Ingredienser

6 kokte egg
1 pose ekte majones
Purre (1 liten purre eller så mye som ønskelig)

Tilberedning

-Del eggene i biter. Jeg pleier å dele de i 4 båter og så dele de opp i mindre biter igjen.
-Kutt opp purren i småbiter. Jo mindre biter der er, jo drøyere blir salaten, men samtidig skal de ikke være for små slik at man mister litt av purre-smaken.
-Bland alt sammen sammen.
-Det kan være lurt å bare ha litt purre til å begynne med, og synes man det ser litt lite ut, kan man ha opp i mer.
-Tilslutt kan man ha oppi litt salt.

Og et tips til dette her: ikke bruk lettmajones, for det gir ikke samme smaken.

(Besøkt 327 ganger, 1 besøk i dag)