Eplekake med raspede epler

Ingredienser400 gr margarin 6 dl hvetemel 3 dl sukker 1 dl hakkede mandler 1 dl rosiner 5 epler knust kavringTilberedning Smuldre margarin og hvetemel Bland sukker, hakkede mandler og rosiner i. Rasp eplene. Smør en ildfast form ca 30 x 40 cm. Legg deig og epler...

Havregrynsvafler

Ingredienser100 g hvetemel 60 g havregryn 4 dl melk 5 stk. egg 90 g smeltet smør 6 ss sukker 1 ts malt kardemomme ¾ ts bakepulver TilberedningTøm mel og havregryn i en bolle og spe med 1/3 av melken om gangen. Rør godt mellom hver gang for å unngå klumper. Rør inn...

Vaffler

IngredienserMargarin – 50 gram Egg – 2 stk. Melk – 6-7 dl Hvetemel – 5 dl salt – 1/4 ts Sukker – 3 ssTilberedningSmelt og avkjøl margarinen. Visp eggene sammen i en bolle, før tar du i sukkeret. Ha halvparten av melken, alt melet og...

Epleform med vaniljekrem

Ingredienser4-5 epler 1-2 ts sukker til å strø over eplene 1 ts kanel til å strø over eplene 1/2 liter ferdig tine vaniljekrem 1/2 kopp hvetemel 1 kopp farin 1-2 ts bakepulver 1 egg 1/2 kopp smør mandlerTilberedning1.Kutt epler i terninger legges i bunnen av en...

Marsipankake

Ingredienser4 egg 125 gr farin 125 gr hvetemel 1 ts bakepulver Smør og strø en springform 24 cm i diameter.Pisk egg og sukker til ekstra tykk eggedosis.Bland mel og bakepulver vend dette lett inn i eggedosisen som helles i formen.Stekes i 160 grader i 40 min,formen...

Firkløverkake

Ingredienser(1 stor langpanne) 6 egg 9 dl sukker 375 g hvetemel 1 1/2 ts bakepulver 300 g hasselnøtter 150 g smeltet smør Firkløverglasur: 300 g firkløversjokolade (eller annen sjokolade og hakkede nøtter) 8 ss melk TilberedningPisk eggedosis. Sikt sammen mel og...

Vaffler nam nam

Ingredienser2 egg 2 ss sukker 3 1/2 dl hvetemel 1/2 ts bakepulver ca 1/2 liter melk og evt litt kardemomme TilberedningPleier å røre sammen egg, sukker og litt av melken. Så tilsetter jeg melet og bakepulveret. Til slutt resten av...

Vaffler nam nam 2

Ingredienser3 dl. mel 2 ss sukker 1 egg 1/2 ts bakepulver 1/2 ts vaniljesukker 3 dl melk 2-3 ss smeltet smør TilberedningPiskes sammen – la røren hvile i ca 30 min før du starter stekingen. Serveres med rømme, syltetøy, sukker,...

Cottage cheese kake

Ingredienser2 Egg 125 gr sukker 90 gr hvetemel 1 ts bakepulver FYLL 7 plater gelantin 3 dl kremfløte 3 eggeplommmer 90 gr sukker 1/2 sitron 1 ts vaniljesukker 500 gr cottage cheese 1 dl jorbærsyltetøy GARNERING melis og 3 ss mandelflak TilberedningSmør og strø en...

Ringblomst-terte

Ingredienser1 neve ringblomster (kusymre om våren) 2 ss mandelspon 2 ss maisenna 1,5 dl hvitvin (du kan bruke mozell eller lignende) en stor klype safran 2 ss sukker ekstra blomster til pynt TilberedningEt ferdigstekt paiskall, eller du kan bruke vafler som legges...

Blå kake

IngredienserBruk din egen sukkerbrødoppskrift (eller formkake), men ha i en neve blå blomster i røra (eller litt blåbær).TilberedningKrem med masser av blå blomster (eller blåbær) brukes som fyll og topping. Bruk fantasien!

Nydelig eplekake

Ingredienser250 gr mel 125 gr sukker 125 gr meierismør Disse tre smuldres sammen. 1 ts bakepulver 1-2 egg Has i. Deigen må ikke bli for klissete – da er den vond å få trykket ut i forma. Trykk 2/3 av deigen ut i ei form på ca 24 cm Fyll 1/4 l vaniljekrem 2-3 dl...

