Supper - oppskrift
>Suppe En suppe kan være så mangt. Alt i fra hva kokken anbefaler deg på en firestjerners restaurant til en ferdigpose fra Toro som er lettvint og lage. Ferdigposer fra Toro finnes i mange varianter, du får kjøpt fiskesuppe, grønnsakssuppe, fruktsuppe, kyllingsuppe, ertesuppe og tomatsuppe for å nevne noen. Når og hvor? En suppe er som regel noe av det første du får servert i en tre-retters middag. Om du befinner deg på Alpene og spiser Gulasjsuppe som er Ungarns nasjonalrett, eller befinner deg på Sørlandet og spiser kokkens fiskesuppe så går det mye i suppe på restauranter som forrett i de fleste land. I mange familiehjem serveres det også suppe med smurt brød som tilbehør. Suppen i familiehjemmet brukes som oftest som hovedretten, selve middagen. Tradisjon og popularitet. Blant de mest tradisjonsrike suppene i Norge finner man fersk suppe, ertesuppe og fiskesuppe. Blant de mest populære suppene i utlandet er tomatsuppe på toppen, det skulle vi nesten tro at den var i Norge og, men det er den tydeligvis ikke. Måltidets start Ett komplett og smaksrikt måltid starter som regel med en deilig suppe. En suppe er rørt sammen av vann blandet sammen med kraft eller buljong. Når du lager hjemmelaget suppe kan du tilpasse suppen etter din egen smak. Du kan bruke grønnsaker, urter, kjøtt og fisk eller deilige varianter av ulike krydder. Fruktsuppe, sommer og vinter Det som er mest uvanlig for folk flest er fruktsupper, den lages av frukt som kokes i vann og blir tilsatt tykningsmiddel (fra gammelt av: potet-meljevning) mot slutten av koketiden. Som med andre supper kan det her endres og mikses litt på hvilke frukter du bruker i suppen. Mer smak, mindre syrlighet, mer søtsmak og en hel del andre ting du kan dirigere rundt på om du ønsker og lage egen fruktsuppe. Gulasjsuppen som nevnt ovenfor er Ungarns nasjonalrett og brukes mye som tur suppe i alpene, da de sier det smaker ekstra godt etter en tur på ski i fjellet. Det blir på samme måte som å sitte på Sørlandet og få servert en fantastisk fiskesuppe med en nydelig hvitvin til på den varmeste dagen gjennom den Norske sommeren. Små som store er vi alle glad i supper. En suppe kan være et helt måltid eller bare en forrett. Oppskrifter på supper i alle former og varianter finner du her på mineoppskrifter.no. Det spises forholdsvis lite suppe i Norge i forhold til andre land, kanskje vi ikke tar oss tid til å lage det? Men det tar ikke lang tid å lage suppe eller er ikke vanskelig hvis du har en god suppeoppskrift. Prøv suppe til lunsj eller til kvelds for å piffe opp litt i hverdagen. Det er utrolig hvor lite som skal til. Finn deg en oppskrift på suppe her på mineoppskrifter.no og start et nytt og bedre liv :-)