Jordbærkake

Ingredienser250 g. søt havrekjeks/Digestive (knuses) 110 g. smør (smeltes) 50 g. hasselnøttkjerner (males grovt) 1 pk. bringebær (eller jordbær) gelè 1/4 l. fløte (piskes) 2 beger lettrømme 100 g. melis 1 ts. vaniljesukkeTilberedningSett en rund kakeform (24/26 cm.)...

Youghurtkake

Ingredienser75 g Digestive kjeks (knuses) 75 g mandler (males grovt) 75 g smeltet smør 2 ss sukker 1 pk. jordbærgelè 1 stort beger jordbæryoughurt 1/4 l fløte kiwi/jordbær TilberedningKjøres i foodprosessor e.l. Deigen trykkes ut i rund form som på forhånd er plassert...

Deilig sjokoladekake

Ingredienser300 g smør/ margarin 600 g farin 3,5 dl melk 4 egg 500 g mel 1 ss vaniljesukker 4 ts bakepulver 3-4 ss kakao Stekes på 175° i ca 30 minutter GLASUR 300 g melis 120 g smør/ margarin 6 ss sterk kaffe 3 ts vaniljesukker 2 ss kakao TilberedningRør smør og...

Randis Sjokoladekake

Ingredienser8 egg 625 gr. sukker 450 gr. hv.mel 1,5 ss vaniljesukker 5 ts bakepulver 2,5 dl. kaldt vann 1 dl kakao. (til barneselskap bruker jeg i steden 2 dl. Nesquick) Fyll: 200 gr marg. 400 gr. melis 2 plater kokesjokolade 5 ss sterk kaffe. TilberedningEgg og...

Langpanne-sjokoladekake

Ingredienser3 egg (hvis de er små så ta 4) 3,5 kopp sukker (vanlig kaffekopp nesten full = 1 kopp) 4,5 kopp mel 4,5 ts bakepulver 3 3/4 dl. melk 3/4 plate Dronning kokesjokolade 225 g smør Glasur: 75 g smør 150 g melis 3/4 plate Dronning kokesjokolade 3/4 dl. kaffe...

Koppekake

IngredienserKoppekake: ( en kopp = større enn en liten kaffekopp, ikke så stor som et stort krus. Ca som en sånn farget plast kopp fra Ikea) 3 kopper sukker 5 egg Vispes til eggedosis 100 g (gramstreker står på margarinpakken) smeltes og blandes i 4 kopper hvetemel,...

Kvikklunsjkake 2

Ingredienser3 kopper sukker 3-4 egg 4 1/2 kopp mel 3 teskjer bakepulver 3 spiseskjer vaniljesukker 3 spiseskjer kakao 2 kopper melk 225 gram smeltet smør settes i kald ovn 180 grader . er ferdig når ovnen er varm + ca 20 minutter i langpanne :-)TilberedningFYLL 3 dl...

Ostekake 3

Ingredienser 225 gr Digestive kjeks (knuses helt, gjerne med maskin) 110 gr margarin(soya bruker jeg) Smeltes Blandes og has i rund form m/bakepapir. Settes kaldt. 2 dl lettrømme 2 esker gourmet kremost m/ananas og mandarin 110 gr melis 1t ts vaniljesukker 2 pk...

Nydelig Gulrotkake

Ingredienser1 kopp(225 g)Smør 2 kopper(500 g) sukker 3 egg 2 t skjeer (10 ml) vaniljeekstrakt, eller litt vaniljesukker 2 kopper(200 g) siktet hvetemel 1 t skjeer(5 ml) salt 2 t skjeer(10 ml) malt kanel 2 t skjeer(10 ml) bakepulver eller «bakingsoda » 2 t...

Muffins uten melk

Ingredienser150 g smør 150 g sukker røres hvitt 4 egg blandes i ett og ett Saft og skall av en appelsin blandes i (fikk med litt kjøtt også) 250g mel 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker Røres inn til slutt.TilberedningStekes i 15-20 min (følg med!!) på 175 grader, midt...

