Ingredienser

250 gr sukker
1 dl vann
2 ts druesukker
1/2 ts eddik
4-6 epler (paradis- eller pigeon)
blomsterpinne el. lign.

Tilberedning

Sukker, vann og eddik kokes til massen blir gylden i kanten. Eplene (med stilk og blomst) settes på pinnen og vendes i karamellmassen. Settes til avdrypping på papir.

Man kan også glasere: Vindruer med stilk, kirsebær, appelsinbåter, hasselnøtter, valnøtter.

(Besøkt 369 ganger, 1 besøk i dag)