Ingredienser

1 pakke dypfryste sommergrønnsaker (eller norsk blanding)
4 hardkokte egg
1 hakket løk
150 g kokt skinke
100 g pølse, 11 % fett
50 g lettere gulost
grovmalt pepper
salt

Tilberedning

Stek løken til den er mør. Tin grønnsakene og legg dem i en ildfast form sammen med de oppdelte eggene og den stekte løken. Salt og pepper strøs over. Kokt skinke fordeles over og til slutt den revne osten. Gratiner retten i ovnen ved ca 250°C i 20 minutter. Serveres med brød til.

(Besøkt 125 ganger, 1 besøk i dag)