Lyse muffins

Ingredienser 1 1/2 dl sukker 100 gram smeltet smør eller margarin 2 egg 2 1/2 dl hvetemel 1 teskje bakepulver 1/2 dl fløte eller melk Tilberedning Ha sukkeret i en bolle, hell over smeltet smør, røres noen min. Tilsett et egg om gangen og pisk kraftig mellom hvert...

Deilig Sjokoladekake

Ingredienser4 egg 4 kopper sukker Piskes til eggedosis 300 gram smeltet smør 2 kopper melk 3 ts bakepulver 4 ss kakao 5 1/3 kopper melTilberedningStekes på 200 grader i ca 25 – 30 min Glasur: 300 gram melis 1 1/2 ss kakao 2 ts vaniljesukker 3 ss kaffe 100 gram...

Sjokoladekake uten egg

Ingredienser150 g smeltet smør 7,5 dl kefir 6 dl sukker 1ss natron 6-8 ss nesquick 10 dl hvetemelTilberedningbare å vispe sammen for hånd- fort gjort. 30 cm X 40 cm form 175 – 200 grader i 25 – 30 min i nedre del av...

Ostekake 4

Ingredienser bunn: 175 g smeltet smør en pakke bixit, knust i småbiter fyll: 1 pakke philadelphia naturell 1 beger lettrømme 1/3 kremfløte 1 pakke sitrongele 120 g melis topp: 1 pakke jordbærgele Tilberedning knus kjeks og rør sammen med smeltet smør. ha over i rund...

Lys rosa Ostekake

Ingredienser Bunn: 14-16stk Digestiv kjeks. 1/2 dl sukker 1 1/2 ts kanel Ca 100 gr smeltet smør Fyll: 2 pakker ananas/mandarinost(TINE) 1 boks lettrømme 100gr melis 1ss vaniljesukker 1pk fløte 1 pk bringebærgele(halv vann mengde ca 3 dl) Topp: 1pk Bringebærgele....

Kladdekake

Ingredienser12 dl sukker 6 dl mel 10 ts vaniljesukker 1 ts salt 16 ss kako 8 egg 400 gr smør TilberedningBland alle ingrediensene god sammen med mixern. Helles i smurt stor langpanne. Stekes 35 min på 175 grader midt i ovnen. Kan fint...

Lefser 2

Ingredienser1/2 l kefir 250 g smør 2 kopper (ikke for store) sukker 2 ss sirup 1 boks hornsalt Ca 1,2 kg hvetemel (noe til utbaking)TilberedningTa en del av melet i en bolle og smuldre smøret i. Bland i sukker og hornsalt. Ta deretter i kefir, sirup og resten av...

Firkløverkake 2

Ingredienser5 egg 200 g sukker 135 g hvetemel 2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 1 pl. mørk sjokoladeTilberedningEgg og sukker piskes til stiv eggedosis.Mel med bakepulver og vaniljesukker siktes i. Kok opp en halv dl vann, trekk av platen og smelt kokesjokoladen inn,...

Snickerskake 2

Ingredienser1 kopp sukker 0,5 kopp brunt sukker 1 kopp lys sirup 1 kopp margarin/meierismør (usmeltet) 1 glass peanøttsmør, grov type 1 kopp peanøtter 4 kopper cornflakes 300-400 gram kokesjokolade (lys eller mørk)TilberedningHa sukker, brunt sukker, sirup, smør og...

Rabarbrakake 2

Ingredienser125g sukker 125g margarin 3egg 200g hvetemel 2ts bakepulver 2ss melk Biter av rabarbra Sukker+kanel (og ev perlesukker)TilberedningRør sukker og margarin hvitt Eggeplommene, sikta mel/bakepulver og melk skal tilsettes vekselsvis. Skjær inn den stivpiskede...

