Karameller

Ingredienser5dl sukker 5dl lys sirup 5dl kremfløte 100gr smør 100gr kokesjokolade TilberedningLa blandingen koke sammen over svak varme til den er tykkflytende.Prøv om den er ferdig ved å ha litt masse i kaldt vann.Kan den rulles til en kule er den ferdig. Hell den...

Sjokoladekakeoppskrift

IngredienserSjokoladekake uten egg og melk Svar #2 – 20. Feb 2005 , 16:15 Her kommer en skikkelig god sjokoladekakeoppskrift jeg fant i et av mammas Norsk Ukeblad, som jeg tenkte jeg kunne dele med dere! — Selve kaken: 4 ts eggerstatningpulver 5 dl sukker...

oboy-tofu-kake

Ingredienser5 1/2 dl mel 1 1/2 dl fruktose 1 1/2 dl Oboy 3 ss kakao 3 1/2 ts bakepulver 3 1/2 ts vaniljesukker 1 dl rapsolje 4,5 dl soyamelk 250 gram finmikset tofu Tilberedningbland steketid er jeg vel ennå litt usikker på. Prøv deg...

Speilegg-kake

Ingredienser1 stk. tykk skive rullekake ½ dl kremfløte 1 stk. hermetisk ferskenTilberedningLegg rullekakeskiver på et serveringsfat eller på tallerkener. Ha på passelig med pisket krem, og legg en halv fersken på toppen. Desserten er klar for...

Rullekake med syltetøyfyll

Ingredienser4 stk. egg 120 g sukker 120 g hvetemel ¼ ts bakepulver Fyll: ca. 3 dl bringebærsyltetøy eller annet syltetøyTilberedningPisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt mel og bakepulver sammen og rør det inn i eggedosisen. Bre røren utover i en smurt...

Kafferulade med krem

Ingredienser4 stk. egg 75 g sukker 1 ts pulverkaffe 2 ts mørk rom 90 g valnøttkjerner Fyll: 3 dl kremfløte 1 ss mørk rom 2 ss sukker Pynt: ca. 50 g valnøttkjernerTilberedningSkill eggene. Pisk eggeplommer og sukker til stiv eggedosis. Rør ut kaffepulveret i rom og...

Bløtkake med eggekrem

Ingredienser 5 egg 150 g sukker 150 g hvetemel 1 ts bakepulver Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt sammen mel og bakepulver og rør det forsiktig inn i eggedosisen. Stek i smurt form, 22-24 cm. i diameter, ved 160 °C i 45 minutter. Eggekrem: 8 dl melk 8...

Glutenfri sukkerbrød for cøliaker

Ingredienser6 stk. egg 3 dl sukker 2 ts bakepulver 2 dl potetmelTilberedningPisk egg og sukker til en tykk eggedosis. Sikt sammen potetmel og bakepulver og vend det forsiktig inn i eggedosisen med en slikkepott. Hell røren forsiktig i en smurt springform, 26 cm. i...

Hjertebrownies

Ingredienser 100 g TineSmør 2 plater (200 g) kokesjokolade 2 egg 1 ¼ dl sukker 2 ts vaniljesukker 4 ss hvetemel 50 g hvalnøtter, hakkede Liten langpanne, 20×30 cm I stekeovnen: 170 °C, ca. 35 minutter Tilberedningmelt smør i en kjele, bryt sjokoladen i biter og...

Mormors sjokoladekake

Ingredienser5 egg 225 g sukker 125 g smør 150 g kokesjokolade 1 dl vann 125 g hvetemel 1 ts bakepulverTilberedningPisk eggedosis av egg og sukker. Brekk sjokoladen i biter og smelt den sammen med smør på svak varme. Sikt inn det tørre i eggedosisen og rør inn smeltet...

