Fylt kylling

Ingredienser1 rå kylling fylles med rødløk og eple i båter og ca en neve rosiner. Gni utsiden med salt og pepper stekes i ca 45 min på 200 grader. TilberedningJeg serverer den med coscos salat, som er coscos blandet med litt olivenolje og sitronsaft, litt hakket...

BBQ kylling med pasta salat

Ingredienser2 stykk kylling file Grill saus ishavs salt agurk tomater ferske sjampingjoger ca.3dl pasta (sløyfer,rør eller skjell) 2 kylling bulijong terninger Tilberedningpensle på grill sausen på kyllingfileene og sett dem i ovnen på 200 grader i ca. 25 min. ha i...

Kyllingoverraskelse til to

Ingredienser 4 kyllinglår salt og pepper olivenolje til steking 2 dl kylling kraft 2 dl rødvin 3,5 dl fløte 2 ss hvetemel, lag jevning med litt fløte 2 ts eller mer Carry Paste 2-3 ss sveet Mango Chutny 2 ss sennepsfrø 1 blomkål i buketter 1 gulrotTilberedning Skjær...

Kyllingfilet i Fløtesaus

Ingredienser2 pk. kyllingfilét (ca 5-6 stk) 3 stk. ass. paprika 1 dl. vann 1/2 terning hønsebuljong 2 dl. kremfløte 1 ts. grov sennep 2 ss. Soyasaus (maizenamel)TilberedningFilétene krydres og stekes ca. 3 min. på hver side. Rør buljongen ut i vann, ha i sennep, flte,...

Ranch kylling wraps

Ingredienser2 Kyllingbryst 3 ss Olivenolje ½ Pakke Taco Seasoning Mix 1.25 dl Rømme 0.5 dl Majones 2 ss Sitronsaft 2 Fedd Hvitløk 6 Tortilla Hakkede tomater, Salat, Hakket løk, Mais, Revet ost, evt. guacamoleTilberedningDel kyllingen i biter, legg den i en bolle og...

Chicken Makhani

Ingredienser1 ferdig grillet kylling (jeg brukte kyllingfilet og rå kyllinglår) 1 boks tomatsaus 2.5dl kremfløte (jeg brukte helmelk) 1 1/2 ss malt ingefær 1 frisk grønn chili i tynne skiver 1ts karve(dette hadde jeg ikke i) 1 ts garam masala 1/4 ts kajennepepper 1 ss...

Kylling i sitron og hvitløk

Ingredienser4 store kyllingfileter (du kan også bruke kyllingvinger, eller erstatt kyllingkøttet med skiver av ferskt kanin-, kalkun- eller svinekjøtt). 5 ss spansk olivenolje 1 finhakket løk 6 finhakkede hvitløksfedd revet skall av en sitron finsnittet skall av en...

Kyllinggryte med aubeginer

Ingredienser1 kylling delt i porsjonsstykker 2 auberginer à 250 g 1 finhakka løk 1-1½ dl olje ¼+¼ ts gurkemeie 2 pressa kvitløkfedd 2-3 ss tomatpuré 1 boks hermetiserte tomater 5-6 dl vatn eller meir salt og pepar ½-¾ dl gule linser, bløtlagt i ca. ½ time 1-2 ss tørka...

Fyllt kyllingbryst med tagliatelle

Ingredienser2 kyllingfileter 6 skiver tomat (1 til hver av filetene og 4 som skal serveres friske som tilbehør) 2 skiver fersk mozarella 2 kvaster fersk basilikum Litt rødløk i skiver Oliven uten sten 2 blader salat Salt Pepper 1 pakke fersk pasta tagliatelle. 3 ss...

Kylling i pitabrød

Ingredienser1/4 stk Løk 120 Gram Grillet kylling stk Salat 2 stk Pitabrød 3 spiseskje Maiskorn Krydder: 1 spiseskje TacokrydderTilberedning1. Del opp kylingen i biter, og stek den. 2. Hell på Tacokrydderet og litt vann, og la det koke inn. 3. Varm pitabrødene. Server...