Gulrot- og kanelmuffins

Ingredienser2 store egg 1 dl vann ½ dl oliven- eller rapsolje ½ dl sukker 1-2 ts flytende søtningsstoff 2 ts natron 1/4 ts salt 2 ts kanel 2 ss kokosmasse 3, 5 dl hvetemel 3 finrevne gulrøtterTilberedningPisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett så de øvrige...

Muffins med sjokolade

Ingredienser250 g hvetemel 1 ts bakepulver 1/2 ts natron 2 ss kakao 1 ts vaniljesukker 1/2 ts kardemomme 1/2 ts kanel 75 g brunt sukker 1 stort egg 2 1/2 dl melk 1 plate lys kokesjokoladeTilberedningBland mel, bakepulver, natron, kakao, sukker og krydder i en bolle....

Skumkake

Ingredienser7 plater gelatin 4 eggehviter 3 1/2 dl sukker Freia Glasursjokolade (Dronning) Kokosmasse 1/2 dl vann TilberedningLegg gelatinen i kaldt vann ca 5 min. Klem ut vannet og rør den inn i 1/2 dl kokende vann, avkjøles. Visp eggehvitene stive, ha i litt og litt...

Sjokkoladekake kvikk lunch

Ingredienser4 egg 4 kopper sukker 300 gr smeltet margarin 2 ½ ts bakepulver 4 ss kakao 2 kopper melk 5 kopper mel TilberedningVisp egg og sukker sammen. Smelt margarin. Blant resten sammen. Stekes i langpanne, 20 – 25 min. 200*C GLASUR: 300 gr melis 100 gr smør 1 ½ ss...

Krydderkake

Ingredienser7,5 dl kefir 7,5 dl sukker 1 ss natron 2 ts nellik 1 ts kanel 1 ts kardemomme 1 ts ingefær 1-2 ss tyttebærsyltetøy 8-9 dl hvetemel 150 g smeltet margarin TilberedningRør sukker ut i kefir. Ha i natron, krydder og tyttebærsyltetøy. Sikt i mel – litt...

Hybelkake

IngredienserLag først ein sjokoladekrem av 100 gram sukker, 2 ss kakao og 3/4 dl mjølk. Alt rørast saman og vert gitt eit oppkok før det avkjølast. 100 gram sukker rørast kvitt med 75 gram margarin. Ha i 2 egg vekselvis med 2 dl mjøl tilsatt 1 ts bakepulver. Til sist...

Kanelsnurr

Ingredienser500 gr hvetemel 150 gr margarin – smuldres sammen 5 ss sukker 1 ts salt – tilsettes melblandingen 3,5 dl melk – lunkes til 37 grader 25 gr gjør – røres ut i melken TilberedningAlt blandes til en forholdsvis løs deig som skal heve i...

Sjokoladekake fra Oppland

Ingredienser300 g smør/ margarin 600 g farin 3,5 dl melk 4 egg 500 g mel 1 ss vaniljesukker 4 ts bakepulver 3-4 ss kakao Stekes på 175° i ca 30 minutter GLASUR 300 g melis 120 g smør/ margarin 6 ss sterk kaffe 3 ts vaniljesukker 2 ss kakao TilberedningRør smør og...

Kanelsnurr 2

Ingredienserdeig: 25 g gjør 50 g smør/margarin 5 dl melk 1 ts salt 1 ss sukker 13-15 dl hvetemel TilberedningLag vanlig gjærdeig og hev i 45 min. Fyll: Dette kan jo varieres i det uendlige, kjøttdeig, salami, bacon, skinke, etc. Løk, mais, champinjong, hva fantasien...

Seig sjokoladekake med nøtter

Ingredienser9 dl sukker 6 egg 375 gr hvetemel 1 1/2 ts bakepulver 300 gr hasselnøtter 150 gr smeltet smør Krem: 300 gr firkløver 8 sp. melk TilberedningPisk sukker og egg til eggedosis. Sikt i mel og bakepulver. Ha i vekselvis smør og malte hasselnøtter. Stekes ved...