Muffins med sjokoladebiter

Ingredienser 200 g smør 2 dl sukker 4 egg (2 dl eggmasse) 5 dl hvetemel 2 ts bakepulver 2 dl kefir/kulturmelk 125 g sjokolade i små biter Glasur og pynt: melis litt vann evt. litt kakao kakestrøsselTilberedning Rør smør og sukker forholdsvis lenge, til det er hvitt og...

Julekake med sukrin

Ingredienser85 g smør/flytende margarin julekake 3,5 dl melk ½ pakke gjær 115 g Sukrin (1¼ dl) 1 ts sukker (for å hjelpe i gang heveprosessen) ½ kg hvetemel (du kan erstatte 50 g med Hi-maize for en sunnere kake) 120 g rosiner (2 dl) 1 egg til pensling...

Saftig eplekake

IngredienserRøre: 2 egg 125 gram Sukrineplekake 1 1/2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 200 gram hvetemel 2 ss flytende margarin 80 gram cottage cheese 1 dl melk Fyll: 4-5 epler 3 ss Sukrin 1-2 ts kanel Evt. litt hakkede mandler TilberedningPisk egg og Sukrin godt. Ha...

Pepperkaker til jul

Ingredienser150 g smør 1 dl sirup, lys 2 dl Sukrin 1 dl kremfløte 5 dl hvetemel 1 dl Hi-maize 1/2 ts nellik 1/2 ts ingefær 1/2 ts pepper 2 ts kanel 1 ts bakepulver 1 dl hvetemel til utbakingTilberedningFørste dag: Bland sirup, Sukrin og smør i en kjele. Varm opp til...

Rullekake med Sukrin

Ingredienser4 egg 100 g Sukrin 50 g hvetemel 50 g Hi-maize 1 ts bakepulver 3–4 ss sukkerfritt syltetøy smør/olje til smøringTilberedningisk egg og Sukrin til eggedosis i en bolle. Bland sammen mel, Hi-maize og bakepulver i en annen bolle. Rør melblandingen forsiktig...

Havremakroner

Ingredienser150 gram margarin 120 gram Sukrin 1 stort egg eller 2 små 6 dl havregryn 4 ss hvetemel (kan byttes mot Hi-maize) 2 ss honning Tilberedning Sett på ovnen, for dette blir klart i en fei. Kok opp margarin, honning og Sukrin. Bland inn gryn og mel og tilsett...

Sjokoladekake med samvittighet

Ingredienser3 egg 2 dl Sukrin 1 dl hvetemel ½ dl Hi-maize (kan erstattes med hvetemel) ½ ts bakepulver ½ dl kakaopulver 2 ts vaniljesukker ¼ ts salt 3 dl (1 beger) Kesam Mager revet skall av 1 stk. appelsin eller lime (valgfritt) 50 gr valnøtter hakket...

Banankake med pistasjenøtter

Ingredienser½ dl olje, f.eks rapsolje 2½ dl Sukrin 2 dl yoghurt naturell 2 store egg 250 gram skrelte bananer, godt modne (ca. 3 stk) 2 ss presset appelsinsaft, eller bruk juice 2 ts vaniljesukker 2,5 ts bakepulver 4,5 dl hvetemel 0,5 dl Hi-maize (kan erstattes med...

Tekake – kaffekake

Ingredienser7½ dl hvetemel (450 g) ½ dl Hi-maize (30 g) 1 dl Sukrin (90 g) + 1 ts sukker (for å hjelpe heveprosessen) 1 ts kardemomme ½ pk gjær 75 g smør + ekstra til topping 3,5 dl melk 1 egg Rosiner, etter smakTilberedningBruk en rund kakeform på ca 24 cm, eller en...

Gulrotkake med sukrin

IngredienserBunn:gulrotkake uten sukker 4 egg 3 dl Sukrin 3½ dl hvetemel ½ dl Hi-maize (kan erstattes med hvetemel) 2 ts natron 2 ts vaniljesukker 2 ts kanel 1 ts muskatnøtt, revet 2 ts kardemomme 1 ts ingefær 150 g smør, eller 1,5 dl rapsolje 6 dl gulrøtter,...

