Ingredienser

600 g fiskepinner
4 porsjoner potetmos av pulver
300 g haricots verts
1 purreløk
2 tomater
2 ss balsamicoeddik
1 ts flytende honning
1/2 ts salt
1 kryddermål salt
1 kryddermål pepper

Tilberedning

1. Tilbered fiskepinnene ifølge pakkens anvisning.
2. Tilbered potetmosen ifølge pakkens anvisning.
3. Kok bønnene i lettsaltet vann ifølge pakkens anvisning.
4. Skyll, rengjør og strimle purreløken. La purreløken koke sammen med bønnene i ca. 2 min. La bønner og purre renne av. Skyll og del tomatene i terninger.
5. Bland bønner, purre og tomat med balsamicoeddik, honning, salt og pepper.
6. Server fiskepinnene toppet med bønnesalat, potetmos og brød.

(Besøkt 100 ganger, 1 besøk i dag)