Gulrotkake 2

Ingredienser300 g mel 200 g brunt sukker 4 egg 8 ss matolje 1 ts salt 2 ts bakepulver 1 ts natron 2 ts kanel 4 store gulrøtter Evt pianøtter og rosiner Glasur: 1 pk Philadelfia ost melisTilberedningSikt sammen mel, slt, bakepulver, natron og kanel. Visp egg og sukker....

Sjokoladeskuffkake

IngredienserRøre: 3 egg 4,5 dl farin 250 g margarin 6 dl hvetemel 3 ts bakepulver 3ts vanlijesukker 3 ss kakao 2,5 dl h-melk TilberedningRør egg og farin til eggidosis (la eggene være romtempererte!). Jo lengre du pisker eggidosisen jo luftigere blir kaken. Ha i...

Jordbærkake

Ingredienser250 g. søt havrekjeks/Digestive (knuses) 110 g. smør (smeltes) 50 g. hasselnøttkjerner (males grovt) Sett en rund kakeform (24/26 cm.) på ønsket serveringsfat (kun ringen rundt). Trykk deigen ut direkte på fatet. 1 pk. bringebær (eller jordbær) gelè lages...

Langpannekake med surmelk

IngredienserIngredienser: 6 dl sukker 6 dl hvetemel 2 ss kakao (gjerne toppet) 4 ts kanel – blandes Smelt 1,5 dl smør i gryte 7,5 dl kulturmelk tilsettes – varmes tilsett 3 ts natron – blandes – ikke koke TilberedningAlt blandes sammen og helles i...

Youghurtkake

Ingredienser75 g Digestive kjeks (knuses) 75 g mandler (males grovt) 75 g smeltet smør 2 ss sukker TilberedningKjøres i foodprosessor e.l. Deigen trykkes ut i rund form som på forhånd er plassert (uten bunnen) på et glassfat. 1 pk. Jordbærgelè tilsettes halv mengde...

Ostekake 2

Ingredienser Kakebunn: 200 g Digestives kjeks 150 g smeltet meierismør Ostefyll: 3 egg 4 ss sukker 1 beger sitronyoghurt 250 g mandarin smøreost 1 pk sitrongelé Pynt: 1 pk solbærgelé solbær, blåbær el. annen bær Tilberedning Bunn: Knus kjeksen. Jeg pleier å putte...

Svinekam-kake

IngredienserRullekake: 4 egg, 4 ss sukker – piskes til eggedosis 4 ss hvetemel, 1 ts bakepulver – vendes i eggeblandingen Stekes 10 – 12 min ved 185 ºC. TilberedningKaken avkjøles på rist og fylles med pisket krem før den rulles. Karamell krem: 2...

Muffins 2

Ingredienser100g smør 2 dl sukker 3 egg 4 dl hvetemel 2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 1 1/2 dl melk TilberedningSmør og sukker røres hvitt. Rør inn ett og ett egg. Sikt inn hvetemel, bakepulver og vaniljesukker, Tilsett melk. Fyll muffinsformene 3/4 fulle. Stekes...

GULROTKAKE I LANGPANNE

Ingredienser6 EGG 6 DL SUKKER 3 TS BAKEPULVER 3 TS NATRON 3 TS KANEL 3 TS VANILJESUKKER 6 DL HVETEMEL 6 DL FINRASPET GULROT 3 DL SOYAOLJE KREM: 200 GR PHILADELFIA OST 120 GR MEIERISMØR CA ½ KG MELIS 4 TS VANILJESUKKER TilberedningEGG OG SUKKER PISKES SAMMEN SIKT I DET...

Gulrotkake i rund form

Ingredienser4 egg 2 1/2 dl sukker – Eggedosis 4 1/2 dl hvetemel 2-3 ts kanel 2-3 ts natron 1 ts vaniljesukker – Blandes 1 dl olje 4-5 dl finrevne gulrøtter Ha det tørre i vekselvis med oljen. Gulrøttene has i til slutt. Stekes ved 180 grader i ca. 1 time....

