Ingredienser: Kyllingfilet 4 stk Hvitvin 1 dl Selleri 1 stk, Kålrot 1 stk, Gulrot 3 stk, Purre 1 Tilberedning: Kutt kyllingfiletene i stor firkantet form og stek det litt i smør og olivenolje med litt salt og pepper. Bland hakket selleri , kålrot , gulrot og purre med...
Ingredienser: kyllingfilet 4 stk Dijon sennep 4 ts Lettrømme 2 DL Hvitvin ½ dl Annans 2 ring kyllingbuljong 1 ½ ts Vårløk 4 stk Tilberedning: Snitt kyllingfiletene langs i midten for å lage en slags lomme, tilsett1 ts dijon sennep, annans, 1 vårløk og legg litt rømme...
Ingredienser: 2 kyllingfileter 1 pakke kremost (f.eks Philadelphia) Finhakket timian Salt og pepperTilberedning: Del kyllingfiletene nesten igjennom, legg hver filet som en åpen bok mellom to lag plast og bank løs – de skal bli så flate som mulig… Fjern...
Ingredienser: 2 store kyllnbryst 50 g fetaost 2 soltørkede tomater 4-6 grønne oliven, uten steiner 1/2 rød chili, finhakket 4 skiver spekeskinke salt og pepper olivenoljeTilberedning: Legg kyllingbrystene på arbeidsbenken med plastfolie over, og bank dem forsiktig...
Ingredienser: 60 g hvetemel 1 ss kyllingkrydder 4 fileter av kyllingbryst, skåret i 2 cm strimler 2 egg 150 g tøre brødsmuler Olje, til fritering Tilberedning: Bland mel og krydder i en plastpose, og bland det godt med kyllingstrimlene. Rist av det overflødige. Pisk...
Ingredienser: Man tager ønsket mengde kyllingvinger, rå eller ferdiggrillede, og varmer dem i stekepanne eller ovn. Krydres etter ønske. Selv brukte jeg grillede vinger som jeg varmet i stekepannen og blandet med litt sweet chili saus. Tilberedning: Tilbehøret er en...
Ingredienser: En grillet kylling, renset i små biter 2 matfløte 1-2 glass Hot tacosaus (kan bruke mild også,men jeg liker den best med hot) 1 stor boks med hermestiske ananasbiter CashewnøtterTilberedning: Bland fløten og en del av tacosausen, varm det på middels...
Ingredienser: 16 kyllinglår eller 3 små kyllinger delt i stykker 300 g bacon 3-4 ts salt 1 ts hvit pepper hønsebuljong 3 løk i båter 500 g sjampinjong 3 ss smør 3 ss hvetemel litt frisk timian 1 flaske hvitvin 4 knuste hvitløksbåter 2 laurbærblad 2 ts...
Ingredienser: 75 g smør 1 kylling, delt i åtte biter 2 finsnittede løk 2 finsnittede hvitløksfedd 1 ss karripulver 1 finhakket rød chili ½ ts safrantråder 2,5 dl kokosmelk ½ ts salt ca 5 dl vannTilberedning: Stek kyllingen brun i smøret og ta ut. Fres så løk og...
Ingredienser: Dette er en lettvint og god oppskrift ! du trenger: – (kylling) kjøttdeig – brokkoli og annet fyll man vil ha i – evt. cornflakes Tilberedning: 1. Legg kjøttdeigen i en skål, og rør inn det man vil ha av grønnsaker. 2. Rull boller av...
Ingredienser: Tid: 20-30 minutter (avhengig av om du har kjøpt ferdige nudler eller slike som må kokes) Du trenger: 300g kyllingfilet eller strimlet kylling (ikke kyllingkjøttdeig) 2 passe store paprikaer, gjerne i forskjellige farger (for syns skyld mer enn smaken) 1...
Ingredienser: 1 grillet kylling 3 ss olivenolje 1 rød paprika, delt i biter 1 grønn paprika, delt i biter 1/2 gul løk, i biter 1 liten purre, eller 1/3 purre med litt av det grønne 2 tomater i båter 1/2 boks babymais, delt i to evt. 2 grener stangselleri, i skiver...
Ingredienser: 4 kyllingfileter 1 ts salt 1 ss smør 4 frosne smørdeigplater 100 g cheddarost 200 g finhakket purre 250 g fersk sjampinjong 300 g grønne bønner (kjøp de i pose) 1 egg 3 ss smør Saus 1 hønsebuljongterning 2 dl vann 2-3 ts maisenna(forsiktig) 2 ss soyasaus...