Rajah karri-kylling med ris

Ingredienser1/2 Kylling 1 kopp Ris Litt Olje til stekepanna Krydder: 2 spiseskjeer Rajah karri-paste til kyllingen 1 spiseskje Rajah karri-paste til risenTilberedningPlukk alt kjøttet av den halve kyllingen, putt olje i panna og kast alt kjøttet oppi. Del det opp i...

Kylling med sopp

Ingredienser1/2 dl Fløte 2 dl Buljong En porsjon Ris revet Ost 150 gram fersk Champignon 1/2 dl Lettrømme 1 Kyllingfilet 1 fedd Hvitløk Krydder: Litt Salt og pepper 1 ts Estragon PaprikapulverTilberedningKok risen i buljongen. Rens soppen, og fres den i smør/olje....

Snarkokt kyllinggryte

Ingredienser1/2 stk Grillet kylling 1 boks Kyllingsuppe 1 deciliter Melk 1/2 pakke GrønnsaksblandingTilberedningDel kjøttet i biter. Varm suppen med litt melk. Tilsett grønnsaksblandingen og kyllingkjøtt, og la alt trekke til det er gjennomvarmt. servér kote poteter...

Kylling med østens mystikk

Ingredienser1/2 Kylling Tikka pasteTilberedningBen ut kyllingen eller bruk kyllingfilet. Del kyllingkjøttet i passe store stykker og legg dem i en ildfast form. Smør på krydderblandingen og stek i ovnen ved 160 °C i 15-20 minutter. Serveres med ris og gjerne Raita (se...

Sursøt kylling

Ingredienser1/2 stk Løk 1 stk Tomat 1/2 stk Gulrot 1/2 stk Paprika 2 spiseskje Hvetemel 1 spiseskje Tomatpuré 2 stk Kyllingfileter 1/4 stk Blomkål 1 spiseskje Maisenna Krydder: 1/2 teskje Pepper 1/2 teskje Salt 2 fedd Hvitløk 1 teskje Sukker 1 spiseskje...

Kylling med østerssaus

Ingredienser1/3 Løk 150 gram Kylling 1/2 Vårløk 2 ss Soyasaus 2 ss Østerssaus 1 ss Olje 1 fedd Hvitløk Litt fersk IngerfærrotTilberedningBland finhakket løk, ingefær, hvitløk, og soyasaus i en plastpose. Ha i kyllingen, og la det marinere i 1/2 time. Varm oljen i...

Thai chicken

Ingredienser1/4 stk Purreløk 150 gram Kylling 1 pakke Nudler 1 stk Stangselleri 2 spiseskje Soyasaus dæsj Rødkål 1/2 stk Rødløk 1/2 stk Chili 2 spiseskje Sitronsaft Krydder: 1 teskje PepperTilberedningSkjær kyllingen i strimler og mariner den i soyasaus og pepper....

Kylling og chili

Ingredienser150 gram Kylling 1/3 rød Paprika 1 ss Soyasaus 1 ss Chilisaus 1 Chili 1 ss Olje 1 fedd Hvitløk Litt BønnespirerTilberedningFres hvitløken i oljen(pass på at den ikke blir svidd). Ha i kyllingkjøttet, og fres det såvidt. Tilsett paprika og chili og fres...

Urtestekt kyllingfilet med stuede poteter

Ingredienser3-4 kokte Poteter 1/2-1 dl Melk 1 stk Kyllingfilet Krydder: litt Pepper litt Salt 1-2 ts Urter (feks: rosmarin,timian, basilikum, persille) litt HvitløkspulverTilberedningKok først potetene. Vend kylingfileten i urtene og litt salt. stek den i 3-4 minutter...

Kylling tandoori

Ingredienser1/2 stk Kylling 150 milliliter Naturell yoghurt Krydder: 1 teskje Salt 2 fedd Hvitløk 1 teskje Chilipulver 1 teskje Ingefær 1 teskje Koriander 2 teskje SpisskummenTilberedning1. Hakk hvitløk og rasp ingefær (hvis du har kjøpt fersk type) 2. bland sammen...

