta en kakeform (ca 24 cm i diameter)...

Kryddermuffins

Ingredienser2 egg 2 dl sukker 1 1/4 dl soyaolje 1 dl melk 3 dl hvetemel 1 1/2 ts bakepulver 1 ts kardemomme 1 1/2 ts kanel 1/2 ts muskatnøtt evt 1 dl rosinerTilberedningVisp egg og sukker, og ha i olje og melk. Bland alt det tørre og ha det i. Ha røren i...

Eplevafler

Ingredienser400 g hvetemel 150 g sukker 150 g smør 6 dl melk 6 egg 1 1/2 ts. bakepulver 2-3 revne epler 1 ss kanel TilberedningPisk egg og sukker lett sammen, hell så i melken og tilsett det tørre,ha i det smeltede smøret.Riv eplene grovt på rivjernet,blandes godt i...

Kvæfjordkake

IngredienserDeig: 175 gram farin 175 gram smør 5 eggeplommer ca 12 ss melk 175 gram hvetemel 1/2 ts bakepulver 1/2 ts bakepulver Marengs: 4 eggehviter 200 gram farin + ca 75 gram hakkede mandler Fyll: 1 pk vaniljefyll (ferdig) 1 pk kremfløte TilberedningFarin og smør...

Texas sheet cake

Ingredienser2,5 dl margarin 2,5 dl vann 4 ss kakao 5 dl sukker 1/2 ts salt 5 dl mel 1 ts natron 2 egg (lett vispet) 1,2 dl rømme 2 ts vaniljesukkerTilberedningHa i en liten gryte kok opp første tre ingrediensene. Ta av varmen, sett tilsides. Rør sammen de neste tre...

Hvite Kakemenn

Ingredienser4dl vann 1/2kg sukker 125g smør 1kg hvetemel 1ss toppet hjortesalt konditorfarge melis og eggehvite TilberedningVann og sukker skal stå 30min i kjøleskap Bland i sammen med smeltet smør og mel. Kjevle deigen 5mm tykk, og trykk ut kakemenn. Stekes midt i...

Eplekake nam nam

Ingredienser150 g tinesmør, gjerne sætersmør 250 g sukker 4 egg 210 g hvetemel 1 1/2 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 3-4 epler 2 ts kanel 4 ts sukker mandler Tilberedningsett ovnen på 175 g. alle ingredienser blandes sammen i hurtigmixer og eltes godt i sammem rensk...

Delfiakake

Ingredienser250 gram kokesjokolade (gjerne 70%) 1/2 dl espresso eller sterk kaffe, eller 2 ts pulverkaffe 1 ss revet appelsinskall eller 2 ss marmelade evt. 2 ss konjakk 250 gram kokosfett 2 egg 2 ss sukker Per-kjeks Geletopper til pynt TilberedningKle en form med...

Boller

Ingredienser10-12dl mel 100gr margarin 1,5dl sukker 1pk gjær (for søte deiger) 5dl melk (kardemomme etter ønske,ca 1ts + evnt litt vaniljesukker) TilberedningBland alt det tørre i en bolle. Smelt margarin i ei gryte,og tilsett melken-dette spes i det tørre når det er...

Sjokoladekake med kefir

Ingredienser4kopper sukker 6kopper hvetemel 4kopper kefir 300gr.smør(tine smør) Ca.2ss kanel 4tsnatron Glasur: 300gr.melis 2ts,vaniljesukker 2ss kakao 6ss kaffe 6ss smeltet smør TilberedningBland alle ingrediensene til kaken.170grader i 40-50 min.midt i ovnen. Bland...

Eplekake

Ingredienser100 g margarin 2 dl sukker 1 egg 4 dl hvetemel 2 ts bakepulver 1 1/2 dl melk eller fløte 1/2 ts kanel 2 ss sukker Epler TilberedningMargarin og sukker røres hvitt. Ha så i resten av ingrediensene. Skrell eplene, fjern kjernehus og skjær eplene i båter....

Krydderkake

Ingredienser3,5 dl hvetemel 3 dl sukker 1,5 ts kanel 1,5 ts ingefær 1/2 ts nellik 2 ts bakepulver 1,5 dl melk 2 ss smeltet smør (kan med fordel økes til 3-4 ss for saftigere kake) 1 egg TilberedningBland først det tørre. Bland melk, smør og egg med det tørre. Helles i...

Brownies

Ingredienser5 egg 600 (7dl) g sukker 250g (4dl) mel 8ss kakao 1/2 ts vanilje sukker 280 g margarin ca 4dl kokosTilberedningsteketid:ca 30 min på 170 grader stekes i stor lang panne

Blåbærmuffins

Ingredienser2 egg 2 dl sukker 125 g smør 1 dl melk 4 dl hvetemel 1 1\2 ts bakepulver 1 ts kardemomme 200 g blåbær Tilberedningsett ovnen på 190 grader. 1. visp egg og sukker til eggedosis. 2. smelt smøret og bland det med melken. ha blandingen i eggedosisen. 3. bland...

