Pastasalat med reker 2

Ingredienser600 g pastarør 600 g reker 1 rødløk 1 grønn paprika 1 boks cherrytomater 4 hvitløkbåter balsamicoeddik olivenolje Tilberedning Pastaen kokes og avkjøles, vendes i litt olivenolje slik at den ikke kleber. Rekene renses. Rødløk og paprika kuttes i tynne...

Mineatrone col Pesto

Ingredienser300 g kjøttdeig 1 boks røde bønner 4 poteter 2 gulrøtter 1/2 purre 1 stilk selleri 1/2 squash 1 løk 1 boks knuste hermetiske tomater 150 g pasta 1 ts salt 1/1 ts pepper revet parmesan ferdig pesto Tilberedning Brun kjøttdeigen og ha over i en gryte med...

Linguine med gorgonzola og prosciutto crudo

Ingredienser1 ss olivenolje 2 stk rødløk i tynne skiver 150 g prosciutto crudo (eller spekeskinke i tynne skiver) 100 g soltørkede tomater i biter 0,25 stk tørket og finhakket chilipepper 1,50 dl kraft av kylling 1 dl kremfløte 500 g linguine 100 g gorgonzola (søt og...

Enkel pasta

Ingredienser3 egg 220 g semulegryn Tilberedning Pisk eggene godt. Ha sakte i melet og kna i 10 minutter. Dekk til og la deigen hvile i 15 minutter. Kna deigen for andre gang. Ha litt mel på bakebordet og kjevl deigen meget tynn. Strø med mel og brett deigen sammen,...

Lasagne

IngredienserKjøttsaus: 1 løk 350 g kjøtt(flatbiff mørbrad el.l.) Hakkes til kjøttdeig 100g bacon 2 fedd hvitløk 1 gulrot 2 ss tomatpuré 1 boks hermetiske tomater 1 dl vann 1 ts salt pepper 2-3 ss friske krydder (oregano/basilikum) meriam timian Ostesaus: 2 ss smør 3...

Pasta Carbonara

Ingredienser300g pasta 200g bacon 1 bunt vårløk eller en liten purre 1 fedd hvitløk 3dl cremè fraiche eller fløte Fersk champinjong, paprika eller lignende.Tilberedning Fres champinjongene, bacon, paprika, løk og hvitløk i en panne i angitt rekkefølge. Etter noen...

Pasta med mozarella og tomater

Ingredienser300g pasta 2 ss Pesto av valgfri type 1 stor mozarellakule eller mange små 1 kurv cherrytomaterTilberedning Kok pasta som angitt på pakken og bland inn 2 store spiseskjeer Pesto, mozarella i småbiter og halve cherrytomater. La retten stå litt under lokk...

Spaghetti med krydret kjøttsaus

Ingredienser400 g kjøttdeig 1 boks skinke (325g) 2 løk 2 bokser hermetiske tomater 2 bokser tomatpure 1 pk spaghetti 1 pk revet ost 4-5 ss limesaft eller sitronsaft Diverse krydderTilberedning Skjær opp løken og kutt skinken i terninger. Stek kjøttdeigen og løken i en...

Ovnsbakt pasta med cheddar og skinke

Ingredienser1/4 Løk 1/4 Gulrot 1/2 Paprika 1 ss Hvetemel ca. 2 dl Melk 75 gram Skinke 75 gram Makaroni 1 ss Smør 50 gram Cheddar Krydder: Litt PepperTilberedningKok opp vann i en gryte og tilsett pastaen. Kok pastaen som anvist på pakken. Skjær gulroten i...

Tunfiskpasta

Ingredienser1/2 stk Løk 200 gram Pasta 1 boks Tunfisk 1.5 deciliter Rømme Krydder: 2 teskje Pepper 1 teskje Salt 1 fedd Hvitløk 1 spiseskje Oregano 1 spiseskje Basilikum 1 dæsj ParmesanTilberedning1. Kok pastaen som vist på pakken. 2. Hakk og stek løk og hvitløk. 3....