Aprikokosmuffins

Ingredienser 1 boks (4 dl) kokosmelk blandes med 2 egg 2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 2 ss proteinpulver, nøytral eller med f. eks. aprikos-smak 2 ss Sukrin 2 ss Hi-Maize 100 g finhakket aprikos 100 g kokosmasse Alt røres godt sammen, og så tilsettes: 1,5 dl...

Verdens beste

Ingredienser200 gr. margarin 200 gr. sukker røres hvitt og porøst 8 eggeplommer – en av gangen 6sps. melk 200 gr. hvetemel 2 ts. bakepulver Kle langpannen med bakepapir og bre deigen utover. TilberedningMarengs: 8 eggehviter 400 gr. sukker pisk hvitene stiv, ha...

Rosiboller

Ingredienser1 kg Bollemel fra Møllerens 2 dl lunkent vann 2 1/2 dl melk 2 egg 2 poser rød tørrgjær 50 gram sukker 1/8 ts vaniljesukker 20 gram margarin 100 gram rosinerTilberedningTøm posens innhold i bakebollen. Tilsett 2 pk rød tørrgjær (for søte deiger), sukker, og...

Havregrynskake

Ingredienser * 150 g smør eller margarin * 1,5 dl sirup * 4 dl havregryn * 1 ss hvetemel * 1 ts bakepulver TilberedningBland det tørre, ha i smeltet smør og sirup. Ha blandingen i en liten langpanne Stekes på 200 gr i 15 min til fargen er gyllen. Skjæres i firkanter...

Eplekake som er god

Ingredienser250 g smør 5 dl sukker røres hvitt 3 egg has i ett og ett 7 dl hvetemel 3 dl sammalt hvete 5 ts bakepulver 3 1/2 dl melk Vått og tørt has vekselsvis i Fordel røren i langpanna Tilberedning8-10 epler delt i båter fordeles i røren. Dryss over kanel og...

Kirsten kake

Ingredienser2dl sukker 2 egg 2dl mel 1 dl magarin 150 g mandler Tilberedningvisp egidosis og spe med mel og smør hakk mandler og sett den i kald ovn på 175 grader i ca 40 min….. I en rund kakeform med ca 20cm i diameter om du ikke har mandler jan du bruke...

Konfekt til jul

Ingredienser250 gr melis Ca 1 eggehvite 1 knivsodd tragant (fås på apoteket) 2-3 dråper peppermynteolje (fås på apoteket) TilberedningSikt melis og tragant. Ha i pisket eggehvite og peppermyntedråper. Deigen kan kjevles ut og deles i spisser og dyppes i smeltet...

Annerledes ostekake

Ingredienser * 200g Maryland cookies * 75 g usaltet smør * 750 g Philadelphiaost * 200g sukker * 4 hele egg * 2 eggeplommer * saften av 4 lime * springform (ca 20 cm) * aluminimusfolie Tilberedning 1. Legg et stort stykke folie over bunnen av springformen (eller to...

Tradisjonell eplekake med hasselnøtter

Ingredienser * 150 gr hvetemel * 150 gr sukker * 1 ts bakepulver * 150 gr smør * 2 egg * 4-5 faste epler * 2 ss sukker * 2 ts kanel hakkede hasselnøtter TilberedningBland mel, sukker og bakepulver. Smuldre i smøret. Tilsett halvpiskede egg, og rør deigen godt sammen....

Maikake

Ingredienser4 kp sukker 2 kp smeltet smør 4 kp melk 7 ts bakepulver 12 kp hvetemel TilberedningSmør formen med smør, hell i «røra», og strø med kanel og sukker (mye) Stekes på 200*C i ca 20 min

Mor Monsen kake

Ingredienser400 gram smør 400 gram sukker 400 gram hvetemel 3 ts bakepulver 6 egg revet skall av en sitron TilberedningFør du steiker kaka, strør du følgende på toppen 50 gram korinter/rusiner 50 gram hakkede mandler 50 gram grovt...

