Ingredienser

1 kg fisk
1 stor ss salt
1 stor ss hvetemel
1 stor ss potetmel
1/2 ts muskatnøtt
1 l melk/fløtemelk

Tilberedning

Starte med fisken og saltet og blande godt. Så mel og muskat, blande godt igjen. Så litt og litt melk, en kopp av gangen til deigen er «smidig, glatt og fin».

(Besøkt 184 ganger, 1 besøk i dag)