Fylte kyllingfileter med brie og bacon

Ingredienser til 4 porsjoner: 1 pakke kyllingfileter 1 pakke brie 2 pakker bacon Salt Pepper Krydder etter eget ønske 1 pakke hjertesalat ½ glass syltet rødløk 1 pakke krutonger 100 gr revet parmesan ½ agurk1 rød paprika Balsamicoeddik til topping Tilberedning: Begynn...

Chicken tikka med hvitvin

Ingredienser: Kyllingfilet 4stk Chicken tikka pulver 1pose Hvitvin 1 dl Cre’me fraitche 2 dl Kantrell sopp 2 dl Salt, pepper, safran, smør, olivenolje, sitron/lemonskall Tilberedning: Skjær Kyllingfileten i firkanter og stek det i litt smør og olivenolje. Bland i...

Kyllingfrikassè med hvitvin

Ingredienser: Kyllingfilet 4 stk Hvitvin 1 dl Selleri 1 stk, Kålrot 1 stk, Gulrot 3 stk, Purre 1 Tilberedning: Kutt kyllingfiletene i stor firkantet form og stek det litt i smør og olivenolje med litt salt og pepper. Bland hakket selleri , kålrot , gulrot og purre med...

Kyllingfilet med hvitvin, fylt rømme, vårløk og ananas

Ingredienser: kyllingfilet 4 stk Dijon sennep 4 ts Lettrømme 2 DL Hvitvin ½ dl Annans 2 ring kyllingbuljong 1 ½ ts Vårløk 4 stk Tilberedning: Snitt kyllingfiletene langs i midten for å lage en slags lomme, tilsett1 ts dijon sennep, annans, 1 vårløk og legg litt rømme...

Ovnsstekt kyllingfilet med grønnsaker

Ingredienser: 4 poteter 1 løk 6 cherrytomater 1 pk snittebønner og (ev) andre grønnsaker (feks sukkererter – bambusskudd- gulrot) 1 boks matfløte 2 stk kyllingfilet Tilberedning: Forvarm ovnen til 180 gr.. Skjær potetene i skiver og løken i båter (ev.skiver)....

Italiensk kyllingcannelloni

Ingredienser: 1 liten grillet kylling 2 squash (a 250 gram) 1 dl olivenolje 1-2 hvitløksfedd, presset 1 ts salt 3 mozzarellaoster (a 125 gram) 1 lite glass soltørkede tomater i olje 172 potte basilikum 2 pakker ferske lasangeplater /a 240 gram). Vanlige plater kan...

Kyllingfilet med bacon

Ingredienser: 1 stk. kyllingfilet, pr. porsjon 2 pakker baconstrimler Ris 4 poser bearnaise saus (8 porsjoner) Tilberedning: Sett ovnen på 200 grader Surr baconstrimler rundt filetene Legg filetene på rist midt i ovnen Legg bakepapir/matpapir oppå filetene Stekes i...

GODE KYLLINGRULADER

Ingredienser: 2 kyllingfileter 1 pakke kremost (f.eks Philadelphia) Finhakket timian Salt og pepperTilberedning: Del kyllingfiletene nesten igjennom, legg hver filet som en åpen bok mellom to lag plast og bank løs – de skal bli så flate som mulig… Fjern...

KYLLINGRULADER

Ingredienser: 2 store kyllnbryst 50 g fetaost 2 soltørkede tomater 4-6 grønne oliven, uten steiner 1/2 rød chili, finhakket 4 skiver spekeskinke salt og pepper olivenoljeTilberedning: Legg kyllingbrystene på arbeidsbenken med plastfolie over, og bank dem forsiktig...

KYLLINGSNACKS

Ingredienser: 60 g hvetemel 1 ss kyllingkrydder 4 fileter av kyllingbryst, skåret i 2 cm strimler 2 egg 150 g tøre brødsmuler Olje, til fritering Tilberedning: Bland mel og krydder i en plastpose, og bland det godt med kyllingstrimlene. Rist av det overflødige. Pisk...

