Ingredienser

12 østers
1 sitron
2 reddiker
Noen blader koriander

Tilberedning

Åpne østersen og kjenn at den dufter friskt. Finstrimle reddiken. Skrell sitronen, del i båter og dra av alle hinner. Skjær sitronfiletene i mindre biter og fordel dem i østersskjellene sammen med reddikstrimler og hakket koriander.

(Besøkt 62 ganger, 1 besøk i dag)