Gulrotkake 3

Ingredienser4 egg 3 dl sukker 3 dl hvetemel 2 ts kanel 2 ts natron 1 ts salt 1 ts vaniljesukker 1,5 dl matolje 5 dl revne gulrøtter TilberedningStekes ca 60 minutter på 180° OSTEKREM: 100 g naturell kremost 50 g margarin 125 g melis 1 ts vaniljesukker Piskes lenge!...

FROMASJOSTEKAKE

Ingredienser 200 GR. SØT HAVREKJEKS 50 GR. SMELTET SMØR 1 POSE FREIA FROMASJ SITRONTYPE 200 GR. PHILADELPHIA KREMOST 3 DL. KREMFLØTE Tilberedning KNUS KJEKSEN OG BLAND DEN MED SMELTET SMØR. FYLL MASSEN I EN SMURT RUND FORM, 22-24 CM. PISK FROMASJPULVERET TIL EN PORØS...

Dr. Lindbergs ostekake

Ingredienser Nøttebunn: 1.5 dl nøtter, finmalt 1 dl havregryn, hakket 2 ss fruktose 1 ts kanel 2 ss margarin Fyll: 450 g cottage cheese 250 g lett fløteost 3 eggeplommer 2 ss maisennamel 1.5 dl fruktose 1 ts revet sitronskall 1 ts vanlijesukker 5 dl lettrømme...

Brownieskake

Ingredienser3 egg 4 dl brunt sukker 2 ss vaniljesukker 1 kv salt 150 g smeltet smør 2 dl hvetemel evt valnøtterTilberedningBland alt. Stekes ved 175 grader i ca 25 minutter i en 22 cm rund kakeform. Hold formen på skrå, hvis den flytter seg i midten er den ikke...

Juicekake 2

Ingredienser4 egg 4dl sukker 7 dl hvetemel 5 ts bakepulver 6 ts vaniljesukker 300 gr margarin eller 1 dl olje (olje er best) 3 dl appelsinjuice TilberedningEgg og sukker piskes lett sammen. Bland resten sammen. Stekes i langpanne, 20 min. 200*C GLASUR: 300 gr melis 3...

Sjokoladekake i langpanne

Ingredienser8 dl hvetemel 5 ss O`boy 5 dl sukker 1 1/2 ts natron 8 dl kefirmelk 150 g smeltet smørTilberedning1. Bland sammen alle ingrediensene til deigen og hell røren i en langpanne kledd med bakepappir. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 180gr. i ca. 30-40...

Vafler fra Sjømannskirken

Ingredienser# 2 egg # 1 dl sukker # 2 dl kjernemelk (skummet kulturmelk) # 1 ½ dl søtmelk # 1 dl vann # 350 g hvetemel # 1 ts bakepulver # ½ ts natron # 1 ts vaniljesukker # ½ ts kardemomme # 125 g smeltet smørTilberedningStek og nyt disse deilige...

Lynkake

Ingredienser3 dl mel 3 dl sukker 4 egg 1 ts bakepulver 150 g margarin (IKKE smeltet) TilberedningDette piskes i 5 minutter, og strø på enten hakkede mandler, eller en sukker/kanel-blanding. Stekes på 170*C i 45-60 min (45 min er nok for min ovn, så dette må du...

New York Cheese cake

Ingredienser185 gr. Mel ½ ts. Bakepulver 60 gr. Sukker 1 ts. Sitronskall revet 1 egg 3 ¾ kremfløte til servering Fyll: 750 gr. Kremost rørt mykt 250 gr. Sukker 30 gr. Mel 2 ts. Appelsin skall, revet 2 ts. Sitronsskall, revet 4 egg 1 ¾ dl. Kremfløte Kandisert...

