Ingredienser

2-3 dl Olivenolje
1 Basilikumplante
2 ss Pinjekjerner (el. valnøtter)
2 ss Fersk parmesanost
Krydder:
1/4-1/2 ts Pepper
1/4-1/2 ts Salt
1 fedd Hvitløk
2 ss Balsamico (el. sitronsaft)

Tilberedning

Bland alle ingrediensene og kjør dette i foodprocessor ½ til 1 minutt (eller du kan bruke stavmikser). Start med 1 ½ dl olivenolje og fyll på avhengig av hvilken konsistens du vil ha på pestoen. Oppbevar i en tett boks i kjøleskap.

(Besøkt 758 ganger, 1 besøk i dag)