Plommestang

Ingredienser1 plate butterdeig, 6 Victoriaplommer, 2 ss sukker (vaniljesukker, dvs. sukker og vaniljestang kjørt i foodprocessor etter Jamie Oliver-metoden), 1 egg.TilberedningDel plommene i to, fjern steiner og bland dem med sukkeret i en bolle. Kjevle ut...

Sommerkake

IngredienserNøttebunn: 300g mandler 300g melis 2ss hvetemel 8 stivpiskede eggehviter. Stekes i langpanne 170-200grader i ca.20 min Sjokoladekrem: 150g kokesjokolade 5dl kremfløte 2ss vaniliesukker 5 plater gelatin TilberedningKok opp fløten + vaniliesukkeret, ta panna...

Squashkake

IngredienserPisk til eggedosis: 4 egg 250 gr. fructose Bland i: 2 1/2 dl. rapsolje 400 revet, rå squash (uten skall og evt. frø) Bland sammen og ha i: 330gr. hvetemel 1/4 ts. bakepulver 2 ts. natron 1/2 ts. salt 2 ts. vaniljesukker (eller fructose som har fått smak av...

Rabarbrakake

Ingredienser125 g smør 125 g sukker 2 ts vaniljesukker – røres hvitt 3 egg- tilsettes, 1 av gangen 200 g hvetemel 2 ts bakepulver 3 ss fløte – røres vekselvis i 750 g rabarbra i biter blandes i Stekes ved 175 grader 35-40 minutter 3 eggehviter 1 ts kanel...

Laktosefrie vafler

Ingredienser0,5 liter vann, 2 egg, 1 toppet ts bakepulver, 2 toppede ts vaniljesukker, 1 ss olivenolje, til 3,5 dl hvetemel, eventuelt krydder (en knivspiss kardemomme).TilberedningSlå vannet i en passende bolle. ha i eggene og oljen og visp dette sammen. Mål i...

Rabarbra iskake

Ingredienser300 g rabarbra 1/2 dl vann 1 dl sukker 3 dl kremfløte 2 eggeplommer 1 ts vaniljesukker TilberedningSkjær rabarbraen i tynne skiver og legg dem i en kjele med vann og sukker. La det koke på svak varme til rabarbraen moser seg. Avkjøles. Visp fløten stiv....

Ostekake med gelelokk

Ingredienser Gelé: 150 gr pasjonsfruktkonsentrat 1,2 dl vann 75 gr sukker 1ts maisenna 4,5 gelatinplater 30 gr glukose 500 gr kremost naturell 325 gr sukker 2 dl pasjonsfruktkonsentrat/saften i fersk pasjonsfrukt 1,5 dl vann Saften av 1 lime 5 gelatinplater 6 dl...

Sjokolade cookie

Ingredienser6 dl havregryn 4 1/2 dl hvetemel (270 gr) 1/2 ts salt 1 ts bakepulver 1 ts natron 1 ts vaniljesukker 250 gr smør 2 1/3 dl sukker 2 1/3 dl brunt sukker 2 egg 200 gr grovt hakket mørk sjokolade 125 gr (3 1/2 dl) hakkede valnøtter ca 100 gr rosiner 50 gr ( ca...

Brownies

Ingredienser100 g mørk sjokolade 100 g smør 3 egg 1.5 dl sukker frø fra en halv vaniljestang eller 1 ts vaniljesukker 1 ss kakao 50 g hvetemel 1/2 ts bakepulver 50 g valnøtter eller hasselnøtter TilberedningSett stekeovnen på 170 grader 1. Smelt smør og sjokolade på...

Kvikklunsjkake

Ingredienser300 g margarin 4 egg 270 g sukker 1,5 ts vaniljesukker 4 ss kakao 300 g hvetemel 3 ts bakepulver 2 dl melk TilberedningSmelt margarinen og avkjøl den noe. Bland den med resten av ingrediensene i en mixmaster. Hell røren i en liten langpanne ( 33×20 cm...

Tiramisu

Ingredienser1 sukkerbrød Dynking: 1 dl sterk kaffe 1 dl Marsalavin (sherry eller portvin) ca 1 ss kakao litt revet sjokolade på toppen Ostekrem: 4 plater gelatin 6 egg 1 1/2 dl melis 250 g Mascarponeost (eller naturell kremost) 2-3 ss konjakk litt revet skall av...

