Ingredienser

500 g grønne epler
2 ss revet pepperrot
250 g sukker
4 nellikspiker
kanelbark
2 dl vann

Tilberedning

Skrell og rens eplene. Skjær dem i små biter og kok dem i 15 minutter med vann, sukker og krydder. Ta ut krydderet og rør inn revet pepperrot. Visp kraftig slik at eplene knuses helt. Avkjøl sausen.

Server sausen først og fremst til kokt kjøtt.

(Besøkt 68 ganger, 1 besøk i dag)