Kyllingsnacks

Ingredienser: Man tager ønsket mengde kyllingvinger, rå eller ferdiggrillede, og varmer dem i stekepanne eller ovn. Krydres etter ønske. Selv brukte jeg grillede vinger som jeg varmet i stekepannen og blandet med litt sweet chili saus. Tilberedning: Tilbehøret er en...

Enkel kyllingryte

Ingredienser: En grillet kylling, renset i små biter 2 matfløte 1-2 glass Hot tacosaus (kan bruke mild også,men jeg liker den best med hot) 1 stor boks med hermestiske ananasbiter CashewnøtterTilberedning: Bland fløten og en del av tacosausen, varm det på middels...

Søt karibisk kyllinggryte

Ingredienser: 1 finhakket løk 3 finhakkede tomater 1 finhakket selleristilk 1 ss finhakket vårløk 3 ss finhakket bladpersille 2 knuste hvitløksfedd 1 ts frisk timian 1 ss limesaft 2 ss søt chilisaus ½ ts salt ½ ts pepper 8 kyllinglår, uten skinn 2 ss olivenolje 2 ss...

Kyllinggryte

Ingredienser: 16 kyllinglår eller 3 små kyllinger delt i stykker 300 g bacon 3-4 ts salt 1 ts hvit pepper hønsebuljong 3 løk i båter 500 g sjampinjong 3 ss smør 3 ss hvetemel litt frisk timian 1 flaske hvitvin 4 knuste hvitløksbåter 2 laurbærblad 2 ts...

Tobago Kyllinggryte

Ingredienser: 75 g smør 1 kylling, delt i åtte biter 2 finsnittede løk 2 finsnittede hvitløksfedd 1 ss karripulver 1 finhakket rød chili ½ ts safrantråder 2,5 dl kokosmelk ½ ts salt ca 5 dl vannTilberedning: Stek kyllingen brun i smøret og ta ut. Fres så løk og...

Meksikansk kyllinggryte

Ingredienser: 1 boks tomater 4 kyllingfileter 6-8 poteter 2 paprika (rød + grønn) 3 fedd hvitløk 1-2 chilipepper 2 ss frisk hakket timian eller koriander 2 ½ dl kraft salt/pepper 1 beger kremostTilberedning: Stek kyllingen gyllen i olje og legg dem til side. Del...

Kyllinggryte med tørket frukt

Ingredienser: • 2 dl tørket frukt som aprikoser, svisker og apsikat • 3/4 dl konjakk • 6- 8 kyllinglår • 2 løk i båter • 1 båt presset hvitløk • ca. 3 1/2 dl kyllingkraft, ev. hønsebuljong • salt og pepper, koriander.Tilberedning: Legg frukten i bløt i konjakk, helst...

Italiensk Kyllinggryte

Ingredienser: • 1 løk, hakket • 1 hvitløkbåt, hakket • 4 ss TineSmør • 100 gr sjampinjong, frisk eller hermetisk, finsnittet • 1 boks tomater • 2 ss tomatpure • 1 hønsebuljongterning • 8 kylling brystfilet • 10 oliven sorteTilberedning: Fres løk og hvitløk i smør i en...

Kyllingboller

Ingredienser: Dette er en lettvint og god oppskrift ! du trenger: – (kylling) kjøttdeig – brokkoli og annet fyll man vil ha i – evt. cornflakes Tilberedning: 1. Legg kjøttdeigen i en skål, og rør inn det man vil ha av grønnsaker. 2. Rull boller av...

Kylling med chilipaprika

Ingredienser: Tid: 20-30 minutter (avhengig av om du har kjøpt ferdige nudler eller slike som må kokes) Du trenger: 300g kyllingfilet eller strimlet kylling (ikke kyllingkjøttdeig) 2 passe store paprikaer, gjerne i forskjellige farger (for syns skyld mer enn smaken) 1...

