Ingredienser

4 dl linser(raude)
1 løk
2-3 fedd kvitløk
1 ss olje
salt
12-14 dl vatn
4 egg
4 skiver brød
litt parmesanost

Tilberedning

1. Fin hakk løk og kvitløk.
2. Varm oljen i ein gryte, og steik løken utan å brune den.
3. Ha i linsene og rør godt.
4. Hell på vatn og kok suppa til linsene er møre. Smak til med salt.
5. Kok egga i 4 min.
6. Rist brødskivene og sjær dei i terningar.
7. Legg ½-1 egg i kvar tallerken og mos med ein gaffel. Dryss brødterningane over og server suppa med reven ost.
8. Parmesanost kan byttast ut med reven sveitser- eller jarlsbergost.

(Besøkt 133 ganger, 1 besøk i dag)