Ingredienser

8 dl kraft fra fiskeboller
vann
2 dl melk
2 ss hvetemel rørt ut i vann
1/2 boks fiskeboller i kraft
2 ts tomatpuré
1/2 dl kremfløte
1 eggeplomme
finstrimlet purre som garnityr

Tilberedning

Bland fiskekraft, vann og melk og la det koke opp. Rør hvetemel ut i litt kaldt vann og rør jevningen i den kokende kraften. La suppen koke minst 5 min.

Smak til med tomatpuré og eventuelt salt.

Varm fiskebollene i suppen. Pisk fløte og eggeplomme sammen, pisk det i suppen. Dryss finstrimlet purre over suppen like før servering.

(Besøkt 148 ganger, 1 besøk i dag)