Pasta Bolognese

Ingredienser1/4 stk Løk 50-100 gram Bacon 150 gram Kjøttdeig 1 boks Hakkete tomater 1 stk Gulrot 2 deciliter Buljong 1 spiseskje Tomatpuré 150 gram Spaghetti Krydder: 1 dæsj Pepper 1 dæsj Salt 1 dæsj Oregano 1 dæsj Basilikum 1 dæsj Muskat 1 spiseskje...

Skalldyrravioli

Ingredienserpastamaskin 3 egg 300 gram durumhvete 1 ss god olivenolje Kamchatkakrabbe 1 chili basilikum parmesan 1 liter GOD fiskekraft 1 løk 3 ss eddik 1 dl hvitvin En bunt salvie 250 gram smørTilberedningPastadeig av tre egg og 300 gram durumhvete. 1sp olivenolje....

Pasta castello

Ingredienser1 dl Fløte 100 gram Bacon 1 porsjon Pasta 1/2 fedd Hvitløk 1/4 pakke Blå castello Krydder: Litt nykvernet Pepper 1 ts BasilikumTilberedningKok pasta etter anvisning på pakken. Skjær baconstykket i små biter, fres disse godt i stekepannen. Ha i osten, og la...

Pasta creme fraiche

IngredienserEt par skiver Purreløk Et par skiver Bacon 50-100g Skinke 1 porsjon Spaghetti/pasta 1-2ss Créme fraicheTilberedningKok opp spaghettien eller pastaen som beskrevet på pakken. Koketiden vil variere litt. Kutt purreløk, bacon og skinke opp i biter. Baconet...

Pasta med bacon- og soppsaus

Ingredienser4 stk Ferske Champignon 1/3 stk Purreløk 1 deciliter Matfløte 100 gram Bacon 150 gram Pasta Krydder: 1 dæsj Pepper 1 dæsj Salt 2 fedd Hvitløk 1 dæsj Oregano 1 dæsj ParmesanTilberedningPasta: Kok opp vann, og kok pastaen som foreskrevet på pakken. Hva slags...

Pasta med fløtesaus

Ingredienser1 porsjon Pasta Parmesan 1/2 ss Smør 1/2-1 dl Kremfløte Krydder: Pepper Salt Basilikum PersilleTilberedningKok pasta som anvist på pakken. Smelt smør i en kasserolle, tilsett kremfløte og tilsett finrevet parmesan når fløten og smøret er på kokepunktet. La...

Ostesaus med skinke og spaghetti

Ingredienser2 dl Fløte 120 gram (3 dl) Revet ost Salt Pepper 150 gram Kokt eller røkt skinke 1 boks Hermetiske sjampinjonger Krydder: Nykokt spagetti SalatTilberedning1.Del skinken i små terninger. 2.Kok opp fløten og skinken under omrøring. 3.Tilsett revet ost og la...

Pasta med kylling og estragon

Ingredienser1/2 liten Løk 1 dl Fløte Litt Sitronsaft 1 Kyllingfilet 150 gram Båndspaghetti Litt Soyaolje Krydder: Litt Salt og pepper 1 ss EstragonTilberedningSkjær løken i små biter og la den surre i soyaolje til den blir mør (soyaolje setter ikke smak eller farge)....

Spaghetti med kjøttdeig variant

Ingredienser100 gram Spaghetti 150-200 gram Kjøttdeig/familiedeig Krydder: 1/2 pakke Rosèpeppersaus 1/2 pakke PeppersausTilberedning1. Kok spaghettien som anvist på pakningen. Gjerne tilsett olje for at den ikke skal samle seg. 2. Stek kjøttdeigen, og tilsett rosè- og...