Stekt ris med kylling

Ingredienser1 ss Fersk ingefær 1 skive Sellerirot 1 stk Kyllingfilet 1/2 stk Fennikel 1/4 stk Purre 3 stk Sjaminjong 2 dl Kokt ris Krydder: 1/2 ChiliTilberedningStart med å koke risen (hvis du ikke bruker rester fra i går, noe du gjerne kan gjøre). Del alle...

Kylling tandoori 2

Ingredienser1/2 Kylling Litt Sitronsaft 1 ts Tandoori masala 1/2 dl Yoghurt Krydder: 1/2 ts SaltTilberedningGni kyllingen inn med salt og sitron. Bland tandoori masala og yoghurt. La kyllingen marineres i denne blandingen i 2 timer i kjøleskap. Legg stykkene i en...

Kyllingomelett med pasta

Ingredienser1/2 stk Løk 1/2 deciliter Fløte 75 gram Pasta 3 stk Egg 1/2 stk Grillet kylling Krydder: 1/2 teskje Salt 1/2 teskje Spisskummen 1 spiseskje Persille 1/2 teskje Kardemomme 1/2 teskje...

Baskisk kyllinggryte

Ingredienser150 gram Kylling 1 stk Gulrot 1 stk Potet 2 spiseskje Sennep dæsj Sellerirot 2 stk Tomater Krydder: 1 fedd Hvitløk 2 teskje BasilikumTilberedningSkjær kylling i strimler, eller hvis du har kyllinglår kan man bruke hele lår Mariner kyllingen i sennep,...

Kyllingburger

Ingredienser1 stk Kyllingbryst 2 dæsj Frisk timianTilberedningVask deg på henda og gni et kyllingbryst per pers inn med salt, kvernet pepper og Timian (helst fersk). Gå så og kjøp noe tyrkisk brød fra tyrkern. Når du kommer hjem, åpne den første flasken vin og ta deg...

Kyllingsalat med avocado

Ingredienser1 stk Tomat 1/2 stk Grillet kylling 1 deciliter Rømme 1 stk Salat 1 stk Avocado Krydder: dæsj Sukker dæsj SitronsaftTilberedning1. Plukk kjøttet av kyllingen, og hakk tomat og salat. Bland. 2. Ta ut kjøttet av avocadoen og fordel det i salaten. Dressing:...

Barbeque-kylling med pastasalat

Ingredienser1 Tomat 1 dl kokt Pasta 1-2 Kyllingbryst 1 ss Barbeque saus 2 dl Issalat 3 ss AgurkTilberedningSmør kyllingbryst med barbeque-saus og stek det i stekeovnen ved 200 °C i 20-25 minutter. Du kan stikke en spiss kniv inn ved vingebenet for å kontrollere at...

Kyllingfajitas

IngredienserLitt hakket Løk 2 SS Rømme 1/2 liten boks Maiskorn 150 gram Kyllingfilet 1/3 glass Salsa 2 Hvetetortilla 1/3 pose Fajitas seasoningmixTilberedningBrun kjøttet i smør. salt det. Tilsett løk, mais og krydderblanding. Tilsett litt vann til, så krydderet kan...

Middagswok

Ingredienserca 100 gram Kylling 1/2 stk Wokblanding 2 pakke NudlerTilberedning1. Stek kyllingen og grønnsakene i Wok eller stekepanne. 2. Tilsett nudler og nuddelkrydder, og ca. 2dl vann pr. pakke nudler. 3. La vannet koke ut, og servér. PS: Du trenger ikke bruke...

Kyllingfilet a la salsa

Ingredienser1/2 liten Løk 1 Gulrot 1/2 Brokkoli 1 Kyllingfilet 2 fedd Hvitløk 1 prosjon Jasminris Litt Soyaolje Krydder: 1 ts Sukker 1/2 kryddermål IngefærTilberedningKok ris som beskrevet på pakken. Skjær kyllingfileten i tynne strimler, stekes møre (ikke brune) i...