Kyllingfilet med kål og kremet soppsaus

Ingredienser: 2 kyllingfileter salt og kvernet pepper 1 pose potetmos(eller hjemmelaget!) 2 eggeplommer 1 hode nykål eller spisskål Saus: 2 dl sjampinjong, hakket ½ løk 1 dl fløte 1 dl av kokevannet fra kålen salt og pepperTilberedning: Stek filetene 3-4 minutter på...

Rosmarinmarinerte kyllingbryst

Ingredienser: 6 kyllingbryst Rosmarinmarinade 4 ss finhakket frisk rosmarin (eller 4 ts tørket) 5 båter finhakket hvitløk 2 finhakkede sjalottløk 10 knuste enebær 1 ss finhakket sitronskall Saft av 1 sitron 3/4 dl olivenolje 1 ss Dijonsennep 1/2 dl soyasaus 2 ss...

Meksikansk kylling

Ingredienser: 1 grillet kylling 3 ss olivenolje 1 rød paprika, delt i biter 1 grønn paprika, delt i biter 1/2 gul løk, i biter 1 liten purre, eller 1/3 purre med litt av det grønne 2 tomater i båter 1/2 boks babymais, delt i to evt. 2 grener stangselleri, i skiver...

Innbakt kylling med portvinssaus

Ingredienser: 4 kyllingfileter 1 ts salt 1 ss smør 4 frosne smørdeigplater 100 g cheddarost 200 g finhakket purre 250 g fersk sjampinjong 300 g grønne bønner (kjøp de i pose) 1 egg 3 ss smør Saus 1 hønsebuljongterning 2 dl vann 2-3 ts maisenna(forsiktig) 2 ss soyasaus...

Gresk kyllingvariasjon

Ingredienser: 1 rå kylling (spør i grill’disken’ om du kan få det, de har alltid) ca. 6 poteter ca. 3 løk 3-4 tomater ca. 3 fedd hvitløk (smak deg frem) 1 dl olivenolje 1 sitron oregano eller provence blanding salt & pepper (helst nykvernet) Du kan...

Indisk kylling

Ingredienser: 1 stor rå kylling 0,5-0,9 dl. vegetabilsk olje (ikke oliven, helst soya) 3 middels store løk, finhakket 6 hele kardemommefrø, knuses lett 1 ts hel svartpepper 1 ts hel nellik 4 kanelstenger (2 cm) 1/4 ts malt muskat 2 ts salt Tilberedning: Kyllingen flås...

Gresk kylling

Ingredienser: En stor rå kylling 2 – 3 ss olivenolje halv sitron 3-4 ts oregano 2 ts salt 2-3 ts grovkvernet pepper 5-6 poteter skåret i kvarte båter 1 boks tomat 1 liten løk 1-2 fedd hvitløk Tilberedning: Del kyllingen i 6 (vinger, lår, bryst) legg den i en...

Coq au vin

Ingredienser: 1 rå kylling, ca 1 kg 100 g sideflesk litt salt og pepper 10-12 sjalottløk 1 ss tomatpure ca 150 g champignoner, helst ferske 1/2 ts sukker Jevning: Melbolle laget av 1 ss mykt smør og 1 ss hvetemel rørt godt sammen. Marinade 1/2 flaske rødvin 1 gulrot,...

Kylling i cola

Ingredienser: Kyllingfilet 550g tomatpure 7-8 fedd hvitløk Grønnsaker, eks. squash, sopp, løk, paprika Chillisauce 1 l. cola (!) Salt og pepperTilberedning: Brun kylling, krydre. Brun grønnsaker. Tillsett tomatpure og hvitløk. Jevn med cola til sausen er passelig...

Grillet kylling med urteyoghurt og couscous

Ingredienser: 6 kyllingfileter 2 sitroner 2 ss olivenolje Saus: 2 vårløk 1 grønn chili 2 fedd hvirløk ½ agurk 2 ss fersk koriander 2 ss fersk mynte 1 stor boks gresk yoghurt (el. avsilt naturell yoghurt) salt Couscous: ½ buljongterning 4,5 dl vann 350 gr couscous ½ ts...