Pasta med kylling og tomatsaus

Ingredienser1/3 Paprika 1 ternings Grønnsaksbuljong 1 stk Kyllingfilet 1-2 fedd Hvitløk 10 stk Sorte oliven 1 boks Hakkede tomater 4 ss Olivenolje, extra virgin 1-2 ss Basilikum, gjerne fersk. passelig Pasta, spaghetti.. Krydder: litt Pepper litt Salt litt Rosmarin...

Billig pastamiddag

IngredienserCa en halv pakke Spaghetti En spiseskje Olivenolje Etter smak Hvitløk 1 boks Hakkede tomater 1 stk Middelstor løk Krydder: Etter smak Chili/tabasco Parmesan eller annen ostTilberedningVarm en panne på middels varme, ha i olje, løken i tynne halve ringer og...

Pasta med laksesaus

Ingredienser1 deciliter Fløte 150 gram Pasta 150 gram Laksefilet Krydder: 1 dæsj Pepper 1 dæsj Salt 1 fedd Hvitløk 1 teskje Basilikum 1 spiseskje ParmesanTilberedning1. Hvis laksefilétene er frosne (hvis du f.eks. kjøper dem i pakke fra frossendisk), kok de forsiktig...

Enkel, varm makaroni

Ingredienserlitt Kjøttdeig ca. en lite kopp per.pers. 5 min. makaroni Krydder: Salt og pepper etter smak Ketchup (chili ketchup anbefales for de som liker Hvitløk for de som liker Chili (hvis du ikke har chili ketchup)TilberedningKok opp makaronien med litt salt. Stek...

Pasta med pølse og purre

Ingredienser1/2 Purreløk 1 porsjon Pasta 1 ss Tomatpuré 1 Middagspølse 1/2 boks Hermetiske tomater Krydder: Litt Oregano Litt Persille Litt Salt og pepperTilberedningKutt pølsene i biter og stek de i litt olje. Kutt deretter purre og bland sammen med pølsene. Når...

Pasta med svinefilet

Ingredienserca 100 gram Pasta 1/4 dl Buljong 100 gram Svinefilét 50 Friske Champignon 1 ts Sennep Litt Smør 1/2 dl Kremfløte 1/4 dl Seterrømme Krydder: 1/2 ts Timian Litt Salt og pepperTilberedningKok pasta som angitt på pakken. Skjær sopp og skiver og stek dem i smør...

Pasta med pølser og ostesaus

Ingredienser1 porsjon Pasta 1/2 dl Melk 2 stk Grillpølser 100 gram smørbar Krydderost Krydder: 1 ss hakket PersilleTilberedningKok pasta etter anvisning på pakken. Ha ost, melk og persille i en kjele og varm forsiktig opp under omrøring til osten har smeltet. Pass på...

Krydderpasta

Ingredienser150 gram Pasta 2 deciliter Crème fraiche Krydder: dæsj Salt 2 fedd Hvitløk 1/2 spiseskje Oregano 1/2 spiseskje Persille 1/2 spiseskje Smør dæsj ParmesanostTilberedning1. Kok pastaen og ta det ut av kjelen. 2. Fres hvitløk i olje i kjelen 30 sekunder. 3. Ta...

Pasta med skinke og sopp

Ingredienser1/2 dl Fløte 1/2 dl Buljong 75 gram fersk Champignon 1 ts Sitronsaft Litt Parmesan ca. 4 nøster Båndspaghetti Litt Smør 50 gram Kokt skinke 1 fedd Hvitløk Krydder: Litt Pepper Litt Salt 1 ts Basilikum 1 ss finhakket PersilleTilberedningKok pastaen etter...

Kylling med pasta og pesto

Ingredienser100 gram Purreløk 200 gram Pasta 1 stk Paprika 1 stk Kyllingfilet 2 spiseskje Pesto dæsj Parmesan Krydder: dæsj Pepper dæsj Salt 1 fedd Hvitløk 1 spiseskje Oregano 1 spiseskje BasilikumTilberedningkapp opp purre, paprika og hvitløk. Fres i panne. Når...