Fløtekokt kyllingfilet

Ingredienser1/2 dl Fløte 1/2 blokk Hønsebuljong 1/2 dl Vann 1 stk Kyllingfilet Krydder: Basilikum Salt og pepperTilberedningKok opp vann, fløte og buljong i en liten kjele, og legg kyllingfiléten oppi. Snu kjøttet underveis. La det stå i 7-8 minutter. Ta ut kjøttet og...

Kyllingfilet på indisk

Ingredienser1-2 stk Kyllingfilet Tikka pasteTilberedningSmør kyllingfiletene med tikka paste før steking. Stek filetene i smør i stekepanne i ca. 3 minutter på hver side. Server med ris og raita. Oppskrift for raita ligger under kategorien...

Gratinert kylling med chili

Ingredienser1/2 stk Løk 1 deciliter Fløte 150 gram Kylling 1/2 stk Paprika 1/2 boks Maiskorn dæsj Revet ost 1 stk Chili 100 gram Makaroni Krydder: 2 fedd Hvitløk dæsj Salt og pepperTilberedning1. Makaronien kokes på vanlig måte. 2. Kyllingkjøttet (renset) skjæres i...

Kyllingfileter i fløtesaus

Ingredienser1/2 dl hakket Paprika 1 ss Soyasaus 1/2 terning Hønsebuljong 1/2 dl Vann 1/2 ts Sennep en og en halv Kyllingfilet 1 ts Maisenna 1 dl Kremfløte Krydder: Litt SaltTilberedningStek kyllingfiletene i en stekepanne i ca. 3 minutter på hver side. Salt litt. Ta...

Gresk kylling

Ingredienser1/3 stk Løk 1/2 rå Kylling 2-3 Poteter 1/2 Boks Hermetiske tomater Litt Sitronsaft 2 ss Olivenolje 1 fedd Hvitløk Krydder: 1-2 Grovkvernet Pepper 1 ts Salt 2 ts OreganoTilberedningDel kyllingen i 3 (vinger, lår, bryst) legg den i en form smurt med...

Kyllingtaco

Ingredienserlitt Paprika ca 2 ss revet Ost kjøtt fra en 1/2 Grillet kylling ca 2 ss Rømme Strimlet Salat ca 2 ss Maiskorn ca 1 dl Vann ca 3 ss Salsa 3-4 Tacoskjell Krydder: 1 ss TacokrydderTilberedningRens kyllingen og surr kyllingkjøttet i tacokrydderet og vann, i en...

Hot kylling med coscos

Ingredienser3 stk Champignon 1 dl. Vann 1 ss. Olivenolje 1 stk Kyllingfilet 1 ss. Smør 2 stk Sjarlottløk 1/4 stk Squash 1/2 stk Paprika (grønn, gul, rød eller oransje) 1 dl. Coscos Krydder: 1 ts Pepper 1 ts Salt 1/2 fedd Hvitløk 1 stilk Fersk oregano 1/2 ts Cayenne...

Meksikansk kylling

Ingredienser1/3 stk Purreløk 100 gram Kylling 1/2 stk Tomat 1/2 stk Paprika 1 spiseskje Tomatpuré 1/2 liten boks Champignon 3 stk Babymais 1 spiseskje Chilisaus 1/2 stk Hønsebuljongterning 1 teskje Maisenna Krydder: 2 fedd Hvitløk 1 teskje Oregano dæsj...

Kylling cordon bleu

Ingredienser1 Egg 2 Kyllingfileter 1 skive Kokt skinke 2 ss Strøkavring 1 ts Salt 1 skive Hvit ost 1/4 ts Hvit pepper Smør til stekingTilberedningLegg ost og skinke mellom de to kyllingfiletene. Visp egget lett sammen. Vend kyllingen først i vispet egg, så i...

Normannakylling

Ingredienser1 stk Paprika 1/2 stk Grillet kylling 1/2 boks Crème fraiche dæsj Normanna Krydder: 1 fedd HvitløkTilberedningLegg kyllingen på en ildfast form. Skjær paprika i biter og press hvitløken. Fres dette lett i en panne og hell crème fraiche over (kan erstattes...