Chicken ali Baba

Ingredienser: 6 kyllingfileter 1/2 cup smør (125 ml) 1/3 cup honning (83 ml) 2 fedd hvitløk 1 ts pepperTilberedning: Smelt smør og honning (jeg er ikke så nøye på målene, men det må være litt mer smør enn honning for at det ikke skal bli svidd) i en panne, ha i...

Chicken goes green

Ingredienser: · kyllingfileter, 2-3 stk · en potte basilikum · 2 fedd hvitløk · litt olivenolje · 2-3 strimler bacon (uten svor) per kyllingfiletTilberedning: Lag grønn gugge ved å først knuse hvitløksfeddene i morter med litt havsalt (bruk evt hvitløkspresse) og så...

Kylling med pasta og pesto

Ingredienser: 8 kyllingfileter salt pepper 400 g fersk eller tørket pasta 1 glass pesto Salat: Frisse-salat gode søte tomater sukkererter Dressing: 1 ss Balsamico eddik 1 ss Dijon sennep 2 dl olivenolje salt nykvernet pepperTilberedning: Stek kyllingfiletene i pannen...

Kyllinggryte

Ingredienser: 460 gram kyllingfilet 200 gram grovhakket skogsopp 1 rød paprika, strimles 1 gul paprika, strimles ½ dl soyasaus ½ dl olivenolje 1 ts cayennepepper (spansk pepper) 3 fedd hvitløk 2 beger creme fraiche. Tilberedning: Kyllingen skjæres i biter. Olje og...

Kyllingfilet med gresk salat og bakt potet

Ingredienser: 4 stk kyllingfilet Marinade 4 bakepoteter Gresk salat: Rød løk Tomat Feta ost Oliven olje (Oliven) salt og pepper Creme FreshTilberedning: Bak potetene i ovnen ca en time, ca 200 grader Mariner kyllingfiletene med en god marinade. Stek de på middels...

Kylling i sursøt saus

Ingredienser: 3 kyllingfileter 2 paprika i forskjellig farge Sursøt saus: 4 ss sukker 4 ss soyasaus 1 ss tørr hvitvin 2 ss vineddik 4 ss tomatpuré 1½ dl hønsebuljong (terning + vann) 1 ss maisennaTilberedning: Skjær kyllingfiletene i tynne strimler. Skjær paprika i...

Kylling i sursøt saus

Ingredienser: 3 kyllingfileter 2 paprika i forskjellig farge Sursøt saus: 4 ss sukker 4 ss soyasaus 1 ss tørr hvitvin 2 ss vineddik 4 ss tomatpuré 1½ dl hønsebuljong (terning + vann) 1 ss maisennaTilberedning: Skjær kyllingfiletene i tynne strimler. Skjær paprika i...

Timiankrydret kylling

Ingredienser: ca 400 g kyllingfilet (1 filet pr pers) 1 ss smør 200 g ferske sjampinjonger 1 ss hvetemel 3 dl vann 1/2 dl kaffefløte 10% 1 buljongterning 1/2 ts tørket basilikum 1 1/2 ts tørket timian Tilberedning: Skjær kyllingen i biter, 3×3 cm. Brun litt smør...

Cajun fried chicken strips

Ingredienser 6 kyllingbryst i strimler Cajun Spicemix: 60 g paprikapulver 30 g sort pepper 1-2 ss cayennepepper 2 ss hvitløkspulver 2 ss løkpulver Melblanding: 175 g hvetemel 2 ss cajun spicemix 2 ts merian 1 ts salvie 1 1/2 ts salt 1/4 ts pepper Melkeblanding: 1 egg...

Kylling chop suey

Tid: Ca 10-15 min   Du trenger til ca 2 personer: 2 kyllingfileter Wok blanding (en grønnsaks pose fra findus) Wok mix (En krydder pakke som er lik som taco krydder mix i størrelsen) Ris – 3dl (eller mer/mindre om ønsket) Soya saus – 1.5 dl Vann...