Ingredienser: 1 rå kylling (spør i grill’disken’ om du kan få det, de har alltid) ca. 6 poteter ca. 3 løk 3-4 tomater ca. 3 fedd hvitløk (smak deg frem) 1 dl olivenolje 1 sitron oregano eller provence blanding salt & pepper (helst nykvernet) Du kan...
Ingredienser: En stor rå kylling 2 – 3 ss olivenolje halv sitron 3-4 ts oregano 2 ts salt 2-3 ts grovkvernet pepper 5-6 poteter skåret i kvarte båter 1 boks tomat 1 liten løk 1-2 fedd hvitløk Tilberedning: Del kyllingen i 6 (vinger, lår, bryst) legg den i en...
Ingredienser: 1 rå kylling, ca 1 kg 100 g sideflesk litt salt og pepper 10-12 sjalottløk 1 ss tomatpure ca 150 g champignoner, helst ferske 1/2 ts sukker Jevning: Melbolle laget av 1 ss mykt smør og 1 ss hvetemel rørt godt sammen. Marinade 1/2 flaske rødvin 1 gulrot,...
Ingredienser: Kyllingfilet 550g tomatpure 7-8 fedd hvitløk Grønnsaker, eks. squash, sopp, løk, paprika Chillisauce 1 l. cola (!) Salt og pepperTilberedning: Brun kylling, krydre. Brun grønnsaker. Tillsett tomatpure og hvitløk. Jevn med cola til sausen er passelig...
Ingredienser: 6 kyllingfileter 2 sitroner 2 ss olivenolje Saus: 2 vårløk 1 grønn chili 2 fedd hvirløk ½ agurk 2 ss fersk koriander 2 ss fersk mynte 1 stor boks gresk yoghurt (el. avsilt naturell yoghurt) salt Couscous: ½ buljongterning 4,5 dl vann 350 gr couscous ½ ts...
Ingredienser: 6 kyllingfileter 1/2 cup smør (125 ml) 1/3 cup honning (83 ml) 2 fedd hvitløk 1 ts pepperTilberedning: Smelt smør og honning (jeg er ikke så nøye på målene, men det må være litt mer smør enn honning for at det ikke skal bli svidd) i en panne, ha i...
Ingredienser: · kyllingfileter, 2-3 stk · en potte basilikum · 2 fedd hvitløk · litt olivenolje · 2-3 strimler bacon (uten svor) per kyllingfiletTilberedning: Lag grønn gugge ved å først knuse hvitløksfeddene i morter med litt havsalt (bruk evt hvitløkspresse) og så...
Ingredienser: 8 kyllingfileter salt pepper 400 g fersk eller tørket pasta 1 glass pesto Salat: Frisse-salat gode søte tomater sukkererter Dressing: 1 ss Balsamico eddik 1 ss Dijon sennep 2 dl olivenolje salt nykvernet pepperTilberedning: Stek kyllingfiletene i pannen...
Ingredienser: 4 stk kyllingfilet Marinade 4 bakepoteter Gresk salat: Rød løk Tomat Feta ost Oliven olje (Oliven) salt og pepper Creme FreshTilberedning: Bak potetene i ovnen ca en time, ca 200 grader Mariner kyllingfiletene med en god marinade. Stek de på middels...
Tid: Ca 10-15 min Du trenger til ca 2 personer: 2 kyllingfileter Wok blanding (en grønnsaks pose fra findus) Wok mix (En krydder pakke som er lik som taco krydder mix i størrelsen) Ris – 3dl (eller mer/mindre om ønsket) Soya saus – 1.5 dl Vann...
Ingredienser: 1 vispet egg 3 ss melk 1 kopp finknuste salte kjeks 1 ts tørket timian 1/2 ts paprikapulver 1/8 ts pepper 1,25 – 1,5 kg kyllingbiter (både bryst, lår og klubber) 2 ss smeltet smør Fremgangsmåte: Bland egg og melk i en liten bolle. Bland knuste...
Ingredienser: 16 kyllingvinger 1 liten løk 2 ss peanøttolje 2 ss worcestershiresaus 2-3 ss rødvinseddik 1 ss brunt sukker 2 ss ketchup 200 g tomatpuré 1-2 tørkede chili 1 ss appelsinjuice 1 ss sitronsaft 1/2 ts salt 1/4 ts pepper Fremgangsmåte: Finhakk løken og fres...