Knallgod eplekake

Ingredienser375 g smør og 3 dl melk kokes opp 6 egg og 6 dl sukker røres til eggedosis 9 dl hvetemel 6 ts bakepulver TilberedningAlt blandes forsiktig og slås i langpanna. Legg på epleskiver og strø med kanel og sukker stekes på 200 grader i ca 30 – 40...

Kvikklunsjkake fra Oslo

Ingredienser4 egg 5 dl sukker røres til eggedosis 300 gram smeltet margarin 9 dl hvetemel 2 ts bakepulver 4 ss kakao 3 dl melk Stekes på 180 grader i 30 – 40 minutter, nederste rille Glasur: 1 pk melis 8 ss smeltet margarin 8 ss sterk kaffe 2 ts vaniljesukker...

Snickerskake

Ingredienser5 eggehviter 4 dl farin 30 ritzkjeks 250 g salte peanøtter 1,5 ts bakepulver 1,5 ts vaniljesukker Krem: 5 eggeplommer 4 ss melig 75 g mørk kokesjokolade 1 boks fløte TilberedningEggehviter og farin piskes i 12 min. Ritzkjeks og peanøtter knuses grovt. Alt...

Eplekake med eplebåter

Ingredienser125g smør/margarin 2 egg 2dl sukker 6dl hvetemel 3ts bakepulver 2 1/4 dl melk Epler Sukker og kanel TilberedningKutt eplene i båter og bland dem med kanel og sukker. La det stå mens du lager kakedeigen: Smelt smør og avkjøl. Visp sammen egg og sukker lett....

Bursdagskake

IngredienserBunn 5 eggehviter 4 dl sukker 30 gr ritz salt kjeks 250 gr peanøtter 1 ½ ts bakepulver 1 ½ ts vaniljesukker Eggehviter og sukker piskes i 12 min. Ritz kjeks og peanøtter knuses grovt. Bland alt sammen til en røre. Stekes i langanne på bakepapir i 20 min på...

Super eplekake

Ingredienser5 egg og 300 gram sukker piskes 200 gram margarin smeltes 2 dl melk 4 ts bakepulver ca 500 gram hvetemel TilberedningPå toppen legger du så mye epler som du selv vil skåret i små båter eller skiver. Dryss over masse sukker (spesielt hvis eplene er sure) og...

Lekker gulrotkake

Ingredienser375 g brunt sukker 3 dl maisolje 4 egg 300 g hvetemel 1 ss kanel 2 ts natron 250 g revne gulrøtter (skvis ut noe av vannet i gulrøttene før du veier) 50 g hakkede valnøtter eller hasselnøtter Ostekrem: 125 g fløteost, naturell (Philadelphia) 50 g mykt smør...

Eplekake surprise

Ingredienser200 g smør 200 g sukker piskes hvitt 2 store egg 2 ts bakepulver 1 toppet ts vaniljesukker 1 dråpe sitron 200 g hvetemel Tilberedninglegg på ønsket mengde med eple strø sukker og kanel – eventuelt mandler og rusiner på toppen til slutt stekes på 175...

Gulrotkake med ost

Ingredienser4 Egg 4,6 dl sukker Piskes til eggedosis Tilsett: 2,3 dl. soyaolje 4,6 dl. hvetemel 1 tsk. vaniljesukker 2 tsk. Natron 1 tsk. kanel 6,9 dl. finraspet gullerot TilberedningKaken stekes på 175 grader i 1 1/2 time Fyll: 1 pk. Philaldelphiaost 50 gram smør...