Panert stekt kylling

Ingredienser: 1 vispet egg 3 ss melk 1 kopp finknuste salte kjeks 1 ts tørket timian 1/2 ts paprikapulver 1/8 ts pepper 1,25 – 1,5 kg kyllingbiter (både bryst, lår og klubber) 2 ss smeltet smør Fremgangsmåte: Bland egg og melk i en liten bolle. Bland knuste...

Kyllingvinger

Ingredienser: 16 kyllingvinger 1 liten løk 2 ss peanøttolje 2 ss worcestershiresaus 2-3 ss rødvinseddik 1 ss brunt sukker 2 ss ketchup 200 g tomatpuré 1-2 tørkede chili 1 ss appelsinjuice 1 ss sitronsaft 1/2 ts salt 1/4 ts pepper Fremgangsmåte: Finhakk løken og fres...

Kyllinglår

Ingredienser: 2 kyllinglår 1 egg 1 ss grov sennep strøkavring 1 ts salt nykvernet sort pepper smeltet smør 2 store poteter Fremgangsmåte: Vend kyllinglårene først i sammenvispet egg og sennep, og deretter i strøkavring. Dryss over salt og nykvernet sort pepper. Legg...

KYLLINGPANNE

Ingredienser: – 200gr kylliingfilet eller kjøtt fra 1 grilla kylling – olje (til steking) – 2 hvitløksfedd – 1 liten rødløk – 3-4 poteter – 1/2 squash – 1 paprika – krydderurter (basilikum, timian, oregano…)...

Supergod kylling

Ingredienser: 4 store kyllingfileter, helst med skinn 180 g mild chevre, gjerne Haukli naturell 8 gode soltørkede tomater i olje 1 ss hakket frisk basilikum, merian eller oregano saften av 1/2 sitron 500 g klase cherrytomater olivenolje salt og kvernet...

Middagsdrøm

Ingredienser: 4 kyllingbryst 4 biter parmaskinke 12 asparges 8 fiken 150g stenfrie druer Pottekjørvel En håndfull valnøtter Extra virgin olivenolje Usaltet smør 1 sjalottenløk 2 dl hvitvin Sitron Salat 3 ss sukker Salt og pepper Olje til stekingFremgangsmåte: Pakk de...

Kyllingspesial

Ingredienser: 4 personer 4-5 skiver bacon 750 g kyllingfilet (tilsvarer 4-5 kyllingfileter) 2 ss solsikke eller rapsolje salt og pepper 1 ss paprikapulver 2 gulrøtter 1 brokkoli 200 g ridderost 70 g cashewnøtter eller pinjekjernerFremgangsmåte: Surr en baconskive...

Appelsinkylling Rose

Ingredienser: 4 stk. kyllingfileter (ca 3-400g) Presset appelsinsaft av ca. 2-3 appelsiner (slik at det dekker kyllingen) salt, pepper 1 pose rospepper-sausFremgangsmåte: Mariner kyllingen i appelsinsaften /gjerne over natten i kjøleskap). Sil saften fra kyllingen (ta...

Kyllingoppskrift

Ingredienser: 4 kyllingfileter salt og pepper 1 til 2 desiliter paprikaterninger Forslag til fyll: 4 skiver mager jarlsbergost og 4 skiver spekeskinke eller westfaler. 4 skiver kokt skinke og soltørkede tomater 4 skiver røkt skinke med sennep Fløtesaus: 1 desiliter...

Kyllingburger

Ingredienser: 600 – 800 g kyllingkjøttdeig 1 dl loffsmuler 1/2 dl lettmelk 3 hvitløkfedd, hakket revet skall av en liten sitron en håndfull basilikumblader en håndfull mynteblader salt og pepper olivenolje til steking Paprikadressing: 2 dl majones 2 store røde...

God kyllinggryte

Ingredienser: 4 kyllingbryst 1 løk 250 g sjampinjonger 1 rød paprika 1 grønn paprika 1 ss smør eller margarin 1 ss hvetemel 1 hønsebuljongterning 1 1/2 ts tørket estragon 3 dl vann 1-2 dl kremfløte salt nykvernet pepper 1 ss tomatpuré eller sterk chilisaus...