Pastasalat

Ingredienser75 g Pasta 1/4 stk Rødløk litt Kinakål litt Agurk 1 stk Rød paprika 1/4 stk Isbergsalat 1/4 pk Ruccolasalat 1/2 boks Ananas i biter 1/2 boks BogskinkeTilberedningKok pastaen og la den bli kald. Skjer opp alt det andre i strimler og biter, og bland det...

Lasagne

Ingredienser1/2 stk Løk 200 gram Kjøttdeig dæsj Ost 2 spiseskje Tomatpuré 1 boks Hermetiske tomater 4 deciliter Melk 50 gram Margarin 2 spiseskje Mel 9 stk Lasagneplater Krydder: 1 teskje Pepper 2 fedd Hvitløk 1 spiseskje Oregano 2 spiseskje...

Spagetti carbonara

Ingredienser200 gram Pasta 100 gram Spekeskinke Krydder: dæsj Pepper 2 fedd Hvitløk 2 spiseskje Parmesan 1 spiseskje TimianTilberedning1. Kok pastaen som anvist på pakken. 2. Skjær hvitløk og spekeskinke i biter, og fres det litt i en gryte. 3. tilsett den kokte...

Meksikansk pølseform med pasta

Ingredienser200 gram Pølser 2 dl revet Ost 1-2 dl tykk Salsasaus 1 dl Crème fraiche Litt grønn Chili 6 nøster TagliatelleTilberedningKok pastaen som angitt på pakken, og la den renne godt av. Legg den i en smurt ildfast form og legg om ønskelig på noen grønne...

Spaghetti med kjøttdeigsaus

Ingredienser1/3 Purreløk 150 gram Kjøttdeig 1/2 boks Tomatpuré 150 gram Spaghetti 1/2 liten boks Champignon 1-2 dl Vann 2 Fedd Hvitløk Krydder: Oregano Basilikum Chilipulver Persille Timian Salt og pepperTilberedning1. Begynn å kok vann spaghettien som anvist på...

Ovnsbakt pasta

Ingredienser1pk Matfløte 400gr Kjøttdeig Litt Ost ca. 3 Tomater 1 Purre 1bx Mais Pastaskruer, nok til en form Krydder: Pepper Salt Oregano Paprikakrydder BiffkrydderTilberedningKok pasta. Steik kjøttdeigen og tilsett fløte og krydder så det blir en god fløtesaus....

Spaghetti med tunfisk

Ingredienser1ss Olivenolje 1-2 fedd Hvitløk 1 boks Tunfisk i olje 1 porsjon Spaghetti, mengde etter behov 2ss Balsamico/vanlig eddik 1ss Soya sauce 1/2 kopp Hvitvin om man vil piffe opp retten litt Krydder: 1 dæsk Pepper 1 dæsj SaltTilberedningKok spaghettien med litt...

Hjemmelaget pasta

Ingredienser# 500 g mel # 5 eggTilberedningBland mel og egg i kjøkkenmaskin. Deigen vil etterhvert bli smulete i konsistensen. Kjør et par minutter til til deigen samler seg til litt større klumper. Ta deigen ut av maskinen og kna for hånd til deigen er fin og smidig....

Spaghetti Carbonara

Ingredienser# 400-500 g spaghetti # 2 eggeplommer # 1 dl vann # 1 ss mel # ca. 1 dl fløte # 5-6 skiver gulost # salt og pepper # Bacon – mengde etter smak TilberedningSpaghettien koker seg selv og i mellomtiden lager du sausen. Varm opp vannet i en kjele og...

Spaghetti Bolognese

Ingredienser# 300-400 g spaghetti # 500 g kjøttdeig # 1 liten boks tomatpure # 1 boks champignon (eller ca 200 g ferske) # ca 2 dl vann # ca 1 dl melk # olje (ikke olivenolje) # salt, pepper, aromatkrydder # annen krydder hvis ønskelig TilberedningSett på spaghettien...