Blåbærkake

Ingredienser1 ss smør 1/2 dl sukker 400 gr blåbær 100 smør 1 dl sukker 2 egg 1 1/2 dl hvetemel 1 ts bakepulver 2 ts vaniljesukkerTilberedningSmør en kakeform med smøret. Strø over sukkeret. Legg i bærene. Rør sukker og smær lyst og luftig. Rør inn ett egg om gangen....

Sjokoladekake

IngredienserBunn: 120g smør 180g sukker 2 egg 1.5 dl melk 290g mel 2 ts (toppede) bakepulver 2ss bakekakao TilberedningSmør og sukker røres hvitt. Smøret bør være litt mykt. Bruk meierismør. Egg vispes inn ett ogg ett(ellers kan det skille seg). Bakepulveret blandes i...

Maismuffins

Ingredienser5 dl maiskorn 150 g smør 2 egg 2 dl kulturmelk 3 dl hvetemel 3 dl polentagryn 2 ts bakepulver ½ ts saltTilberedningSett ovnen på 175 grader. Bland maiskorn med el kokende vann. Blad mykt smør, egg og skummet kulturmelk. Bland i sammen de tørre...

Oreokake

IngredienserCa. 450 g Oreo Cookies 100 g smeltet smør 2 pk Tine kremost naturell (eller 1 pk Phildelphia 225 g) myknet 2,5 dl melis ca 3,5 dl piska krem (skal opprinnelig være den amerikanske cool whip, men den er umulig å spore opp i Norge! Jeg har vært overalt for å...

Grove muffins

Ingredienser3 ½ dl hvetemel 2 ½ dl sammalthvetemel 2 ss havregryn 1 ss sukker 1 ss bakepulver ¼ ts salt 1 egg 2 ½ dl melk 100 g smeltet smør havregrynTilberedningHa mel, havregryn, sukker, bakepulver og salt i en bolle. Bland egg, melk og smør. Ha det i melblandingen....

Gulrotkake

Ingredienser4 egg 2,5 dl sukker 3,5 dl siktet hvetemel 3 ts malt kanel 2 ts natron 1/2 ts salt 1 ts vaniljesukker 1 dl smeltet smør 4 dl fint reven gulrot. 2 dl valgfrie, finhakkede nøtter Ostekrem: 300 g kremost naturell 400 g melis 2 ts vaniljesukker. 0,5 dl...

Gjærkake med fyll

Ingredienser50 g smør 1 ¼ dl melk 15 g gjær 4 dl hvetemel 1 egg ¼ ts saltTilberedningSmelt smøret i en kasserolle. Ha i melken og la det bli fingervarmt. Løs opp gjær i melken, bland alle ingrediensene og la deigen stå til heving under klede i mens u lager fullet....

Rullekake

IngredienserSukkerbrød 4 egg 140 g sukker 100 g hvetemel 25 g kakao 1 ts bakepulver Sjokoladekrem 200g mørk sjokolade 250 g smør, romtemperert 250 g melis 2 ts vaniljesukker 5 eggeplommer 2 ss sherry (kan droppes) 200 g frosne eller friske bringebær Glasur 150 g mørk...

Grove Muffins

Ingredienser2 ½ dl fint sammalt speltmel (helsekost) 2 dl soyamel (helsekost) ½ dl mandler, finmalt ½ dl havrekli 3 ss fruktose 3 ts bakepulver 2 dl tørre aprikoser, hakkede 2 egg 1 dl vann 2 ss smeltet smør 2 ½ dl kulturmelkTilberedningStekes i ovn ved 175 grader i...

Melfri kake

Ingredienser2 dl store havregryn 1 dl rugflaker (en ekstra dl havregryn hvis vanskelig) 25-50 g sukker 1 dl hakkede hasselnøtter eller andre nøtter TilberedningAlt røres isammen med flytende vitaolie eller smør og hældes i kakefat. 10-12 min i ovnen ved ca 200 C....