Kyllingfilet i kokosmelk

Ingredienser: kutt paprika i strimler (gjerne flere farger) vårløk, hvitløk. gjerne litt krydder som koriander litt karri en knust tørket chilipepper. la dette surre i litt olje/margarin 1 boks kokosmelk (ikke lett) røres ut og blandes med grønnsakene. la dette...

Grønn kyllingpanne

Ingredienser: 250 gram pasta 2 kyllingfileter 1 purre En bunt asparges 200 gram erter Dill Vårløk Salt Pepper 1 pakke fetaost (den blå) ½ pose pinjekjerner. 5 dl hønsebuljong. Fremgangsmåte: Kok pastaen. Kok opp buljongen, og ha i grønnsaker og kylling. La det koke...

Kyllingfile med grønnsaker

Ingredienser: 1 paprika 1/2 agurk 1 løk 1/2 liten kål 3 kyllingfileer 1Bernesaus 1 pakke opphøgde poteter. (kips) Salt og pepper Fremgangsmåte: Ta en kyllingfile å skjer den halvt igjennom. stek kipsen. hakk opp paprikaen, agurken, løken, kålen, i småe biter. begynn å...

KYLLING I KARRI

Ingredienser: 2 store kyllinger (grilla) 3 pk kremet kyllingsuppe (Toro) (15 dl vann) 1 pk matfløyte 3 pk creme fraishè 1 pk rømme (lett) karri Pynt med hakka mandler Fremgangsmåte: Rensk kyllingen og del den opp i passelege biter. Kok opp suppepakkene m/15 dl vatn,...

Rask kyllinggryte

Ingredienser: 1 grilla rensa kylling i biter 2 små løk (eller 1 stor ) 200 gr. fersk sjampinjong ¼ paprika 1 pk. viltsaus ( lages etter anvisning på pakken ) salt pepper Fremgangsmåte: Smelt margarin i panne eller jerngryte. Skjær løk og sopp i skiver og brun lett på...

Grillede kyllinglår kledd i bacon

Ingredienser: 6 kyllinglår 6 skiver bacon Grillsaus: 2 dl ketchup 1/2 dl honning 2 ss olje 2 ts karri 1 ss worcestershiresaus 1 ts paprika 2 ts sitronsaft litt nykvernet pepper 1/2 ts salt Fremgangsmåte: Bland sammen alle ingrediensene til sausen og smak til. Surr...

Gratinert kyllinggryte

Ingredienser: 2 porsjoner med Makaroni 1 kylling 1 boks mais 1 løk eller purre 1 rød paprika 1 krt. rømme 1 krt. fløte Revet ost Fremgangsmåte: Makaronien kokes på vanlig måte Kyllingen renses og skjæres opp i biter. Løk el. Purre og paprika kuttes opp i små biter...

Grateng med kyllingkjøttdeig

Ingredienser: 400g kylling-kjøttdeig 1 hakket løk smør til steking 4 ss tomatpuré 1 pakke frossen grønnsaksblanding ca. 1 ts salt ca. 1/4 ts pepper Hvit saus: 3 ss hvetemel 4 dl melk 5 eggeplommer 5 eggehvitter ca. 1 ts salt Fremgangsmåte: Stek kylling-kjøttdeigen og...

Fylte kyllingfileter

Ingredienser: Kyllingfileter ost skinke, ananas eller asparges Fremgangsmåte: Snitt en lomme i hver kyllingfilet og legg inn ost og skinke, ost og ananas eller ost og lettkokt asparges snittet på langs. Grilles ca 5 min på hver side (bør snues ofte og passes godt på...