Cannelloni

Ingredienser# Cannelloni: 12 stk Cannelloni (2 cm diameter – ta gjerne større) # 200-300 g kjøttdeig # 0.5 Paprika # Tomatpuré # Salt # Pepper # Paprikakrydder # 125 g fersk mozzarella # Revet ost Saus: # 50 g smør # Litt hvetemel (ca. 50 g) # 5-7 dl melk # Litt...

God pasta

Ingredienser 150 g båndspaghetti eller spagetti 100 g mager bacon i terninger 1/2 ss olivenolje 1/2 utkjernet rød chili , finsnittet 1 finhakket hvitløk 1 hakket løk 150 g små brokkolibuketter (eller blomkål) 1/2 kopp bladpersille 1/2 ss revet sitronskall litt saft...

Sopplasagne

Ingredienser 200 g skogsopp eller sjampinjong 1 ss olivenolje 1 hvitløkbåt 1/2 pose hvit saus (lages ferdig) 250 g frisk eller fryst spinat 125 g forkokte lasagneplater (eller ferske) salt og pepper Tilbehør fersk, grov bakst og høvlet ost (gjerne...

Sennepstortellini med scampi og broccoli

Ingredienser1 pakke fersk tortellini 600 g rå scampi 1 ss grov sennep 200 g broccoli 2 dl fløte 1 dl skalldyrkraft 1 sitron 1/2 dl olivenolje Liten bunt gressløkTilberedning Kok pastaen ett minutt. Kok opp blåskjellkraft og fløte med sennep og sitron. Smak til med...

Steinbitpasta med asparges

Ingredienser300 g asparges 400 g tørket pasta 400 g steinbitfilet Salt/pepper etter behov 2 ss revet parmesan 1 ss smør 2 ss olivenoljeTilberedningKok pastaen som anvist på pakken. Kok aspargesen mør i lettsaltet vann, ca 7-8 min. Steinbitfileten skjæres i 1 cm tykke...

Hummerpasta

Ingredienser2 små hummer 1 pakke fersk spaghetti 400 g god sopp 1 løk 1 ss tomatpuré 2 ss cognac 2 dl hvitvin Vann SmørTilberedningKok hummeren 14 min. i lettsaltet vann. Avkjøl i kokevannet. Rens hummeren og del kjøttet i “gaffelbiter”. Ha 1 ss olje i en kjele. Fres...

Pasta med krabbe, bacon og kantareller

Ingredienser1 sjalottløk, hakket 2 hvitløkfedd, hakket 100 g krabbekjøtt 2 ss tomatpuré 2 ss smør 2 ss mel 3 dl hvitvin 2 dl vann 2 dl kremfløte Salt og pepper 4 porsjoner fersk pasta 6 skiver bacon i biter 4 dl kantareller 4 krabbeklør 2 ts estragonblader 2 dl...

Tagliatelle med egg, trøffelsmør og hummer

Ingredienser2 hummer, kokte 4 porsjoner fersk tagliatelle 2 sjalottløk, finkuttet 3 egg 2 ss gressløk, hakket 5 ss smør 2 ss trøffel i skiverTilberedningDel hummer og ta ut hale og klør. Del halene i to og fjern kjøttet i leddene. Kok pasta som anvist på pakken. Sil...

Pasta med krabbe og vårløk

IngredienserKrabbekrem: 2 ss crème fraîche 2 ss estragon, finhakket 1 ss limeskall, revet 200 g krabbekjøtt 1/2 rød chili, finhakket 1 ss sennep, fransk 4 vårløk, finhakket 4 ss gressløk, finhakket Sort pepper, nykvernet Salt 200 g tagliatellepasta 4...

Fersk pasta

Ingredienser3 dl kremfløte 1 sitron Salt og pepper 1 liten grønn squash 1 liten gul squash 1 ss olje 12 cherrytomater 2 hvitløkfedd, presset 4 porsjoner tagliatellepasta, fersk 20 skiver røkelaks 1 boks kaviar DillTilberedningKok opp kremfløte og rasp i skallet fra...