Sjokoladelangpanne

Ingredienser300 g meierismør, mykt 500 g sukker 4 egg 7 dl kefir eller kulturmelk 500 g hvetemel 2 ts natron ½ ts salt 80 g bakekakao 4 ts vaniljesukker 1 ½ ts bakepulver Sjokoladeglasur: 500 g melis 3 ss kakao 2 ts vaniljesukker 50 g meierismør, mykt 1 dl sterk kaffe...

Ostekake

Ingredienser 1 pakke digestive kjeks – smuldres 100 gram margarin – smeltes Blandes og trykkes ned i rund form 1 pakke philadelphia ost ( 200gram ) 1 dl sukker Vispes sammen 1 pakke sitrongele – pulveret blandes med halvparten vann og avkjøles ( ikke...

Sitronkake

Ingredienser150g margarin 300g sukker 3 egg skallet av 1 sitron saften av 1/2 sitron 1,75 dl melk 300g hvetemel 2 ts bakepulver Glasur: melis og sitronsaft TilberedningMargarin og sukker røres hvitt. Bland i det tørre og rør vekselvis med egg og melk. Tilsett...

Ostekake til fest

Ingredienser Bunn 10 stk. kornmokjeks 1 ss usaltet smør Deig 400 g gourmet kremost 3,5 dl seterrømme 2 ss Vaniljesukker 1,5 dl sukker 3 egg Krem 1 boks seterrømme 1/2 vaniljestang 2 ss sukker Servering Pure/coulis av jordbær eller bringebær som siles, litt frukt og...

Trøffelkake

Ingredienser250 g melis 250 g malte mandler 5 eggehviter 80 g melis 1 1/4 dl. vann 5 eggeplommer 200 g mykt smør 1 dl. nesquick Marsipanlokk Smeltet sjokolade eller lokk av sjokoladepasta TilberedningPisk eggehvitene stive, bland i melis litt etter litt til stiv...

Kjeks med havremarv

Ingredienser 500 gr havremarv 1/2 l lettmelk 250 gr romtemperert smør 775 gr hvetemel 180 gr sukker 1 ss hjortetakksalt Tilberedning Ha havremarven i en bolle. Slå melken over og la det stå i kjøleskapet over natten. Dagen etter smuldrer du smøret i melet. Ha i resten...

Sprø havre- og kokoskjeks

Ingredienser 2 dl havregryn 2 dl kokos 2 dl hvetemel 2 dl sukker 2 ts bakepulver 1 krm salt 100 g smør 1/2 dl vann 2 ss sirup Tilberedning Bland sammen alt det tørre. Smelt smøret og tilsett vann og sirup. Bland smørblandingen med det tørre til en jevn deig. Trill små...

Svenske wienerbrød

Ingredienser250 g smør 2,5 dl kald melk 1 egg 2 ss sukker 35 g gjær 1/4 ts salt ca 500 g hvetemelTilberedningLag en god deig av melk, egg, sukker, gjær, salt og mel. Kjevl ut en leiv som er ca 1,5 cm tykk. Legg på smøret i klatter og brett deigen i 3 som en serviett....

God sjokoladekake

Ingredienser150 g smør 7 1/2 dl kefirmelk 6 dl sukker 1 ss natron 6-8 ss nesquick pulver 10 dl hvetemel Glasur: 300 g melis 100 g smeltet smør 4 ss nesquick pulver litt kaffe 3 ts vaniljesukker TilberedningHer er en oppskrift som er utrolig lett å lage men samtidig...

Lavendelkake

Ingredienser3 egg 1 kopp sukker 2 kopper hvetemel 1 Spiseskje støtt lavendelblomst 1 teskje bakepulverTilberedningBland sammen og stek midt i ovnen ca. 200 grader til gyllen farge (under ti min.)- På smurt plate.

Kokos og havremakroner

Ingredienser1 kopp (2 ½ dl.) margarin 1 ½ kopp havregryn 1 kopp kokosmasse 1 kopp hvetemel 1 kopp sukker 1 egg 1 ts. bakepulverTilberedningAlt det tørre røres sammen. Bland så i den smeltede margarinen og egget. Rull små kuler som settes på bakepapirkledd plate....

Kokosmakroner

Ingredienser3 egg 250 gr. sukker 250 gr. kokosmasse 1 ss. hvetemelTilberedningPisk egg og sukker luftig. Rør inn kokosmasse og hvetemel. La deigen hvile ca. 15 minutter. Legges med teskje på bakepapirkledd plate. Steketid: 12 minutter, 180 grader, midterste...