Kylling i Fløte og Sennepssaus

Ingredienser1/2 stk Løk 2 stk Ferske Champignon 1 deciliter Fløte 150 gram Kylling 1 deciliter Ris Krydder: 1 dæsj Pepper 2 spiseskje Sennep 1 dæsj SaltTilberedning1. Kok opp vann, og kok risen som foreskrevet på pakken. 2. Sett i gang med å dele opp kylling,...

Quesadillas med kylling

Ingredienser1/4 rød Løk 1/2 dl revet Ost Kjøtt fra 1/4 Grillet kylling 2 ss Rømme 1 dl Vann 2 ss Salsa 2 Hvetetortilla 1/3 pose Seasoning mixTilberedning1. Ta kyllingkjøttet av kyllingen, del det i biter og stek det. Tilsett løk, krydderblanding og ca. 1 dl vann....

Kylling med cashewnøtter

Ingredienser1 kylling utbenet, del den i ca. 5 mm tykke strimler . 1/2 tommel ingefær, kuttet i fyrstikk store strimler 3 fedd hvitløk, delt i tynne skiver. 1 kopp cashew nøtter 2 røde paprika snittet i tynne biter 2 røde chili, snittet i tynne strimler ( uten frø)...

Fylte paprika med kylling

Ingredienser# 4 paprika (2 gule og 2 røde) # 4 kyllingfileter # 1 hvitløksfedd # 1 dl hvitvin # 3 dl ris # 7 dl vann til risen # 250 g fersk champignon # 2 små squash # Soppsaus (gjerne fra pose) # 1 dl olje # Karri # Fersk basilikum TilberedningDel paprikaene i to og...

Kyllingfileter – schnitzler

Ingredienser# 4 Kyllingfileter # 500 g poteter # 250 g Champignon # Fix for potetgrateng fra Maggi (tysk merke – sorry) # 200 g (!) fløte # Strøkavring # 0.5 Isbergsalat # 0.25 Agurk # 2 tomater # 1 liten maisboks # 1 rød paprika # litt olje til å helle over den...

Chicken Moolie

Ingredienser1 kylling Rempah (krydderpasta av) 1/2 «tommel» ingefær 2 teskjeer hel koriander 2 teskjeer gurkemeie (turmeric) 1/2 teskje spisskummen, (cumin) 2-3 tørre chili (8-10 i originaloppskrift) 4 sjallott løk 1 tomat i biter 1 spiseskje sukker 1/2...

Kyllingmousse

IngredienserCa. 400 g renset kyllingkjøtt 2 dl kremfløte ½ dl majones 125 g baconost (eller annen eskeost) 10 pl gelatin 1 purre 1 ½ ss sennep 1 s chilisaus 1 ts estragon litt hvit pepper TilberedningBløtlegg gelatinplatene i litt kaldt vann. Finhakk vasket purre og...

Kylling i aspik

Ingredienser2 grillstekte kyllinger eller selvstekte sådanne 2 pakker lys aspik 1 stor klase grønne druer 1 bunt dill TilberedningRens stekte, kalde kyllinger for skinn og ben. Skjær det rene kjøttet i små stykker. Vask druene og del dem i to (fjern stener). Lag aspik...

Kyllinggryte

Ingredienser1 stk. kylling (ca. 1000 g) 1 ss siktet hvetemel 1 ts salt ½ ts pepper ½ ts malt ingefær ca. 10 stk. stjerneløk ca. 500 g hodekål ca. 250 g aspargesbønner 4 stk. gulrot 5 dl hønsebuljong (utblandet) 4 stk. wienerpølser 2 ss hakket persille (kan...

Kylling med kokos og fersken

Ingredienser 3 dl basmatiris 4 kyllingfileter 1 ss olje 1 ts salt 1-2 kryddermål kajennepepper 4 fersken eller nektariner 2 purreløk 1 boks lett kokosmelk (400 ml) eller 1 boks vanlig kokosmelk (200 ml) og 2 dl vann 1 ss soya Tilbehør sukkererterTilberedning1. Kok...