Gulrotkake fra Trondheim

Ingredienser180 g Sukker 2 egg 130 g Hvetemel 1 ts Natron 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 1 ts kanel 1 ts olje 300 g Revne gulrøtter TilberedningPisk eggedosis av egg og sukker. Bland inn kanel, vaniljesukker, olje, mel, natron og bakepulver. Tilsett gulrøttene....

Sjokoladekake i langpanne

Ingredienser3 kopper sukker 3 egg 225 gram smeltet smør 4 kopper hvetemel 3 ss kakao 3 ts vaniljesukker 3 ts bakepulver 1 1/2 kopp melk Stekes ved 180 grader i 15 – 20 minutter Glasur 300 gram melis 100 gram smeltet smør 1 1/2 ss kakao 3 ts vaniljesukker 3 ss...

Bløtkake

IngredienserSukkerbrød: 6 egg 150 g sukker 150 g hvetemel 1 ts bakepulver Fyll: 1 dl blåbær, lettsukrede 1 dl bringebær, lettsukrede 4 dl kremfløte 1 ss sukker Pynt: 4 dl kremfløte 1 ss sukker 5-6 dl friske eller løsfryste bringebær eller jordbær 2-3 dl friske eller...

After Eight kake

Ingredienser4 egg 2 dl sukker 250 gr malte mandler 1 dl maizennamel 3 ss kakao 1/2 ts bakepulver Pisk tykk eggedosis, bland inn det tørre med lett hånd. 200 grader i ca 30 min. La kaken stå litt i formen før den hvelves. Fyll: 1/2 l fløte 1 pk After Eight 4 striper...

krydderkake – surmelkskake

Ingredienser7 1/2 dl kefirmelk (surmelk) 7 1/2 dl sukker 3 ts kanel 3 ts nellik 3 ts natron 150 gr. smelta smør 9 dl hv.mel TilberedningStekes v 200 grader 1/2 t

Bondeostekake

Ingredienser 500 g ferskost av kumelk (Queso fresco) 4 egg 100 g smør 100 g mel 250 g sukker ½ sitronskall malt kanel 1 ss rom/hetvin Tilberedning Pisk egg og sukker sammen med det smeltede smøret. Kjør ost, sitron skall og litt malt kanel i food-prosessoren, og...

Gulrot kake

IngredienserKakebunn: – 4 egg – 2 1/2 dl sukker – 3 1/2 dl hvetemel – 2 ts kanel – 2 ts natron – 1/2 ts salt – 1 ts vaniljesukker – 1 dl oliven olje – 4 dl finrevne gulrøtter. Ostekrem: – 2 dl kremfløte...

Seigmenn til barna

Ingredienser1 dl vann 1/2 kg sukker 15 pl. gelatin Saft av 1 appelsin og 1 sitron TilberedningLegg gelatinen i bløt. Kok vann og sukker i 5 min. Ta kjelen av platen og ha først i saft av appelsin og sitron, og deretter gelatin. Rør godt. Hell i form – langpanne...

Fruktkake

Ingredienser1 dl sukker 4 egg 2 dl tørket frukt 1 ts salt 1 dl farin 4 ms (måleskjeer) sitronsaft Nøtter 2 l whiskey TilberedningTa frem en mellomstor bolle. Smak på whiskeyen for å forsikre deg om at denne er god. Hell den gjerne i et desilitermål og drikk....

Skolebrød

Ingredienser3 1/2 dl melk 1/2-1 pk gjær (25-50gram) 100 gr margarin 1 dl sukker 1 egg (kan sløyfes) 1 ts kardemomme (kan sløyfes) ca. 9 dl (550 gr) hvetemel 1 porsjon vaniljekrem av pulver eller ferdig vaniljekrem Kokosmasse TilberedningStekes ved 240*C i ca. 15...