Krumkaker

Ingredienser4 egg 125 gr smør 200 gr farin 125 gr potetmel 125 gr hvetemel 2 dl iskaldt vannTilberedningPisk egg og farin til eggedosis. Tilsett mel og det smeltede, avkjølte smøret. Ha vannet i til slutt. En vanlig spiseskje røre i jernet er...

Engelske peppernøtter

Ingredienser¼ kg. lys sirup 3 dl. halvblandet melk og fløte 1 strøken ss. natron 250 gr. margarin saften av en ½ sitron (4 ss.) 2 ts. ingefær ½ ts. pepper 500 gr. sukker ca. 1 kg. hvetemelTilberedningLunka sirupen. Bland fløte, smeltet smør, sitrondråper og sukker....

Hyttestenger

Ingredienser200 gr. sukker 200 gr. margarin 300 gr. hvetemel 4 ss. lys sirup ( ca.100 gr.) 2 ts. natron 2 ts. vaniljesukkerTilberedningMargarin og sukker røres godt sammen. Ha i det andre. Rulles ut til 4 pølser og trykkes flate. Du kan pensle over med sammenpisket...

Hestesko

Ingredienser100 gr. malte mandler 250 gr. hvetemel 1 ts. bakepulver 100 gr. sukker 200 gr. margarin 2 eggeplommer 2 ss. melkTilberedningAlt det tørre blandes sammen. Smøret smuldres i melblandingen. Egg og melk piskes lett sammen og tilsettes deigen. Trilles til 1 cm...

Mandelstjerner

Ingredienser3 egg 400 gr. sukker 300 gr. margarin 1 ts. bakepulver 600 gr. hvetemelTilberedningEgg og sukker piskes til eggedosis. Smøret smeltes og røres hvitt. Bland det så inn i eggedosisen. Tilsett bakepulver og hvetemel. Utkjevles tynnt og trykkes ut som...

Honni-Crisp

Ingredienser½ pk (125 gr) delfiafett 1 plate lys kokesjokolade 2 egg 4 ss sukker HonnikornTilberedningSmelt delfiafett og sjokolade på svak varme. Avkjøles noe før du blander inn egg og sukker som er pisket til eggedosis. Bland tilslutt i Honnikorn, ca ½ pk.. Trykk...

Marsipan petits fours

Ingredienser350 gr marsipan 90 gr usaltet smør 1 egg 130 gr hvetemel Amaretto (kan sløyfes)TilberedningKjør marsipanen glatt med smør i en mikser. Tilsett egg og siktet hvetemel. Ha i brennevin om ønskelig. Sprøytes i små konfektformer og stekes i ovnen på 190 grader...

Jo-jo kake

Ingredienser7 eggehviter 500 gr. sukker 250 gr. malte mandler 2 ss. hvetemelTilberedningEggehvitene piskes stive med sukkeret som tilsettes litt etter litt. Vend inn hvetemel og malte mandler. Settes med teskje på plate med bakepapir. (Du må lage 130 stk. for å få 65...

Peanøttsjokolade

Ingredienser200 gr. lys kokesjokolade 150 gr. peanøtter 150 gr. rosiner 1-2 ts. syltevoks/parafinvoksTilberedning Smelt voks og sjokolade i vannbad og rør inn peanøtter og rosiner. Fordel sjokoladen i små papirformer og la alt stivne. Legges så over i en tett boks....

Jødekaker

Ingredienser 400 gr. sukker 200 gr. margarin 1 kg. hvetemel 2 ts. hornsalt (hjortetakk) ½ liter råmelk el.vanlig H-melk Tilberedning Smøret smeltes og helles over sukkeret. Alt det andre blandes i. La deigen stå tildekket i 1-2 timer. Bakes til leiv ca. ½ cm. tykk....

Risboller – Delfiakake

IngredienserRisboller 2 pl. kokesjokolade (250gr.) 4 ss sterk kaffe 1 pk. Delfiafett 250 gr. 2 egg 2-3 ss sukker Smelt sjokoladen i kaffen ved svak varme og avkjøl. Visp eggedosis av eggene og sukkeret, tilsett sjokoladen og visp dette godt. Tilsett Delfiafettet, litt...