Ingredienser: 2 kyllinglår 1 egg 1 ss grov sennep strøkavring 1 ts salt nykvernet sort pepper smeltet smør 2 store poteter Fremgangsmåte: Vend kyllinglårene først i sammenvispet egg og sennep, og deretter i strøkavring. Dryss over salt og nykvernet sort pepper. Legg...
Ingredienser: 4 store kyllingfileter, helst med skinn 180 g mild chevre, gjerne Haukli naturell 8 gode soltørkede tomater i olje 1 ss hakket frisk basilikum, merian eller oregano saften av 1/2 sitron 500 g klase cherrytomater olivenolje salt og kvernet...
Ingredienser: 4 personer 4-5 skiver bacon 750 g kyllingfilet (tilsvarer 4-5 kyllingfileter) 2 ss solsikke eller rapsolje salt og pepper 1 ss paprikapulver 2 gulrøtter 1 brokkoli 200 g ridderost 70 g cashewnøtter eller pinjekjernerFremgangsmåte: Surr en baconskive...
Ingredienser: 4 stk. kyllingfileter (ca 3-400g) Presset appelsinsaft av ca. 2-3 appelsiner (slik at det dekker kyllingen) salt, pepper 1 pose rospepper-sausFremgangsmåte: Mariner kyllingen i appelsinsaften /gjerne over natten i kjøleskap). Sil saften fra kyllingen (ta...
Ingredienser: 4 kyllingfileter salt og pepper 1 til 2 desiliter paprikaterninger Forslag til fyll: 4 skiver mager jarlsbergost og 4 skiver spekeskinke eller westfaler. 4 skiver kokt skinke og soltørkede tomater 4 skiver røkt skinke med sennep Fløtesaus: 1 desiliter...
Ingredienser: 600 – 800 g kyllingkjøttdeig 1 dl loffsmuler 1/2 dl lettmelk 3 hvitløkfedd, hakket revet skall av en liten sitron en håndfull basilikumblader en håndfull mynteblader salt og pepper olivenolje til steking Paprikadressing: 2 dl majones 2 store røde...
Ingredienser: kutt paprika i strimler (gjerne flere farger) vårløk, hvitløk. gjerne litt krydder som koriander litt karri en knust tørket chilipepper. la dette surre i litt olje/margarin 1 boks kokosmelk (ikke lett) røres ut og blandes med grønnsakene. la dette...
Ingredienser: 250 gram pasta 2 kyllingfileter 1 purre En bunt asparges 200 gram erter Dill Vårløk Salt Pepper 1 pakke fetaost (den blå) ½ pose pinjekjerner. 5 dl hønsebuljong. Fremgangsmåte: Kok pastaen. Kok opp buljongen, og ha i grønnsaker og kylling. La det koke...
Ingredienser: 1 paprika 1/2 agurk 1 løk 1/2 liten kål 3 kyllingfileer 1Bernesaus 1 pakke opphøgde poteter. (kips) Salt og pepper Fremgangsmåte: Ta en kyllingfile å skjer den halvt igjennom. stek kipsen. hakk opp paprikaen, agurken, løken, kålen, i småe biter. begynn å...
Ingredienser: 1 grilla rensa kylling i biter 2 små løk (eller 1 stor ) 200 gr. fersk sjampinjong ¼ paprika 1 pk. viltsaus ( lages etter anvisning på pakken ) salt pepper Fremgangsmåte: Smelt margarin i panne eller jerngryte. Skjær løk og sopp i skiver og brun lett på...
Ingredienser: 6 kyllinglår 6 skiver bacon Grillsaus: 2 dl ketchup 1/2 dl honning 2 ss olje 2 ts karri 1 ss worcestershiresaus 1 ts paprika 2 ts sitronsaft litt nykvernet pepper 1/2 ts salt Fremgangsmåte: Bland sammen alle ingrediensene til sausen og smak til. Surr...
Ingredienser: 2 porsjoner med Makaroni 1 kylling 1 boks mais 1 løk eller purre 1 rød paprika 1 krt. rømme 1 krt. fløte Revet ost Fremgangsmåte: Makaronien kokes på vanlig måte Kyllingen renses og skjæres opp i biter. Løk el. Purre og paprika kuttes opp i små biter...