Islandskake

Ingredienser4 eggekviter 2 dl sukker 2 dl kokosmasse 1/2 plate kokesjokolade Eggekrem: 4 eggeplommer 100 g sukker 1 dl fløyte 100 g hardt smør 1/2 ts vaniljesukker 1 pk svisker 1 pk fløte + 1 ss sukker daimsjokolade TilberedningLegg bakepapir i botnen av ei rund form,...

Chocolate Chip Cookies

Ingredienser5 1/2 dl hvetemel 1 ts bakepulver 1 ts fint salt 2 1/2 dl mykt (eller smeltet) smør 2 dl sukker 2 dl brunt sukker 1 vaniljestang (del i to, skrap ut frøene) 2 store egg 5 dl grovhakket god mørk sjokolade 2 1/2 dl grovhakkede nøttekjerner TilberedningBland...

Mandelkake med aprikoskrem

IngredienserBunn: 5 eggehviter 2 dl sukker 3 dl mandler 1 dl mandelflak 50 g kokesjokolade Aprikoskrem: 4 dl kremfløte 300 g aprikosgrøt (evt. ferdig kompott) Pynt: 3 ss mandelflak 25 g kokesjokoladeTilberedningVisp eggehvitene stive, tilsett sukkeret litt etter litt....

Vaffelrøre

Ingredienser 1 l melk (+ evt rester av fløte, rømme,vaniljesaus) 3 egg 3 ss sukker 3 ts bakepulver 3 ss smeltet smør + kveitemjøl til passe tjukk røre Tilberedning Vaffelrøre som skal fraktast utomhus er praktisk og greit å ha på 1,5 liters brusflasker, og den bør...

Mellom-mat-kake

Ingredienser4 dl hvetemel 1 dl farin 2 ts bakepulver 75 gr. smelta margarin 2 egg (jeg bruker ofte 4 egg, synes den blir bedre da) 2 dl. melk Til strøing: 1 ss farin, 2 ts kanel Tilberedningca. 175 grader i ca 30 min.

Appelsinkjeks

Ingredienser170 g smør 170 g sukker 250 g polentagryn 100 g hv.mel Skall av 3 ppelsiner 2 egg (L) TilberedningDet tørre (smør,sukker, polenta, og mel) kjøres i foodprosessoren. Tilsett revet appelsinskall og egg. La så deigen hvile kaldt en stund før den settes på...

Sitronkrem-kake

Ingredienser1 pakke Digestive-kjeks 100 g margarin 1 pakke sitrongelè 1 boks lettrømme 1 pakke kremfløte TilberedningKnus kjeksen. Smelt margarinen og bland med kjeksmassen. Ta en 24 cm kakeform og ta ut bunnplata. Sett ringen på det fatet du skal servere kaka på. Tøm...

Verdens beste sjokoladekake

Ingredienser100 g sukker 100 g romtemperert smør 1 ts vaniljesukker 2 store egg, romtempererte 2 1/2 dl rømme, romtemperert 250 g hvetemel 40 g kakao (1 dl) 2 bakepulver TilberedningSukker, smør og vaniljesukker røres lyst og luftig. Rør inn eggene, et av gangen. Rør...

Bløtkakebunn

Ingredienser4 egg 1,25 dl sukker Vispes til eggedosis (veldig stiv). Tilsett 2,25 dl hvetemel og 1 ts bakepulver. Røres forsiktig i. TilberedningHaes i smurt rund springform. Settes i kald ovn, skru termostat på 200. Når temp. er nådd, skru ned til 100. Stek deretter...

Myk sjokoladekake med spelt

Ingredienser5 egg 7 dl rårørsukker 100 g smør 2 1/2 dl melk 4 ts bakepulver 1 dl bakekakao 9 dl siktet spelt TilberedningEgg og sukker piskes til tykk eggedosis. Stans maskinen og hell smeltet smør og kald melk oppi. Bland alt det tørre og sikt det oppi i bollen med...

Sjokoladekake med kefir

Ingredienser4 kopper sukker 6 kopper hvetemel 4 kopper kefir 300g smelta smør 2 ss kanel 4 ts natron Bland alle ingrediensene, helles i stor langpanne, stekes på 170 grader i 40-50 min. TilberedningGlasur 300 g melis 2 ts vaniljesukker 2 ss kakao 6 ss kaffe 6 ss...

