Ingredienser:
1 rotselleri
olivenolje
salt og pepper
4 epler i tynne skiver
1 håndfull dill
saften av 1 sitron
4 ss valnøttolje
1 ts sukker
salt og nykvernet pepper

Fremgangsmåte:
Skrell sellerien og skjær i staver. Vend i olje og dryss med salt og pepper. Stek dem i ovnen ved 175 grader cirka 30 minutter.
Avkjøl.
Gjør i mellomtiden klar epler, dill, sitronsaft og valnøttolje. Smak til med sukker, salt og pepper.
Bland i avkjølte selleristaver og servér som tilbehør.

Porsjoner: 4

(Besøkt 519 ganger, 1 besøk i dag)