Øltrukket kylling på risotto

Ingredienser 3-4 ss smør 6 ferske kyllinglår salt og pepper 3 hakkede sjalottløk 2 1/2 dl lyst øl, hveteøl 2 dl mørkt øl, bayer 2 dl kyllingbuljong Risotto Lag risottoen som angitt i oppskriften «Rista Kveite med sopprisotto», men bytt ut soppen med...

Kyllingbiff med basilikum

Ingredienser 1 pose (600 g) dypfryste potetbåter 4 kyllingfileter 1 egg 1 dl matfløte 1 potte basilikum 1 ts salt 1 kryddermål malt hvit pepper 1 ss oljeTilberedningTilbered potetene ifølge pakkens anvisning. Skjær kyllingfiletene i mindre biter. Bland dem i en...

Kyllingfilet med slottspotet og ratatouille

Ingredienser 500 g kyllingfilet 4 porsjoner slottspoteter 2 ss olje 1 ts salt 1 krm pepper 2 gule eller røde løk 2 fedd hvitløk 2 paprika 1 squash 500 g knuste tomater 1/2 ts salt 1 krm kajennepepperTilberedning1. Pensle kyllingfiletene med 1 ss av oljen. Krydre dem...

Kyllinggryte med banan og ristet kokos

Ingredienser 700 g filet av kyllinglår 20 cm purreløk 1 rød paprika 2 ss olivenolje 1 ts karri 1 liten boks maiskorn (150 g) 2 ss kyllingkraft ca 4 dl vann 3 ss Maizena jevning for lyse sauser 3-4 ss ekstra lett rømme 1 banan salt og pepper nymalt 3 ss kokos til...

Kyllingklubber med grønn salsa

Ingredienser 1 pose (800 g) dypfryste potetbåter 4 kyllingklubber 1 ss soya 1 1/2 ts salt 1-2 kryddermål pepper 500 g honningmelon 2 grønne paprika 1/2 ss olje 1 ss eddik 1 ss honning Tilbehør salat brødTilberedning1. Tilbered potetene ifølge pakkens anvisning. 2....

Kyllingleverpanne

Ingredienser 1 pose (600 g) dypfryste potetterninger 1 pakke (400 g) dypfryst kyllinglever 1 dl mandelflak (ca. 30 g) 2 gule løker 3 paprikaer, gjerne i ulike farger 1 ss flytende margarin 1 ts salt 1 kryddermål pepperTilberedningTilbered potetene ifølge pakkens...

Kyllingsaute med Dijon-sennep, haricots verts og pesto

Ingredienser 600 g filet av kyllinglår 1 gul løk 1 hvitløkbåt 2 ss olivenolje 1 ss dijonsennep 2 1/2 dl matfløte 15 % 1 dl vann 1 terning hønsebuljong 250 g haricots verts 70 g fersk spinat salt og pepper pestoTilberedningSkjær kyllinglårfileten i grove biter. Skrell...

Basilikumkylling

Ingredienser 1 pose (800 g) dypfryste potetbåter 4 kyllingfileter 1 potte basilikum 1 ss olje 1 1/2 ts salt 2 kryddermål pepper 4 tomater 2 dl matyoghurt 1-2 fedd hvitløk Tilbehør strimlet salat brødTilberedning1. Tilbered potetene ifølge pakkens anvisning. 2. Skjær...

Kyllingwok med italiensk smak

Ingredienser 280 g spagetti 4 kyllingfileter 1 ss olivenolje 1 pose (400 g) dypfryst grønnsaksblandning med f.eks. paprika og aubergine 1 ts salt 3 plommetomater 1-2 kryddermål pepper 1 potte basilikumTilberedningKok spagettien i rikelig med lettsaltet vann ifølge...

Baskisk kylling

Ingredienser 1/2 liten kålrot 2 selleri stilker 2 tomater 1/2 løk 1 hvitløkbåt smør 1 ts timian salt pepper 1 pakke baconskiver 2 dl tørr hvitvin 1 ss konsentrert kyllingkraft /fond 2 kyllingfileter matfløte eller melk godt med revet ostTilberedningEn festrett som...