Kanelstenger

Ingredienser200 gr. margarin 200 gr. sukker 1 eggeplomme 1 ss. sirup 2 ts. kanel 1 ts. vaniljesukker 1 ts. natron 300 gr. hvetemelTilberedningRør margarin og sukker lyst og lett. Tilsett de øvrige ingrediensene og rør deigen sammen. Del den i 6 emner og trill disse ut...

Sjokoladetrøffler

Ingredienser500 gr god sjokolade 160 gr smør 3 ½ dl fløte Amaretto likør smeltet sjoklade til dypping 50/50 kakao og melisTilberedningKok opp fløte og tøm det over sjokoladen som er i biter og smør som er oppdelt i terninger. Smak til med likør. Helles i en...

Krans

Ingredienser 1 kg. hvetemel 750 gr. sukker ½ gul boks hornsalt (ca. 30 gr.) ½ liter vann ca. 150 gr. smeltet margarinTilberedningSmelt margarinen og bland i melet. Bland inn de andre ingrediensene. Kjevle ut til leiv på ca. 4 mm. tykkelse, og stikk ut kakemenn eller...

Vepsebol

Ingredienser3 eggehviter 250 gr. sukker 2 ts. vaniljesukker 150 gr. mandler 100 gr. kokos 125 gr. hakka sjokoladeTilberedningEggehviter og sukker piskes stivt. Mal mandlene og hakk sjokoladen. Bland resten av ingrediensene lett sammen med eggehvite/sukkerblandingen....

Peanøttkjeks

Ingredienser 75 g smør/margarin 2 dl sukker 1 egg 3dl lettkokte havregryn 1 ts bakepulver 100 g peanøtter 3ss hvetemel Tilberedning Rør smør og sukker hvitt. Rør inn egget. Tilsett havregryn, bakepulver, peanøtter og hvetemel. Legg kjeksen på bakepapirkledd...

Kransekake

Ingredienser500 gr. mandler 500 gr. melis 3-4 eggehviter 2 ss. hvetemelTilberedningMandlene males og blandes med melis i en kasserolle (ikke jerngryte). Elt inn 2 av eggehvitene (upiska). Varm deigen så i kasserollen over middels varme, og rør inn resten av...

Gurina-kaker

Ingredienser200 gr. margarin 200 gr. sukker 200 gr. hakka mandler 200 gr. hvetemelTilberedningMargarin og sukker røres hvitt. Tilsett hakka mandler og hvetemel. Deigen klemmes tynnt ut i smurte sandkakeformer. Deigen er ganske myk men bare ha litt mel på fingrene når...

Havremakroner

Ingredienser2 kopper margarin 2 kopper sukker 5 kopper havregryn 3 sp. hvetemel ½ ts. kanel ½ ts. nellik 1 ts. hjortetakksalt (hornsalt) 2 ts. bakepulver 4 sp. fløtemelkTilberedningSmør og sukker røres hvitt. Bland inn resten av ingrediensene. Settes på bakepapirkledd...

Peppermyntekuler

Ingredienser1 dl H-melk 18,8 gr hvetemel 500 gr melis 6 dråper peppermynteoljeTilberedningMelk og hvetemel kokes til grøt. Massen avkjøles i kjøleskapet. Melis og peppermynteolje røres i. Bland inn mer melis enn angitt hvis massen blir for myk. La hvile på kjøl. Lag...

Gerds småkaker

Ingredienser200 gr. margarin 1 ts. vaniljesukker 400 gr. sukker ¼ ts. salt 100 gr. havregryn 100 gr. kokos 100 gr. rosiner 100 gr. hvetemel 2 egg 2 ts. bakepulver ½ ts. natronTilberedningRør margarin og sukker lyst og lett. Tilsett eggene ett om gangen, visp godt...

Kakemenn

Ingredienser150 gr. smeltet margarin 700 gr. sukker 4 dl. vann 1 ½ ss. hornsalt ca. 1 kg. HvetemelTilberedningSmeltet marg. og sukker røres godt sammen for hand. Bland i vann og det tørre. Kjevle ut til 2-3 mm. tykk leiv, og stikk ut kake menn. Steketid: 180 grader,...

Ambasekake

Ingredienser4 egg 2 dl. sukker 2 ss. varmt vann Dette piskes godt. Tilsett : ½ dl. hvetemel 1 ½ dl. potetmel 50 gr. malte mandler 2 ts. bakepulver Steketid: 175 grader, nederste rille, 24 cm. form. Fyll: 125 gr. kokesjokolade ¾ dl. kaffe 100 gr. meierismør Sjokoladen...