Pasta med kokt torsk, reker og tomatsaus

Ingredienser500 g torskefilet 200 g rensede reker Saus 1 liten finhakket løk 1 hvitløkbåt 2 ss olivenolje 4 dl fiskekraft eller fiskebuljong 6 dl italiensk pastasaus eller 1 boks hakkede hermetiske tomater salt og pepper 1 vårløk i skiver 1 dl reven ost parmesan,...

Hjemmelaget pasta

Ingredienser175 g hvetemel ½ ts salt 2 stk. egg ½ ss olje Tilberedning1. Sikt melet i en liten haug på arbeidsbordet. 2. Lag en fordypning midt i haugen og ha i salt, egg og olje. 3. Bland ingrediensene sammen med en gaffel. Deretter knar du deigen godt til den blir...

Penne all Arrabbiata

Ingredienser400 g Penne Rigate 1 glass (400 g) Arrabbiata pastasaus Revet parmesanost til garnityrTilberedningKok pastaen som beskrevet på pakken. Hell av vannet når den er al dente (Det gir litt tyggemotstand). Bland i sausen. Rør om og sørg for at alt blir varmt....

Farfalle med Ricottasaus på en seng av fersk spinat

Ingredienser400 g Farfalle 1 glass Ricottasaus 20 g fint strimlet spinat Revet parmesanost som garnityrTilberedningKok Farfalle i rikelig med saltet vann. Hell av vannet når pastaen er «al dente». Tilsett Ricottasausen og bland godt med pastaen. Legg den ferske...

Tortellini ai Formaggi med urter og gressløk

Ingredienser250 g Tortellini ai Formaggi 3 ss fløte Litt hakket gressløk Litt hakket persille Litt hakket basilikumTilberedningKok Tortellini ai Formaggi i rikelig med saltet vann. Hell fløten og de hakkede urtene over den nykokte...

Tortellini con Prosciutto e Formaggio med pistasjnøtter

Ingredienser250 g Tortellini con Prosciutto e Formaggio 30 g pistasjnøtter uten skall. 1 desiliter fløte 20 g smør 2 blad salvie Revet parmesanostTilberedningKok Tortellini con Prosciutto e Formaggio i rikelig med saltet vann. Hakk pistasjnøttene og salvien, samt stek...

Kremet pasta med tomat og paprika

Ingredienser 900 g Plommetomater 1 Rød paprika 2 Hvitløkbåter 3 ss Olivenolje 350 g Pasta 4 ss Crème fraîche Salt og pepper 50 g Parmesan Tilberedning Varm stekeovnen til 200 grader (180 for varmluft). Del tomatene i fire. Fjern innmaten i paprikaen og grovhakk den....

Pasta med kjøttdeig

Ingredienser400 g Pasta, gjerne tagliatelle 500 g Kjøttdeig Smør/olje til steking 4 Skiver Bacon 1 Løk 200 g Sjampinjong 3 dl Kremfløte 1 ts Karri 1/2 ts Kajenne- pepper Salt og pepper Brokkoli ParmesanTilberedningKok pasta i saltet vann etter anvisning på pakken. Slå...

Spaghetti med fajitas krydder

Ingredienser500gr. kjøttdeig en pose fajitas krydder spaghetti masse ost TilberedningStek kjøttdeigen og ha i fajitas krydderet og 1 dl. vann Kok spaghettien Når kjøttdeigen er klar, og spaghettien er ferdig kokt blander du alt sammen i en kjele. Ha over masse revet...

Spaghettigryte

Ingredienser200 gram spagetti 1 boks smårettskinke 1 pose spagettisaus. TilberedningKok og bland.

