Ingredienser

1 l Kraft/stekesjy
5 ss Hvetemel
3 dl Fløte
Salt og pepper

Tilberedning

Kok ut langpannen og sil sjyen. Mål opp 1 liter sjy og kraft kokt på innmaten. Kok opp kraften og tilsett hvetemel ristet ut i litt vann.

La sausen småkoke ca. 5 minutter. Ha i fløte og kok videre til sausen har samlet seg. Ha i salt og pepper.

Må du ha brun saus, kan du jo bruke litt sukkerkulør.Server med gode poteter,rosenkål, brokkoli, waldorfsalat, pærer med hele kirsebær, halve hermetiske pærer fylt med ripsgelé, selskapserter eller hva du måtte foretrekke.

(Besøkt 3 357 ganger, 1 besøk i dag)