Mandelkake

IngredienserBUNN: 300 gr. malte mandler 8 eggehviter 300 gr. melis. Eggehviter og melis stivpiskes og blandes med mandlene. Stekes i ekstra godt smurt langpanne, ca en halv time ved 175 grader. KREM: 8 eggeplommer 1,5 dl. fløte Dette kokes opp og avkjøles 225 gr....

sjokolade formkake

Ingredienser2 egg 3 dl hvetemel 2 dl sukker 2 ss kakao 100 gram smeltet smør 1 ss vaniljesukker 1/2 ts bakepulverTilberedningRund form midterste rille 20-25 minutter

Suksessterte 2

Ingredienser6 eggehviter .. 250 gr.mandler… 250 gr.melis .. 2ts.bakepulver eggehvitene piskes stive, mal mandlene og bland med melis ig bakepulver, rør dette forsiktig inn i hviten. Del deigen i 2 (skal bli to bunner) stek dem ved 175gr. på nederste rille ca....

Ost- og eggekake

IngredienserDeig: 250 g hvetemel 15 g gjær 1 ¼ dl lunken melk 1 knivsodd salt, 1 egg, 30 g smør Fyll: 200 g bacon eller skinke 4 egg, 2 ½ dl fløte 35%, ev. litt salt 2 ss finhakkede krydderurter (gressløk, persille, dill, estragon – én sort eller blandet) 250 g...

Firkløverkake

Ingredienser4 egg 150 gr sukker 75 gr hvetemel 75 gr potetsmel 1 ts bakepulver 50 gr revet Dronning sjokolade FYLL 1 pakke Freia vanilje saus koketype 2 1/2 dl melk 2 ss sukker 3 dl pisket kremflæte GLASUR 200 gr Firkløver 1/2 dl melk 40 gr margarin 90 gr melis...

Cookies med mørk sjokolade, tørket aprikos og fiken

Ingredienser200 g smør 1 dl brunt sukker 1 dl sukker 1 ts bakepulver 3 dl hvetemel 3 dl havregryn( lettkokt) 50 g tørket aprikos 50 g tørket fiken 100 g mørk sjokolade TilberedningAprikos, fiken og sjokolade hakkes i små deler. Bland alt det andre sammen og ha i...

Sandnøtter

Ingredienser250 g smør 500 g potetmel 150 g hvetemel 2 ts bakepulver 250 g sukker 2 egg 2 ts vaniljesukker TilberedningPisk eggedosis av sukker og egg. Bland alt det tørre med melet og rør inn i eggedosisen. Trill en pølse på 2 cm i diameter. Settes kaldt en times...

Rabarbrakake fra Bergen

Ingredienser2 1/2 dl. Sukker 2 1/2 dl. Mel 1 ts. Bakepulver 100 gr. Smeltet smør 1 egg Sukker til strø. TilberedningNoen rabarbrastenger, alt etter hvor mye du vil presse ned i deigen. Bland sukker, mel og bakepulver, pisk lett inn egget i det smeltede smøret, og...

Rabarbra-kake

IngredienserLag deig og kle forma: 400g mjøl 250g sukker 250g smør Litt vann 4 eggeplommer 3.ts bakepulver. Mix mykt smør/sukker/eggeplommer + litt vann. Arbeid mjøl/bakepulver raskt inn. TilberedningFyll: * Strø godt med sukker + kanel i bunnen. (Viktig for alle...

Verdens beste vaffeloppskrift

Ingredienser6 dl hvetemel 2 dl sukker 1 ss potetmel 1-2 ts kardemomme 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 4,5 dl lettmelk 0,5 dl vann 2-3 egg 2,5 dl smeltet smør TilberedningDet tørre blandes sammen. Rør forsiktig inn lettmelk og vann. Pisk eggene godt med gaffel før...

