Ingredienser

500 g skinn- og
beinfri uerfilet
1 l vann
1 lite blomkålhode
1/4 chili (tynne ringer)
200 g grønne bønner
2 ss olivenolje
Salt

Tilberedning

Kok opp vann tilsatt 1 1/2 ts salt. Legg i blomkålbuketter, bønner (hele eller strimlet), chiliringer og fiskefileter. La det trekke i 3 – 4 minutter. Det skal ikke koke, bare småputre. Ha et par skjeer god olivenolje over før servering.

(Besøkt 91 ganger, 1 besøk i dag)