Ingredienser

Iskrem:
5 eggeplommer
100 g sukker
1/2 dl cognac
5 dl kremfløte
1 dl hakket sjokolade
1 dl hakkede hassel- eller valnøtter

Sjokoladesaus:
1 dl fløte
1 dl hakket sjokolade

Tilberedning

Iskrem:
Pisk tykk eggedosis av eggeplommer, cognac og sukker (3-4 min). Pisk krem og bland inn i eggedosisen sammen med hakkede nøtter og sjokolade. La fryse inn over natten. Ta ut ca. 20 min. før servering.

Sjokoladesaus:
Varm opp fløten, smelt inn sjokoladen uten at det koker. Serveres varm.

(Besøkt 282 ganger, 1 besøk i dag)