Eplekake til Per

Ingredienser150 gram margarin 3 dl sukker 3 egg 3,5 dl hv.mel 1 ts bakepulver 3 faste epler 0,5 ss kanel TilberedningRør smør og sukker hvitt. Tilsett eggene, ett om gangen, og rør en stund. Bruk gjerne mixer. Bland i mel og bakepulver. Hell røren i en smurt rundform,...

gullerotkake

Ingredienser4 Egg 4,6 dl sukker Piskes til eggedosis Tilsett: 2,3 dl. soyaolje 4,6 dl. hvetemel 1 tsk. vaniljesukker 2 tsk. Natron 1 tsk. kanel 6,9 dl. finraspet gullerot TilberedningKaken stekes på 175 grader i 1 1/2 time Fyll: 1 pk. Philaldelphiaost 50 gram smør...

Juicekake

Ingredienser4 egg 6dl sukker 300 g smelta smør 7dl hvetemel 5ts bakepulver 8ts vaniljesukker 3dl appelsinjuice TilberedningEgg og sukker piskes til eggedosis ha i resten Steikes 175 grader i ca 1/2 time Glasur: 400g melis 4ss smør smeltes 8ss juice 2-3ss...

Krydderkake

Ingredienser7,5 dl kefir el kulturmelk 6,5 dl sukker 1 ss natron 1 ts kanel 1 ts kardemomme 1 ts ingefær 1-2 ts nellik 1-2 ss tyttebærsyltetøy 8-9 dl hvetemel 150 g smeltet smør TilberedningRør sukkeret ut i kefirmelk. Bland i det andre og rør sammen til en glatt...

Banankaken

Ingredienser4 egg 6 dl sukker 4 mosede bananer 4 ts vaniljesukker 4 ts bakepulver 250 g smeltet smør 2 ts natron 1,5 dl melk 9 dl hvetemel TilberedningPisk egg og sukker til eggedosis. Bland i vekselsvis vått og tørt. Helles i en smurt langpanne. Stekes i 45 minutter...

Amerikansk ostekake

Ingredienser Bunn: 175g digstive kjeks 2 ss sukker 1/2 ts kanel 75 g smør Fyll: 700g kremost naturell 175g sukker 6 egg 4 dl rømme 1 ts vaniljesukker (jeg brukte litt vaniljestang, enda bedre!) 3 ss maisena 1 ss sitronsaft 1 ss revet sitronskall Tilberedning Knus...

Saupkake

Ingredienser4 kopper hvetemel 4 kopper sukker 4 kopper surmelk 1/2 til en kopp smeltet smør (den er best med mye smør, men helt all right med litt mindre også) 2 spiseskjeer kanel 1 stor ts. natron løst opp i litt eddikk. TilberedningAlt det tørre blandes godt først....

Bringebær-ostekake

Ingredienser 1 pk. Bixit havrekjeks 100 g smør 1 pk bringebærgelé 1 boks rømme 1 fløte 1 Philadelphia ost 3 dl melis Tilberedning Smuldre kjeksen og tilsett smeltet smør. Fordeles og klemmes ned i en kakeform. Sett kakeformen i kjøleskapet mens du forbereder...

Miakake

Ingredienser3 egg 185 gr sukker piskes hvitt 200 gram smør smeltes og røres i varm 115 gr mel helles i(skal ikke være bakepulver i kaka) TilberedningHelles i 22 cm rund form strø over malte mandler og strø sukker. Stekes i 175 grader i 40...

Ostekake med sitron

Ingredienser 10 stk Digestive kjeks 70g margarin/smør Blandes i hurtigmikser, og trykkes ut i kake/paiform. 1pk sitrongele 2 1/2dl vann 1pk Philadelphia ost (naturell) 1/2 kopp sukker 2ts vaniljesukker 3dl kremfløte Tilberedning Kok opp vann og sitrongelepulveret, rør...

Rask ostekake

Ingredienser 1 pakke bixit sjokoladekjeks 50 g smør 1/2 dl kokosmasse knus kjeks, bland alt, og kna til det er jevnt og fint. trykk ned i bunnen av springform og sett i kjøleskapet. 2 poser sitron/appelsinfromasj (freia) 4 dl vann piskes i 3 minutter, sett i...

