Ingredienser:

Røre:
4 egg
3 dl sukrin
6 skrelte epler i terninger
8 ss smeltet smør

4 dråper stevia dråper
3 dl melk/sojamelk
6 dl speltmel
3 ts bakepulver
2 ts kanel

Tilberedning:

Pisk egg og sukrin sammen til en luftig røre. Tilsett så resten av ingrediensene som røres forsiktig inn i røren. Rør til den er klump fri. Hel så røren oppi en smurt lang panne og stek midt i ovnen på 200 grader.

(Besøkt 563 ganger, 1 besøk i dag)