Ingredienser

600 g fersk hysefilet ( som ikke har vært frosset)
1 målespiseskje salt
1 kryddermål muskat
et godt stykke løk

Tilberedning

Du trenger en stor foodprocessor
Dette kjøres ei stund i maskinen,, til massen blir seig.

Ha i 2 målespiseskjeer potetmel .. og kjør litt til

Spe sakte med 4,5 til 5 dl kald melk.. mens makinen går.
Du kan stoppe maskinen underveis et par ganger og skrape rundt med sleikepotten. og samtidig kjenne på deigen hvor mye du kan spe.

(Besøkt 156 ganger, 1 besøk i dag)