Fløtekokt kyllingfilet

Ingredienser: 2 stk kyllingfileter 1 dl kylling/hønsebuljong 1 dl kremfløte salt hvit pepper urter og grønnsaker Fremgangsmåte: Legg filetene i en liten kjele og slå buljong og fløte over. Varm opp og la kjøttet trekke forsiktig ca. 10 minutter. Ta opp kjøttet og kok...

Festkylling med fløtesaus

Ingredienser: 1 stk kylling 5 dl kraft 2-3 ss hvetemel 1,5 dl fløte salt/hvit pepper Fremgangsmåte: Festkyllingen pensles med smeltet smør tilsatt salt, pepper og evt. krydder før steking på rist i langpannen. Hell noen dl. vann i langpannen før steking så...

Enkel kyllingfilet med appelsinsaus

Ingredienser: 4 kyllingfileter 1 ts salt 1/2 ts pepper litt revet, frisk ingefær 1 boks konsentrert appelsinjuice (frossen) Fremgangsmåte: Krydre filetene og stek dem 3 minutter på hver side. Hell over appelsinjus og kok opp sausen. Appelsinbåter, lettkokt asparges og...

Eksotisk kyllinggryte med reker

Ingredienser: 1 pose Toro Bali Kyllinggryte 350-400 g kyllingfilet 3 dl kokosmelk 1 dl erter 1 dl reker mandarinbåter/lime hakkede mandler frisk koriander ris Fremgangsmåte: Toro Bali kyllinggryte er en orientalskinspirert gryte som kan tilsettes alle typer hvitt...

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost

Ingredienser: 1 gryteferdig kylling 1 boks fersken Ca. 3 ss hvetemel Salt, pepper, paprikapulver 1/2 ts chilipulver Meierismør til steking 1 dl mandler, skoldet og grovhakket 2 dl kylling kraft 1 pk. (a 125g) Snøfrisk Naturell 2 ss soyasaus 1 1/2 dl Jarlsberg, revet...

Chili kylling

Ingredienser: 0,25 stk løk i biter 0,25 ts oregano 0,25 ss olivenolje 0,25 liter vann 0,25 liter kyllingkraft 0,38 ts hvitløk pulver 0,25 ts spisskummen, malt 0,75 ss koriander, finhakket 0,25 boks(er) hakket grønn chili 112,5 gr kokt kylling i terninger 0,75 boks(er)...

Baconkylling

Ingredienser: 1 kylling 1 stort løk 1 stort fedd hvitløk 75 g bacon 2 kyllingbuljong-terninger 1 ss. friskkvernet pepper 3 ts. Paprika pulver Fremgangsmåte: Løken hakkes og svitses på en panne til løkstykkene er blitt klare og lett brune. Hvitløket knuses i en...

Asiatisk Kyllingsandwich

Ingredienser: 4 Kyllingfileter ½ dl teriyakisaus ½ ts. sambal oelek (knust chili) 2 ts. mørk sesamolje 4 frokostbaguette Majones Salat Friske mynte eller koriander agurk og reddiker i skiver Fremgangsmåte: Marinér kyllingfiletene i en blanding av teriyakisause, sambal...

Kyllingkaker

Ingredienser: 400 g Kylling-kjøttdeig 2 rå poteter 1 ss potetmel 1 ts salt ¾ ts pepper 1 ts timian 1 egg 1 – 1 ½ dl vann Fremgangsmåte: Vask og skrell potetene og mal dem i en foodprocessor. Ha i kylling-kjøttdeigen, potetmel, salt, pepper og timian og bland alt...

Amerikansk kyllinggryte

Ingredienser: 0,5 stk grillet kylling 0,5 stk løk 125 gr sjampinjonger 0,5 stk rød paprika 0,5 stk grønn paprika 0,5 ss smør eller margarin 0,5 ss hvetemel 0,5 stk hønsebuljongterning 0,75 ts tørket estragon 1,5 dl vann 0,75 dl kremfløte salt nykvernet pepper 0,5 ss...

