Ingredienser

• 4 dl grønne erter
• 1 ss smør
• 1 ½ ss siktet hvetemel
• 1 ts salt
• 1 ts sukker

Tilberedning

Bløtlegg ertene i rikelig vann over natten.

Kok i rikelig med vann, etter anvisning på pakken, i ca 1,5 time. (Vannet bør stå kant i kant med ertene når de er ferdig kokte).

Smelt smør i en kjele, rør inn melet.

Tilsett jevningen i ertene og la stuingen småkoke i 10 minutter. Smak til med sukker og salt.

(Besøkt 131 ganger, 1 besøk i dag)