Ingredienser

300 g hvetemel
200 g smør eller margarin
1 dl sukker
1 eggeplomme
2 ss vann
pynt med sukker eller perlesukker

Tilberedning

Bland sammen mel og sukker og smuldre smøret i blandingen. Tilsett eggeplommen. Til slutt blandes vannet inn. Kna deigen godt sammen og sett den i kjøleskapet en god stund.

Ha deigen på bakebordet og trill ut fingertykke stenger. Disse dele i ca 4 cm lange emner. Sett dem på smurt eller papirkledd bakeplate og dryss på litt sukker eller perlesukker.

Stekes ved 190 C, midt i ovnen til de er så vidt gylne.

(Besøkt 493 ganger, 1 besøk i dag)