Ostekake med bringebær

Ingredienser 250 bixit eller annen søt kjeks 90 g smør, smeltet 2 ts kanel Fyll ½ dl vann 2ss gelatinpulver evt. 3 plater. 500 g naturell kremost, lett ¾ dl sitronsaft smak godt til kan trenges litt mer 11/2 dl sukker 3 dl fløte pisket 250 g frosne bringebær 2 ss...

Dessertkake

IngredienserTil to nøttebunner 2 egg 300 g sukker 75 g hvetemel 1 1/2 ts bakepulver 100 g malte hasselnøtter 100 g smeltet smør Fyll til to kaker 10 dl fløte 9 plater kokesjokolade 1 dl appelsinlikør 250 g smør TilberedningSlik lager du bunnene: Egg og sukker piskes...

Aprikoskake

IngredienserKokesjokolade 100g Smør (mykt) 100g Melis 100g Eggeplommer 5 stk Vaniljesukker 1 ts Eggehviter 4 stk Finmalte mandler 100g Mel 50g Aprikossyltetøy 200g Sukker 100g 1 plate kokesjokolade kokosfett Tilberedning1. Smelt sjokolade over vannbad. 2. Pisk sammen...

Tropisk kake

Ingredienser115 gr. smør og 280 gr. sukker røres hvitt. 2 egg 290 gr. hvetemel 2 dl. melk 1 ts.muskattnøtt 1 ts. kanel 4 ts. bakepulver Litt salt. FYLL: 2 ss.smør 250 gr. melis 1 ss kakao 1 ts.vaniljesukker 3 ss. sterk kaffe TilberedningSmør og melis røres hvitt og...

Surmelkskake

Ingredienser2 kopper surmelk 3 kopper sukker 1 kopp smeltet meierismør 3 ts. natron 2 ts. kanel 2 ts. kardemomme 2 ts nellik 5 kopper hvetemel TilberedningRør sammen surmelk og sukker i en bolle. Bland i mel, natron og krydder. Smelt smøret og avkjøl litt før det...

Surmelkskake 2

Ingredienser1 liter kefir 7 kopper hvetemel 4.5 kopper farin 250 gr. smør/ margarin (smeltes) 4 ts. kanel 3.5 ts natronTilberedning* blandes og stekes i langpanne midt i ovnen i 200 grader- 30 min. GLASUR: 1 pk. melis 6 ss. smeltet smør/marg. 3 ts, vaniljesukker 3/4...

Eggekrem kake og lys sjolkoladekrem

IngredienserMandelbunn: 4 eggehviter 200 gr melis 200 gr mandler 1 ss hvetemel 1 ts bakepulver Gul krem: 4 eggeplommer 100 gr sukker 1 dl fløte 1 ts vaniljesukkerTilberedningPisk eggehvite og melis hvitt bland i mandler, hvetemel og bakepulver Stekes på 175°C i ca 30...

Blåbærmuffins

Ingredienser2 egg 1 1/2 dl sukker 75 g smeltet smør eller margarin 3 dl hvetemel 1 ts bakepulver 1/2 dl melk 2 dl blåbærTilberedningVisp egg og sukker luftig. Tilsett det avkjølte fettet. Bland bakepulveret i hvetemelet. Tilsett blandingen under omrøring, sammen med...

Sjokolade- og banankake med kardemomme

Ingredienser Kake: 250 g sjokolade 4 dl melis 1/2 ts malt kardemomme 250 g smør 4 egg 2 bananer, most 2 dl mel, siktet Glasur: 2 dl kremfløte 150 g mørk sjokolade 2 bananer, i skiver 1 ss smør 2 appelsiner, i fileter 4 ss kokos Tilberedning Kake: Smelt sjokolade,...