Carbonara chorizo

Ingredienser# 1 pk fersk pasta # 1 pk chorizopølse eller annen spekepølse # 2 båt hvitløk # 2 dl kremfløte # 2 dl revet eller høvlet parmesan # 2 eggeplommer # ½ ts nykvernet pepper # 2 ss hakket frisk basilikum # 2 ss sitronsaftTilberedning 1. Kapp chorizopølsen...

Kremet pasta med bacon, tomater og basilikum

Ingredienser * 8 skiver bacon * 1 fedd hvitløk * 1 løk * 2 ss smør * 200 g pasta * 2 dl fløte * 2 tomater * 4 ss hakket frisk basilikum * salt og pepperTilberedning 1. Kutt bacon i grove biter og finhakk løk og hvitløk. Fred dette i dyp stekepanne i ca 1/2 min. 2....

Pasta alla Puttanesca

Ingredienser * 1 kopp hakkede tomater (eller boks) * 2 båter hvitløk, skivet * 4 ansjos fileter, hakkede * 1 ts kapers, i saltlake, lett vasket og tørket * 2 ts fersk persille, hakket * 60 g sorte oliven * salt og pepper * 4 ss extra-virgin olivenolje * 500 g fersk...

Spaghetti con pesto rosso

Ingredienser * 500 g italiensk tørket pasta * ekstra virgine olivenolje * parmesan Rød pesto * 50 g soltørkede tomater * 50 g fersk tomat * 50 g pinjekjerner * 50 g parmesan * 3 fedd hvitløk * 1 potte rød basilikum eller 12 store blader * 1,5 dl olivenoljeTilberedning...

Lasagne med lammekjøtt

IngredienserKjøttsaus * 200 g lammekjøtt (rent kjøtt) * hvitløk, 2 fedd * olivenolje til steking * 1 boks hakkede tomater * 3 ss tomatpure * salt og pepper * 1 1/2 ss sukker * permasanost (ikke i sausen, men til topping i porsjonsskålene) Ostesaus * 4 dl melk * smør...

Pastasalat med kylling

IngredienserKjøtt fra en halv grillet kylling (kuttes i biter) kok ca 200 g pasta gjerne skruer eller rør 1 boks mais 1 rød paprika hakkes i biter saft fra en halv sitron olivenolje litt pepper evt litt vårløk...

Lasagne uten melk

Ingredienser1 aubergine, 5mm tykke skiver (eg pleier å kutte den opp i terninger) salt og pepper 3 ss olivenolje 1 squash, skiver 250g spinat (eller minimais) 2 løk, hakket 1 rød paprika 2 fedd hvitfløk, presset 2 bokser hakkede tomater 1 boks tomatpurè 1/4 ts sukker...

Tortellini med mer

Ingredienser50 g tortellini med ost (evt. ravioli med ost) 1 ss olje Rødløk– Paprika — alt dette i tynne stenger Squash — 1 fedd hvitløk– En håndfull kikerter En liten håndfull peanøtter Pesto Gjerne issalat og ruccola. TilberedningPastaen...

Lasagne – vegetar

IngredienserTomatsaus: 2 løk, hakket 3-4 fedd hvitløk 3 gulrøtter i små terninger 2 stenger stangselleri i små terninger 2 bokser hakkete tomater litt ketshup litt røde, splitta linser TilberedningStek hvitløk og løk til den er myk. Ta oppi gulrøtter og stangselleri....

Vegetar- lasagne

Ingredienser2 auberginer 1 stor squash 1 1/2 boks hakkede tomater, helst de med chili pastaplater revet ost revet parmesan oregano bechamel-saus: 6 dl melk 3-4-5 ss mel litt smør 1 liten løk salt pepper malt muskatnøtt malt nellik TilberedningSkjær auberginene i...

Pasta med hjemmelaget pesto

Ingredienser3 ss olivenolje 2 fedd hakket hvitløk hakket fersk basilikum/timianTilberedningHeller dette over nykokt pasta og serverer. Pleier også og la pastaen stå kaldt til neste dag blir godt grunnlag for pastasalat.

