Sjømat - oppskrift på Sjømat - Part 3

Konjakk- og krepsesuppe

Fisk- og skalldyrcocktail med ananas og dill

Fisketempura

Scampi i tamarind

Kamskjell med gulrot- og estragonpure

Kamskjell med sennepsaus og primører

Thaimarinerte blåskjell

Asiatisk krabbesuppe

Krabberull med gulrot og selleri

Krepsekanapeer med dill

Karririsotto med glaserte skalldyr

Østers naturell

Rekekomposisjon

Råmarinerte og ristede kamskjell med vanilje og mango

Råmarinerte kamskjell med asparges

Kamskjell, sennepskrem og sitrus

Dill- og hvitløkstoast med krabbe

Kongekrabbe med kryddersticks

Rå sjøkreps med lime- og koriandergele

Røkt ål med karripoteter

Fransk østers

Rekerisotto med mikrogrønnsaker og karrisitronette

Scampi med chili- og hvitløksmør

Blåskjell med fevebønner

Stekte kamskjell med pasjonfrukt og chilisaus

Kongekrabbe med trøffelsjy, artiskokker og fennikel

Chilikrabbe

Sesamstekte sjøkrepshaler med mangosalsa

Rå laks- og kamskjellsandwich

Pepperstekt hummerklo

Rekesalat med avokado, peanøtter og kokosdressing

Dampet shiitake fylt med scampi

Blåskjell med skinkechips og petit pois

Pepperstekt kamskjell

Kongekrabbekrem med guacamole

Krabbe naturell

Sjøkreps tutti frutti

Posjert hummer med sopp, asparges og bacon

Fritert blekksprut

Hummerfrikasse

Pasta med aspargestopper og reker

Asparges med scampi

Blåskjellsalat med couscous

Krydderstekte kamskjell med sitrusglasert ribbe

Krabbecurry

Kongekrabbe naturell

Sjøkreps glasert med pepper

Råmarinerte østers med bringebær og marinert pære

Østers med pære- og rødbetcrudite

Gratinert hummer

Reketårn med trøffelegg

Reketårn

Dampede blåskjell med shiitake og ingefær

Haneskjell med avokado og pære

Krabbeklør med tomat og chili

Asiatisk krabbesalat

Sjøkreps og blåskjell med bok choi

Karibisk fiskesuppe med bønner og lime

Fiskesuppe, Sjømat

Østers naturell med rødløk-vinaigrette

Fylt kråkebolle

Scampi med gulrotpure

Friterte o-skjell med appelsinkokte rødbeter

Toast med kamskjell og tomat

Friterte krabbeboller med sitronkrem og mangosalat

Krabbeklør og -krem med tzatziki

Krabbekrem

Stekt sjøkreps med skinke- og paprika

Bønnecassoulet med fisk og blekksprut

Hummer med asparges og kaviarhollandaise

Fylt kråkebolle med sopp

Ovnsbakte scampi med tomatkompott

Råmarinerte kamskjell med basilikumgele

Kamskjell med frityrstekt hvitløk

Kongekrabbe i champagnegele

Krabbekrem med sitron- og stangsellerisalat

Bakt røye og sjøkreps med søtpotetkrem

Moules frites

Dampet sjøtunge

Kråkebolletapas med pimientoolje

Rekesalat med gioggiabeter