Ingredienser:
ca 300 gram frosset laksefilet fra fryseren

285 gram torskefilet fra samvirkelaget, fersk

1 egg

1 dl kremfløte

2 fedd hvitløk

pepper

sitronmelisse

Fremgangsmåte:
Ha alt i en foodprocessor og kjør det til fin deig. Hvis laksen fremdeles er frosset kan dette by på utfordringer, så pass på å skjære den i små biter først. Steik i smør, legg på steikepanna med skje. dette blir omlag 12 fiskekaker, hvis du har anledning til å telle og ingen spiser underveis.

(Besøkt 480 ganger, 1 besøk i dag)