Langpannekake med nøtter og sjokolade

Ingredienser300 g margarin 600 g sukker 4 egg 660 g hvetemel 3 ts. bakepulver 1 ts. natron 3 ts. vaniljesukker 100-150 g malte nøttekjerner 1/2 plate kokesjokolade raspes 6 dl melk Fyll: 300 g melis 100 g margarin 4 ss kaffe romdråper 1/2 plate sjokolade hakkes og...

Brune pinner

Ingredienser200 gr TineSmør 200 gr sukker 1 stk. eggeplomme 1 ss sirup, lys 0,5 ts malt kanel 1 ts vaniljesukker 1 ts natron 300 gr hvetemel Pensling og dryss: 0 stk. sammenvispet egg 1 dl perlesukker 1 dl hakkede mandlerTilberedningI stekeovnen ved 175 grader i ca.10...

GODE MUFFINS som alle liker – NAM!

Ingredienser 2 egg 2dl sukker 125g meierismør 1dl melk 3dl hvetemel 1,5ts bakepulver 1ts malt kardemomme Tilberedning Visp egg og sukker til lett og porøs eggedosis. Smelt smøret og bland det med melken. Ha det i eggedosisen. Bland det tørre og ha det i deigen til...

Skuffkake med glasur

Ingredienser5 egg 4 kopper sukker 200 gr smeltet smør 4 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 1 kopp melk 1 kopp kaffe Glasur: 300 gr melis 100 gr smeltet smør 2 ts vaniljesukker 3 ss kaffe TilberedningVisp egg og sukker til eggedosis. Smelt smøret og avkjøl det litt....

Eplesnack

Ingredienser4 epler 1 dl. havregryn 50g. smør 2ss sukker kanel etter behov (anbefalt 2ts) mandler Vaniljekesam Ildfast form Tilberedningsett ovnen på 225 grader. Skjær opp eplene i små skiver. legg alle ingrediensene oppi den ildfaste formen og bland godt. (mandler,...

Dumlemuffins

Ingredienser200 g smør 2 dl sukker 4 egg 5 dl siktet hvetemel 2 ts bakepulver 2 dl kulturmelk 1 pose Dumlekarameller Ca. 20 muffinsformerTilberedning1. Sett stekeovnen på 200 grader. 2. Rør smør og sukker i kjøkkenmaskin til det er hvitt og kremaktig. 3. Tilsett ett...

Sukkerbrød til stor kake

Ingredienser6 egg 200 g sukker 200 g hvetemel 2 ts bakepulver 26 diameter rund form.TilberedningSett på stekeovnen. Pisk egg og sukker til stiv eggedosis i 15 minutter. Bruk miksmaster. Rør inn melet og bakepulveret med slikkepott i lette bevegelser slik at røren blir...

Grove rundstykker

Ingredienser1 dl vann 1/2 dl melk 1 1/2 dl olje 1 pk. tørrgjær eller 50g fersk gjær 1 1/2 dl cultura melk, med eller uten smak 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 3 ss havregryn 4 dl sammalt rug 3 dl siktet rugmel TilberedningVarm vannet, oljen og melken til...

Kaffe-kjeks

Ingredienser 200 gr Margarin (romtemperert) 3 dl sukker 2 stk. egg 1 ts vaniljesukker 2 dl hvetemel 2 dl havregryn 1 ts natron 50 gr rosiner hakket 50 gr hasselnøttkjerner hakket 50 gr finhakket mørk sjokolade 1 ss pulverkaffe Tilberedning I stekeovnen: 200 °C, ca. 10...

Muffins 4

Ingredienser2 egg, 2 dl sukker, 75 g margarin, 1 dl lettmelk, 3 dl hvetemel, 1 ts bakepulver, 1 ts vaniljesukker og 1 ss kakao hvis du vil ha brune muffins. Tilberedning1. Pisk eggedosis av egg og sukker. 2. Smelt margarinen. 3. Bland smeltet margarin, melk, hvetemel,...

Surmelkkake

Ingredienser7,5 dl kulturmelk 6,5 dl farin 3 ts nellik 1 ts ingefær 150 g smør 9-10 dl hvetemel 1 ss natron TilberedningKok sammen alt, untatt hvetemelet og natron som haes i når det er avkjølt. Haes i smurt stor form. Stekes 30-40 min på 180 grader, nederste rille i...

Lapper – sveler

Ingredienser4 stk egg 6 ss sukker 1 ts vaniljesukker 4 ss mel 2 ts bakepulver 2 ss smør 1 dl fløteTilberedningSmelt smøret i en kjele og tilsett sukker og fløte. Pisk inn eggene og spe med vaniljesukker, mel og bakapulver. Pisk dette godt sammen og start stekingen....

Sveler 6

Ingredienser8 egg 2 kp. sukker 3 ts. vaniljesukker 2 l. kulturmelk 8 kp. hvetemel 1 kp. smeltet smør 2-3 ts. natron 1 1/2-2 ts. hornsalt røra må lages i denne rekkefølgen! TilberedningFølg oppskriften slik den står.Stekes gylne i litt smør.Ny stekte med smør og sukker...