Mandelstekt kyllingfilet med rispilaff

Ingredienser 2 gule løker 3 dl basmatiris 2 ss olje 5 dl vann 2 ts salt 4 kyllingfileter 50 g (ca. 1 1/2 dl) mandelflak 1 kryddermål pepper 1 ts gurkemeie 300 g fersk spinat eller 1 pakke (250 g) dypfryst bladspinat Tilbehør skivede tomater brødTilberedning1. Skrell...

Chicken Garlic Masala

Ingredienser 1 ss matolje 500 g kyllingfileter i biter 3 båter presset hvitløk 1 glass Spicy World Korma Sauce 1/2 dl kremfløte 1 ts dijonsennep 1 ts mynte 2 krm grovmalt sort pepper 1/2 dl mild revet ost 1-2 krm saltTilberedningBrun kyllingen og hvitløk i matoljen....

Potetmoskrans med kyllingblanding

Ingredienser 4 kyllingfileter 3 paprikaer, gjerne i ulike farger 2 purreløk 1 boks (227 g) ananasr inger i juice 4 porsjoner potetmospulver 2 ss olje 1 ss karri 1 ts salt 1-2 kryddermål pepper 2 ss eddik 1 ss sukker 1 ss Maizena maisstivelseTilberedning1. Skjær...

Fetafylte kyllingfileter i tomatsaus

Ingredienser 1 pakke (800 g) dypfryste potetbåter 4 kyllingfileter 1 ts salt 1-2 kryddermål pepper 100 g fetaost, maks 16 % fett 1 pakke (500 g) knuste tomater, gjerne med basilikum 1/2 ts salt 1 kryddermål pepper 1-2 pressede hvitløkbåter 1 hode...

Purre og appelsinkylling

Ingredienser 4 kyllingfileter 1 ts salt smør / olje 2 store purrer revet skall av 1/2 appelsin Saus 1 appelsin 1/2 sitron 2 dl seterrømme 1/2 buljongterning 1 neve rosiner salt og hvit pepper litt revet pepperrot hakket persille båter av sitron til...

Jordbærkylling på risotto

Ingredienser 5-6 kyllingfileter 1 ss olivenolje 12 nykokte nypoteter 1 kopp stek sopp i skiver 1/2 kurv jorbær Risotto 2 ss olivenolje 1 hakket løk 3 dl risottoris 1 ts tørket basilikum 1 dl tørr hvitvin 1 l varm kyllingbuljong eller kraft 2-3 ss smør parmesan Saus...

Rotfruktpanne med kylling

Ingredienser 8-10 poteter, ca. 800 g 2 kålrabier, ca. 500 g 3-4 gulrøtter, ca. 300 g 2 ss olivenolje 1 ts salt 2 purreløk Kylling 4 kyllingfileter 2 ss olivenolje 1 ts salt 1-2 kryddermål pepper brød til servering sylteagurk til serveringTilberedningROTFRUKTPANNE...

Kokosstekt kyllingfilet

Ingredienser 3 dl basmatiris 1 pakke (300 g) dypfryste brekkbønner 4 kyllingfileter 1 egg 1 1/2 dl revet kokos 1 ts salt 1 kryddermål kajennepepper 1 ss oljeTilberedningKok risen ifølge pakkens anvisning. Legg brekkbønnene oppå risen når det gjenstår ca. 5 min. av...

Skinkefylte kyllingfileter med grønnsakcouscous

Ingredienser 4 kyllingfileter 100 g røkt skinke 1-2 ss fransk sennep 1 ss olje 1 grønnsaksbuljongterning 5 dl vann 3 dl couscous 1 pose (500 g) dypfryst broccoli mexicana 1 ts salt 1 kryddermål pepperTilberedningSkjær lommer på langs av kyllingfiletene. Fyll dem med...

Kokte kyllingfileter med osterisotto

Ingredienser 3 dl langkornet ris 6 dl vann 2 grønsaksbuljongterninger 3 dl vann 4 kyllingfileter 250 g dypfryste erter 150 g lagret ost, maks 17 % fett 1-2 ts karri 1/2 ts salt 1-2 kryddermål kajennepepper 1/2 dl hakkede urter, f.eks. basilikum, gressløk eller...