Hoffkake

Ingredienser200 gr. sukker 4 egg 250 gr. malte mandler 2 sp. hvetemel 1 ts. bakepulverTilberedningPisk egg og sukker til eggedosis. Vend forsiktig inn de andre ingrediensene. Steketid: 175 grader, nederste rille, 30-40 minutter, rund form 24 cm. Ha på kakebunnen et ½...

Nøttekake i randform

Ingredienser2 egg 150 gr. sukker 100 gr. malte nøttekjerner 40 gr. hvetemel 1 ts. bakepulver ¾ dl. fløtemelk Fyll: 6-7 dl. fløte 4-5 ss. sukker 4 ts. vaniljesukkerTilberedningPisk eggedosis av egg og sukker. Tilsett det tørre og fløtemelken. Steketid:175 grader,...

Selskapskake 2

Ingredienser5 eggeplommer 250 gr. melis 200 gr. malte mandler 1 ts. bakepulver 4 eggehviterTilberedningEggeplommer og melis piskes til eggedosis, tilsett malte mandler og bakepulver. Pisk eggehvitene stive og vend dem inn i røren. Steketid:175 grader, nederste rille,...

Toscakake

Ingredienser3 egg 3 dl. sukker 3 dl. hvetemel 1 ½ dl. smeltet margarin 1 liten ts. bakepulver Toscaglasur: 1 dl. mandler ¾ dl. sukker 50 gr. margarin 1 ss. hvetemel 1 ss. melkTilberedningEplesyltetøy eller aprikossyltetøy. Vi kan også bruke toscaglasur. Pisk eggedosis...

Philadelphia ostekake

Ingredienser 1 pk sitrongelè 1 dl kokende vann 10 stk havrekjeks f.eks. Digestive el Kornmo 100 gr smeltet smør eller margarin 400 gr (2 pk.) Philadelphia original, romtemperert, eller annen nøytral smøreost 2 eggeplommer 2 ss sukker revet skall av 1 sitron 2...

Amerikanske vaffler

Ingredienser4 egg 2 kopper sukker 4 sp. smeltet margarin 4 kopper kulturmelk 4 kopper hvetemel 6 ts. bakepulver 3 ts. vaniljesukkerTilberedningPisk eggedosis av egg og sukker. Du kan godt vispe med noen ekstra eggeplommer i røren. Bland det andre vekselvis i. Pensle...

Super enkel kake

Ingredienser3 egg 3 dl sukker 3 dl lettrømme 3 dl hvetemel 2 ts vaniljesukker 2 ts bakepulverTilberedningPisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett lettrømmen og bland i det tørre. Steketid 180 grader i ca 40 minutter, nederste rille. Form 24 cm i...

Sitronkake i langpanne

Ingredienser500 gr. sukker 500 gr. margarin 8 egg Skall av 2 sitroner Saft av 2 sitroner (1 dl. ) 550 gr. hvetemel 3 ts. bakepulverTilberedningSteketid: 175 grader, 50 minutter, nederste rille. Margarin og sukker røres hvitt. Tilsett eggene, ett om gangen. Resten...

Vannbakkels

Ingredienser 125 gr. margarin 2 ½ dl. vann 125 gr. hvetemel 3-4 egg Fyll: 4-5 dl.kremfløte 2 ss sukker 1 ts vaniljesukkerTilberedning1). Sett ovnen på 210 grader. 2). Ha margarin og vann i en kjele. La det koke opp. 3). Sikt melet og tilsett ALT på en gang når...

Eplekake fra Bergen

Ingredienser125 gr. margarin 1 ½ dl. sukker 2 egg 2 ½ dl. hvetemel (150 gr.) 1 ts. bakepulver 2 ss. melk eller fløte 2-3 epler 2 ss. sukker (1 ts. kanel)TilberedningRør smør og sukker porøst. Tilsett ett egg om gangen og rør godt. Sikt sammen hvetemel og bakepulver og...

Banankake – langpannekake

Ingredienser4 egg 3 dl. Sukker 150 gr. Margarin 4 ss. Melk ½ ts. Salt 2 ts. Vaniljesukker 4 modne bananer 5 dl hvetemel 2 ts. BakepulverTilberedningVisp egg og sukker til stiv eggedosis. Rør forsiktig i smeltet avkjølt margarin, melk, salt, vaniljesukker og moste...