Kladdekake

Ingredienser125g smør 1 1/2dl hvetemel 4ss kakaopulver 2ts vaniljesukker 2 egg 3dl sukker TilberedningSmelt smøret. Bland mel, kakao og vaniljesukker og rør det i. Pisk eggene lett sammen og rør dem i sammen med sukkeret. Hell røren i en ca. 24 cm i diameter, rund...

Musliboller

Ingredienser1 egg 3dl melk 2 store ss honning 3dl go’morgen eller annen kornblanding av eget ønske ca. 45gr rosiner (en liten pk. sun maid rosiner) 1ts bakepulver 2ts vaniljesukker 1ts salt 1ts kanel 1ts kardemomme 3 1/2dl siktet rugmel 2ss...

Myk sjokolade kake

Ingredienser2 egg 2 dl sukker 1 dl hvetemel 1 dl hakkende mandler 1 ss sterk kaffe 100 g koke sjokolade 100 g smørTilberedningstekes ved 175 i ca 20-25 min,på miterste rille. visp egg og sukker til eggedosis. bland inn mandler,mel og kaffe. smelt smør og la...

Vafler

Ingredienser- 2 egg – 2 ss sukker – 3 1/2 dl hvetemel – 1/2 ts bakepulver – 1/2 ts salt – 5 dl melk, søt eller sur – 3-4 ss smeltet smør – 1/2 ts kardemomme TilberedningVisp egg og sukker godt sammen. Bland alt det tørre, hell...

Mokkabiter

Ingredienser2 Egg 1 1/2 dl sukker 4 1/2 dl hvetemel 2 1/2 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 1 ss kakao 5 ss smeltet margarin 1 1/2 dl melk Glasur 1/2 pk melis 1 ss kakao 1 ts vaniljesukker 50 gr myk margarin 2 ss melk Tilberedningpisk egg og sukker. tilføy deretter...

Vardøvafler

Ingredienser2 kopper sukker 2 kopper melk 150 gr mergarin/smør 2 egg 2 ts bakepulver 2 ts hjotetakksalt vaniljesukker etter ønske 4 kopper mel Tilberedningstekes som vafler til de er gyllen brune. Blir best visst deigen får hvile, helst over...

Fransk sjokoladekake

Ingredienser175 g smør 175 g mørk kokesjokolade 3 egg 2 dl sukker 1 dl hvetemel evt. 1,5 dl hakkede nøtter TilberedningSmelt smøret og ta kjelen fra varmen. Brkk sjokoladen i biter og la den smelte i det varme smøret. Pisk 3 eggeplommer med sukkeret til det er...

Tekaker

Ingredienser150 gr margarin 1 liter melk 1/2 liter store havregryn 1 dl farin ( gjerne 1/2 dl) 50 gr gjær 1/2 ts salt 1 dl havrekli ca.15 dl hvetemel bytt gjerne noe ut m grovere mel her)TilberedningBruk en stor gryte, så kan hele deigen lages her. Smelt margarin og...

Nøttesjokoladekake

Ingredienser100 g margarin 4 dl sukker 4 egg 5 ss bakepulver 4 dl melk(vatn) 7 dl hvetemel(må tilpassest) 2 dl hakkede nøtter 6 ss kakao fyll: 5 dl melis 6 ss kakao 100 g margarin melk tilpassastTilberedningkaka må tilpassest med fyllet.. rør sukker og egg hvit,...

Marengs

Ingredienser 4 eggehviter 2 dl sukker Tilberedning Visp eggehvitene stive. Tilsett sukker – en skje omgangen. Det skal bli så stivt at man kan holde bollen oppned uten at noe av røren faller ut. Legges som små klatter på et bakepapir. Stekes på 100 grader i ca 1...

Sjokolade tiramisu

Ingredienser110 g strøsukker 4 egg 85 g mel 30 g kakaopulver 50 g smeltet smør 500 g mascarpone ost 70 g strøsukker 2 eggeplommer Marsalavin Tia Maria likør Espresso Hvit sjokolade, smeltet TilberedningVisp egg og sukker sammen, hell i smøret. Sikt mel og kakao og...

Myk pepperkake uten egg

Ingredienser7,5 kopper mel 4,5 kopper sukker 3/4 ts nellik 1 1/2 ts ingefer 1 1/2 ts kanel 1 1/2 ts kardemomme 1 1/2 ts pepper 4,5 ts bakepulver 3 kopper melk 2 kopper smelta smør TilberedningBland alt det tørre i en bolle.Smelt smøret og bland smør og melk med det...

Langpanne sjokoladekake

Ingredienser6 egg 5 dl farin 500 gr smeltet margarin 600 gr siktet hvetemel 9 ss bakekakao 6 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 4 dl melkTilberedningSmelt margarin og avkjøl, bland i melken. Visp egg og sukker til eggidosis. Sikt inn alt det tørre , og hell vesken i før...

Nydelig sjokoladekake

Ingredienser400 g ananasbiter i egen juice 340 g svisker 2,5 dl vann 4 store egg 5 dl melk 150 g proteinpulver med sjokoladesmak. 3 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 2 ts kardemomme 50 g mørk bakekakao 2,5 dl All Bran Special (75 g) 300 g fint sammalt hvetemel...