Kladdkake

Ingredienser200 gram smør 3 dl sukker 3 store egg 200 gram mørk sjokolade 2 dl. hvetemel Tilberedning*smelt smøret og la bli fingervarmt * pisk egg + sukker hardt *smelt sjokoladen *bland ner smør i eggedosisen *bland i vekslende mel og smeltet sjokolade *ha oppi en...

Sjokoladekake med appelsinsmak

Ingredienser5 egg (L) +6,5 dl sukker – piskes til eggedosis —– 375 g margarin – smeltes, avkjøles og haes i eggedosisen —– 9 dl hv.mel +4,5 ts bakepulver +3 ts vaniljesukker +4,5 ss kakao – blandes i røra vekselvis med melka...

Kakemenn

Ingredienser1 liter sur melk 1 kg sukker 0,5 kg margarin kokes opp og avkjøles 2 kg hvetemel 6 ts hornsalt kardemomme etter smak blandes og røres i det andre TilberedningLa gjerne deigen stå kjølig til neste dag.Steketempen er 180 g i 10-12...

Hvit sjokolademoussekake

Ingredienser200 g mandler 200 g sukker 2 egg 1 ss kakao 1 appelsin Sjokolademousse: 200 g hvit sjokolade 3 dl kremfløte 3 eggeplommer TilberedningPynt: Rips, physalis, jordbær, fikener, stjernefrukt.. Mal mandlene. Visp egg og sukker til eggedosis. Blad inn mandler,...

julemenn

Ingredienser0,5 l melk 0,5 kopp smelta smør 0,5 kg sukker 2 sp hornsalt Mel til passende deig ca 1 kg TilberedningMelk, sukker og smør lunkes. Ha hornsaltet i melka. Mel til passende konsistens. La stå i kjøleskapet over natta. Deigen blir da lettere å kjevle...

Sjokoladepavlova

IngredienserBunn: 50 g mørk kokesjokolade 6 eggehviter 1/4 ts salt 300 g sukker 1 ss kakao 1 ts balsamicoeddik Fyll: 1 pakke ferdig vaniljekrem 2 dl kremfløte 2 ss sukker friske bær/frukt sjokoladefigurer ev kakaodryss TilberedningSmelt sjokolade over vannbad. Ha...

Fastelavensboller

Ingredienser100 g meierismør 500-600 g hvetemel 100 g sukker 1/2 ts kardemomme 1/2 ts bakepulver 3 1/2 dl melk 50 g gjær egg til penslingTilberedningLages som vanlig gjædeig. La bolledeigen heve i minst 25 min, og rull ut bollene og legg dem på smurt brett. Etterheves...

Langpanne Sjokoladekake

IngredienserKake: 6 egg 9 dl sukker ca. 13 dl hvetemel 6 ts bakepulver 6 ts vaniljesukker 6 ss kakao 5 dl melk 450 g smeltet smør/margarin TilberedningPisk egg og sukker til en lett og luftig eggedosis. Tilsett alt det tørre og smeltet smør/melk vekselvis. Kle den...

Banankake

Ingredienser2 egg 2,5 kopp sukker vispes til eggedosis 4 knuste bananer 3 kopper mel 2 ts bakepulver 1 ts natron 1 kopp smeltet smør/margarin TilberedningStekes ved 180 grader i ca 45 minutter i rund form. Glasur: 1 egg 1 plate dronningsjokolade 50 gr smør 250 gram...

Sjokoladekake

Ingredienser3egg 750sukker (lages til eggidosis) 6dl kefir 3ts natron (dette blandes) 450gr mel 225gr marg. som smelstes 5-6ss kakao Tilberedning-has i smurt form og stekes først på 200grader i 15-20min, legg papir over på slutten, og stek så i ca 15min på 175grader....