Ingredienser: Kyllingfileter ost skinke, ananas eller asparges Fremgangsmåte: Snitt en lomme i hver kyllingfilet og legg inn ost og skinke, ost og ananas eller ost og lettkokt asparges snittet på langs. Grilles ca 5 min på hver side (bør snues ofte og passes godt på...
Ingredienser: 2 stk kyllingfileter 1 dl kylling/hønsebuljong 1 dl kremfløte salt hvit pepper urter og grønnsaker Fremgangsmåte: Legg filetene i en liten kjele og slå buljong og fløte over. Varm opp og la kjøttet trekke forsiktig ca. 10 minutter. Ta opp kjøttet og kok...
Ingredienser: 1 stk kylling 5 dl kraft 2-3 ss hvetemel 1,5 dl fløte salt/hvit pepper Fremgangsmåte: Festkyllingen pensles med smeltet smør tilsatt salt, pepper og evt. krydder før steking på rist i langpannen. Hell noen dl. vann i langpannen før steking så...
Ingredienser: 4 kyllingfileter 1 ts salt 1/2 ts pepper litt revet, frisk ingefær 1 boks konsentrert appelsinjuice (frossen) Fremgangsmåte: Krydre filetene og stek dem 3 minutter på hver side. Hell over appelsinjus og kok opp sausen. Appelsinbåter, lettkokt asparges og...
Ingredienser: 1 pose Toro Bali Kyllinggryte 350-400 g kyllingfilet 3 dl kokosmelk 1 dl erter 1 dl reker mandarinbåter/lime hakkede mandler frisk koriander ris Fremgangsmåte: Toro Bali kyllinggryte er en orientalskinspirert gryte som kan tilsettes alle typer hvitt...
Ingredienser: 1 kylling 1 stort løk 1 stort fedd hvitløk 75 g bacon 2 kyllingbuljong-terninger 1 ss. friskkvernet pepper 3 ts. Paprika pulver Fremgangsmåte: Løken hakkes og svitses på en panne til løkstykkene er blitt klare og lett brune. Hvitløket knuses i en...
Ingredienser: 4 Kyllingfileter ½ dl teriyakisaus ½ ts. sambal oelek (knust chili) 2 ts. mørk sesamolje 4 frokostbaguette Majones Salat Friske mynte eller koriander agurk og reddiker i skiver Fremgangsmåte: Marinér kyllingfiletene i en blanding av teriyakisause, sambal...
Ingredienser: 400 g Kylling-kjøttdeig 2 rå poteter 1 ss potetmel 1 ts salt ¾ ts pepper 1 ts timian 1 egg 1 – 1 ½ dl vann Fremgangsmåte: Vask og skrell potetene og mal dem i en foodprocessor. Ha i kylling-kjøttdeigen, potetmel, salt, pepper og timian og bland alt...
Ingredienser: 3 løk 1 kylling på 1200 -1400 g 4-5 tomater eller en boks flådde tomater 3-4 ss. tomatpuré 1 liten frisk chili 1½ l. vann ½ glass peanøttesmør 1 dl. peanøtter 1½ dl. Basmatiris Fremgangsmåte: Hakk løkene grovt. Rens kyllingen del den i 6-8 stykker. Flå...
Ingredienser: 4 sandwichboller a ca 75 g. 1 avocado sitronsaft salt pepper 200 g. stekt kyllingfilet i skiver 4 tomater, i skiver 1-2 rødløk, i smalle båter kjørvel, frisk Fremgangsmåte: Lunk og snitt sandwichbollene og smør dem med moset avocado. Smak til med...
Ingredienser: 1 pk kyllingkjøttdeig 1 egg 1/4 glass med rød pesto 1/4 glass med grønn pesto 50 gr kokt ris eller makaroni 1/4 ts muskatnøtt 1/4 ts salt Fremgangsmåte: Blandes godt sammen, smør en liten form(brødform el lign. formen skal være halvfull) Strø brødrasp...
Ingredienser: stek 2 kyllingfiler vask potet,kutt i båter..legg i pose..med olje å mye krydder..så potetene blir godt krydra stek så potetene i ovnen.på 200grader.Fremgangsmåte: kutt opp gulrøtter sopp løk paprika….stek dette i en ildfast form i ovnen samtidig...
