Ingredienser

1 boks (ca 200 g) tunfisk i vann
1 liten purre
2 ss margarin eller smør
2 ss hvetemel
3 dl væske (tunfiskkraft, evt. grønnsakkraft)
2-3 ss fløte eller melk
1/2 ts salt
1-2 ss friskpresset sitronsaft
1/2 dl klippet dill

Tilberedning

Hell kraften av tunfisken og ta vare på den. Snitt opp og skyll purren og skjær den i tynne skiver.

Fres purren i fettet i et kokekar. Dryss over melet og rør om. Tilsett væsken og fløten. Kok opp under omrøring og kok sausen i ca 5 minutter. Legg i tunfisken og varm sausen.

Smak til med salt, sitronsaft og dill.

(Besøkt 65 ganger, 1 besøk i dag)