Ingredienser

1 Gulrot
3 dl Vann
1/2 ts Salt
2 Poteter, delt i to
1 ts Margarin/olje
150 g Torskefilet
Krydder:
1/4 krm Pepper
1 krm Salt
1 ss Purre eller gressløk

Tilberedning

1. Kok opp vann tilsatt salt.
2. Kok de halve potetene og gulroten i ca. 5 minutter.
3. Pensle et stykke aluminiumsfolie med margarin/olje, legg på fisken og strø med salt, pepper og finhakket purre eller gressløk.
4. Lag en tett pakke og legg den oppå potetene og gulroten. Kok videre til potetene og gulroten er møre og fisken er gjennomkokt, ca. 15 minutter

(Besøkt 588 ganger, 1 besøk i dag)