Lasanje

Ingredienser-1 box hermetiske tomater -1 løk -kjøttdeig 500g -ca 50g smør/magarin -3-4ss hvetemel -revet ost -pasta plater -2 fedd hvitløk Krydder jeg bruker i kjøttdeigen er (krydder er jo smak og behag så hva du vil bruke er opptil deg) : -1 ss grillkrydder -2 ts...

Pasta og tunfisk

IngredienserPastaskruer/rør/el. kokes Skiver av gulrot og Brokkolibuketter kokes Paprika i biter/strimler Evt. mais (fra boks) Timian LettrømmeTilberedningHa tunfisk (i vann – avrente selvfølgelig) i gryten med den kokte pastaen. Ha i gulrøtter og brokkoli,...

Italiensk pastasalat

IngredienserCa. 300 gram skjellformet pasta 3 fedd hvitløk 0,5 kg cherrytomater (røde og gule) 1 håndfull sorte oliven, ta ut steinene 2 spiseskjeer fersk gressløk 1 håndfull fersk basilikum ½ agurk 4 spiseskjeer hvitvinseddik 7 spiseskjeer extra virgin olivenolje...

Tagliatelle med pastinakk og pancetta

Ingredienser12 skiver pancetta eller røkte, tynne baconskiver 1 håndfull friske rosmarin- eller timianblader 4 store klumper med smør 2 hvitløksfedd i skiver 2 pastinakker, skrelt, delt i to på langs og skåret i skiver (Du kan bruke en potetskreller til å lage...

Variant av Spaghetti m/kjøttsaus

Ingredienser1 pk kjøttdeig 250g spaghetti 1/2 pose tomatsuppeTilberedningKjøttdeigen brunes i steikepanne Spaghettien og tomatsuppa lager du samtidig. Ha 1 liter vann og 1 ts salt i en gryte. Når vannet fosskoker har du i spaghettien Spaghettien skal fosskoke (uten...

Pastarett vegetar

IngredienserSopp Babymais fra boks Skivede sorte oliven Skivet gulrot Grønn paprika Purre eller vårløk Dolmio Pastasaus, velg din favoritt TilberedningDet skal ikke være mye grønnsaker i denne retten, så ikke fyll stekepanna helt. Start med å steke soppen til den...

Spaghetti med grønn saus – Vegan

Ingredienser# Spaghetti ( uten egg ) # 3 ss Oliven olje # 1 stk Fenikkel # 1 stk Løk # ca. 250g Spinat ( eller 5 terninger fryse spinat ) # ca. 100g Soltørkede tomater ( Gjerne i marinade ) # 4 ss Balsamico ( vineddik ) # 1 dl Grønnsaks buljong # Muskat # Salt #...

Spaghetti med oliven – vegan

Ingredienser-1/2 pakke med spaghetti (vegetarisk dvs UTEN egg) -4 ss sorte oliven -2 ss sesamfrø -4 ss fersk hakket persille -4 ss fersk finhakket rødløk -2 fedd finhakket hvitløk -2 fine tomater, finhakket -2-3 ss tørket finstrimlet svart sopp(fåes i orientalske...

Spaghetti med hvitløk og basilikum

Ingredienser# Spaghetti (en pakke, ca. 500g) # 1 neve basilikum # 1-3 fedd hvitløk # rundt 3 ss olivenolje(se det an) TilberedningKok opp spaghettien og hell av vannet. Riv opp basilikumen og hakk hvitløken. Tilsett dette og olivenolje til spaghettien og...

Pasta med bogskinke

Ingredienser1 boks bogskinke 1 løk Litt hvitløk 1 pakke matfløte champinjonger Pasta (båndspagetti) hvitløksbaguetter TilberedningKutt alt opp i biter, og ha det i kald panne. Hell over fløten og la det surre på medium varme med lokk. LA det surre i 15- 20 min. kok...