Sprø panert kyllingrett

Ingredienser 2 små Kyllinger 1/2 l matyoghurt 1/2 l kulturmelk 2 hvitløkbåter 1 ts chilipulver salt og hvit pepper ca 1/2 dl hvetemel olje til friteringTilberedningDel hver kylling i 4. Bland sammen ingrediensene til marinaden og legg kyllingbitene i natten over....

Kylling i salat

Ingredienser 1 kyllingfilet olje / smør salt pepper Salat: 1 dl forvellede grønne erter (tinte), raust med småsalat 1 ts olivenolje 1/2 ts dijonsennep ørlite lime /sitronsaft salt pepperTilberedningHa olje i varm panne og legg i fileten. Krydre. Stek dem 3-4 minutter...

Stekt kylling med eple- og potetsalat

Ingredienser 1 kg nypoteter 1 bunt vårløk eller en liten purreløk 2 epler 3 dl rømme 2 ts salt 2-3 kryddermål grovmalt sort pepper 4 kyllingfileter 1 ss flytende margarin Tilbehør grønn salat brødTilberedning1. Skrubb og kok potetene myke i lettsaltet vann. 2. Skyll...

Kylling i kormasaus med ris

Ingredienser 3 dl basmatiris 4 kyllingfileter 1 pose (500 g) dypfryste wokgrønnsaker 1 ss olje 1 ts salt 1 kryddermål pepper 1 boks (350 g) kormasaus (indisk saus) 1-2 pressede hvitløkbåter 1 dl vann 1 dl revet ost, maks 17 % fettTilberedningKok risen i lettsaltet...

Wok med kylling og ris

Ingredienser 300 g kyllingfilet 2 røde paprikafrukter 3-4 vårløk olje til bruning 2 ts brun eddik 2 kopper kokt ris Saus 1 knust hvitløkbåt 1/2 ts revet ingefærrot 1 ss lys soyasaus 2 ts tørr sherry 1 ts sukker 3 ss god kyllingkraft / buljong 1 klype salt 1 klype...

Kyllingpølser med karrisaus

Ingredienser1 pk. kylling/kalkunpølser (ca. 400 g) 2 syrlige epler 1 rødløkTilberedningDel pølsene i biter på skrå og stek dem. Del epler og løk i båter og vend dem rask i pannen. Ha en bit eple og rødløk på hver pølsebit og fest med en trepinne. Server kyllingpølser...

Chili- lime kylling med pasta

Ingredienser6 stk. kyllingfilet Ca. 8 stk. cherrytomat 300 g lasagneplater 1 dl ruccula ½ dl olivenolje 1 ss balsamicoeddik 1 ss kapers Revet skall av ca. ½ stk. lime 2 stk. rød chili TilberedningStek kyllingfiletene i smør i middels varm stekepanne. Steg i 3-4...

Kylling med hjemmelaget pasta

Ingredienser4 stk. kyllingfilet 2 stk. gulrot 1 stk. squash Ostesaus 2 ss smør 4 ss hvetemel Ca. 6 dl melk Ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum 1 ts salt (smak til) ½ ts pepper (smak til) Hjemmelaget pasta 175 g hvetemel ½ ts salt 2 stk. egg ½ ss olje...

Kyllinggryte

Ingredienser1000 g lårstykker av kylling 2 ss smør salt og pepper 1 laurbærblad ca. 7 dl hønsebuljong 3-4 ss balsamicoeddik 3 gulrøtter 1 nett stjerneløk, evt. 2 løk 1 pakke bacon 200 g sjampinjongTilberedningBrun kyllingstykkene i smør i en gryte til de er pent...

Fylt kyllingfilet med karri og kokossaus

Ingredienser4 kyllingfileter 4 skiver brie 8 skiver bacon 1 neve frisk timian salt og kvernet pepper Tilbehør: 1 pk knaskegulrøtter 1 pk sukkererter 1 rødløk 1/2 ss rød karripasta smør/olje til steking 5 dl kokosmelk smak til med salt, kvernet pepper og sitronsaft 1...