Ingredienser

1 stor løk
1 kinesisk hvitløk (rund hvitløk uten fedd)
1 boks hermetiske tomater
100 g byggryn
200 g røde linser
1 grønnsaksbuljongterning
13 dl vann
2 ts karri
1 ts gurkemeie
3/4 ts chilipulver

Tilberedning

Løk og hvitløk kuttes opp og surres i kjelen med litt olivenolje. Tilsett vann, hermetiske tomater og resten av ingrediensene. La koke opp og suppa får deretter putre på lav varme ca 40 minutter. Jeg liker suppa tykk, vil du ha den tynnere så tilsett mer vann. Må påpeke at jeg har satt opp mer krydder enn Fedon har i boka si.

(Besøkt 798 ganger, 1 besøk i dag)