Ingredienser
4 biffer á 180-200 g
2 ss smør
salt
pepper
Tilberedning
Varm opp stekepannen og la smøret bli lett brunt før du legger i kjøttet, og stek biffene pent brune på begge sider.
Salte og pepre og etterstek biffene ved svak varme 3-4 minutter. Snu dem et par ganger.
Server med kokte mandelpoteter og kokte grønnsaker. Et spennende tilbehør kan være fløtestuet fennikkel.
(Besøkt 334 ganger, 1 besøk i dag)
Hvilken elg biff brukes?
Er ikke dette mer et forslag til en oppskrift.
Oppskrifter krever detaljerte opplysninger og nøyaktige beskrivelser av gjennomføringen. Dette er en \"harelabb-oppskrift\".