Islandskake

Ingredienser2 kopper sukker 4 eggehviter 2 kopper kokos 2 ss. hvetemel 1 ts. bakepulverTilberedningSukker og eggehviter piskes stivt. Tilsett kokos ,hvetemel og bakepulver. Steketid: 150 grader, ca. ½ time, nederste rille. Kok 1 pk. (250 gr.) svisker i litt sukkervann...

Sitronkake fra Kristiansand

Ingredienser250 gr. mykt smør 2 ¾ dl. sukker 4 eggeplommer 1 knivsodd salt revet skall av 1 sitron 4 1/2 dl. mel 2 ts. bakepulver 1 ts. vaniljesukker 4 eggehviterTilberedningRør smør og sukker hvitt. Tilsett eggeplommene, en om gangen, pisk godt mellom hver eggplomme....

Waleskringle

Ingredienser125 gr. margarin 2 ½ dl. vann 125 gr. hvetemel 3-4 egg 5 flak butterdeig Glasur: 1 ½ dl. melis 1 ss sitronsaft eller romTilberedning1). Sett ovnen på 200 grader. 2). Ha margarin og vann i en kjele. La det koke opp. 3). Sikt melet og tilsett ALT på en gang...

Eplekake de luxe

Ingredienser3-4 epler 1 krus hvetemel 1 krus sukker 100 gr. margarin 1 ts. bakepulverTilberedningSmør en paiform. Legg eplene som er renset og oppdelt i bunnen av formen. Smuldre mel, sukker, bakepulver og margarin til en grynete masse, og smuldre deigen over....

Bostonkake

Ingredienser4 eggehviter Pisk eggehvitene, ha i sukkeret litt etter litt. 200 gr. sukker 200 gr. malte mandler Bland malte mandler forsiktig inn i den stivpiskede eggehvite blandingen til slutt. Stekes 170 grader, ca. 45min., rund form 24 cm. Avkjøl kaken. Ha på et...

Bounty-kake i langpanne

Ingredienser6eggehviter 200 gr melis 200 gr kokosmasse Fyll og pynt: 6 eggeplommer 150 gr lys kokesjokolade 150 gr smør eller margarin 90 gr melis 1 ts vaniljesukkerTilberedningPisk eggehviter og melis stivt. Rør inn kokos. Ha røren i bakepapirkledd langpanne eller to...

Sitronkake de luxe

Ingredienser350 gr. sukker 150 gr. margarin 3 egg 2 ½ dl. melk 2 ts. bakepulver 300 gr. hvetemel 1 hel sitronTilberedning Sukker, margarin og ett egg røres hvitt. Tilsett de andre to egga, ett om gangen, og rør godt. Sitronen vaskes og deles opp. Ha den sammen med...

Bounty-kake

Ingredienser4 eggehviter 200 gr. melis 200 gr. kokos Eggehvitene piskes stive med melis som tilsettes litt om gangen. Vend i kokosen til slutt. Stekes nederste rille, 170 grader, ca. ½ time.Tilberedning50 gr. margarin 150 gr. melis 4 eggeplommer Margarin og melis...

Kiwikake

Ingredienser6 eggehviter 2 små kopper sukker 100 gr valnøtter 30 ritz kjeksTilberedningukker og eggehviter stivpiskes. Valnøtter og ritz kjeks knuses. ( Ha nøtter og kjeks i en plastpose og bank på det til det er passe knust. ) Stekes på 170 grader i 30-40 minutter,...

Sjokoladefromasj

Ingredienser½ plate kokesjokolade ½ dl. Kaffe 3 dl. FløteTilberedningFløten gis et oppkok, ta kjelen av platen og rør i kaffe og sjokolade. Dette SKAL stå kaldt til neste dag. Neste dag pisker du dette med mikseren til det er passe tykt. Ha fromasjen på kaken. Du kan...

Dronningens sjokolademousse-kake

Ingredienser2 ½ dl. mandler 1 ½ dl. nøtter 3 ½ dl. melis 3 egg 1 ss hvetemel 1 ½ ts. bakepulver Mousse: 200 gr. Dronningsjokolade 3 dl. kremfløte 1 egg 2 ss sukker 2 ss appelsinlikør (kan sløyfes) eller finrevet skall av 1 appelsin Appelsinsaus: 1 dl. vann skall av ½...