Agurk- og kyllingsuppe

Ingredienser: 0,5 liter vann Ca 0,5 stk slangeagurk 1 stk hønsebuljongterning 0,5 dl skummet melk 1 ss hvetemel 125 gr ferdig kokt/stekt kyllingkjøtt i terninger 1 ts kjørvel salt pepper 1 stk eggeplomme persille, hakket Fremgangsmåte: Kok opp halvparten av vannet....

Afrikansk peanøtt kylling

Ingredienser: 3 løk 1 kylling på 1200 -1400 g 4-5 tomater eller en boks flådde tomater 3-4 ss. tomatpuré 1 liten frisk chili 1½ l. vann ½ glass peanøttesmør 1 dl. peanøtter 1½ dl. Basmatiris Fremgangsmåte: Hakk løkene grovt. Rens kyllingen del den i 6-8 stykker. Flå...

Afrikansk kyllingsuppe

Ingredienser: 1 grillet kylling (ca. 850 g) 2 løk smør til steking 1 1/2 ts karri 8 dl kyllingkraft eller hønsebuljong (terning + vann) 4 modne tomater evt. 1 boks hermetiserte tomater (ca. 400 g) 4 poteter 1 ts salt 1/2 ts pepper 1 1/2 dl fryste erter Fremgangsmåte:...

Afrika-inspirert grillkylling

Ingredienser: 2 grillede kyllinger ca. 1 ss karri (mild madras curry) ca. 2 ts grillkrydder 5-6 poteter 1 boks kikerter noen svarte oliven 1 grønn paprika i ringer 4-5 dl basmatiris 1 kanelstang 5 kardemommekjerner 5 nellikspikere Grønnsaker i saus: 1 løk 2 vårløk...

Kylling-sandwich

Ingredienser: 4 sandwichboller a ca 75 g. 1 avocado sitronsaft salt pepper 200 g. stekt kyllingfilet i skiver 4 tomater, i skiver 1-2 rødløk, i smalle båter kjørvel, frisk Fremgangsmåte: Lunk og snitt sandwichbollene og smør dem med moset avocado. Smak til med...

Helstekt kylling med urtesaus

Ingredienser: 1 rå kylling (ca. 1 kg) Til pensling 2 ss sitronsaft 2 ss brunt sukker 1 ss honning 1 fedd hvitløk, presset ½ dl soyasaus Grønn urtesaus 2 dl erter frisk spinat eller grønn salat (tilsvarende et halvt salathode) 1 dl hønsebuljong 1½ dl melk 3 ss friske...

Basilikumkylling i sitronsaus

Ingredienser: 1 fersk kylling 2 sjalottløk 1 båt hvitløk 1 potte basilikum 1 sitron 3 eggeplommer 3 dl hvitvin 1½ ss hvetemel ¾ dl olivenolje salt og pepper Eplerösti: 4-6 poteter 1 stort eple 1 ts salt 1 krm. svart pepper smør eller olje til steking Fremgangsmåte:...

Kyllingmiddag

Ingredienser: 1 pk kyllingkjøttdeig 1 egg 1/4 glass med rød pesto 1/4 glass med grønn pesto 50 gr kokt ris eller makaroni 1/4 ts muskatnøtt 1/4 ts salt Fremgangsmåte: Blandes godt sammen, smør en liten form(brødform el lign. formen skal være halvfull) Strø brødrasp...

Kylling med ovnstekte poteter

Ingredienser: stek 2 kyllingfiler vask potet,kutt i båter..legg i pose..med olje å mye krydder..så potetene blir godt krydra stek så potetene i ovnen.på 200grader.Fremgangsmåte: kutt opp gulrøtter sopp løk paprika….stek dette i en ildfast form i ovnen samtidig...

Kylling med smak av hvitløk

Ingredienser: 4 kyllingfileter 2 ss hvetemel 1 ts salt 1 krm pepper 1 hel hvitløk 2 ss olivenolje 1/2 l vann, 1 terning hønsebuljong 4 ss appelsinjuice 1 vårløk persille 4 mellomstore poteter 400 g babygulrøtter 400 g aspargesbønneFremgangsmåte: Skyll kyllingfilétene...