Ingredienser:
2-4 faste pærer
4 dl eplejuice
1 dl vann
1 kanelstang
saften av ½ sitron
2 ss brunt sukker

Fremgangsmåte:
Skrell pærene men behold stilken.

Kok opp eplejuice og vann med sitronsaft, kanelstang og brunt sukker. Ha i pærene og la dem trekke ved svak varme til knapt møre. La dem avkjøles i laken.

Ta vare på laken da den kan brukes til samme operasjon innen en uke, også til pærer du serverer som dessert.

Porsjoner: 4

(Besøkt 85 ganger, 1 besøk i dag)