Ingredienser

600 gr. kokte grønnsaker
(som blomkål, gulrøtter, purre, sukkererter, selleri eller spinat – alt i små biter)
5 dl. kraft eller melk
6 ss. smør
6 ss. hvetemel
1/2 ts. muskatt
2 dl. revet ost

Tilberedning

Kok grønnsakene i litt lettsaltet vann til de er møre. Lag en tykk hvit saus og spe til med kokevannet til grønnsakene og melk. Smak til med krydder. Bland sausen med grønnsakene og ha de i en smurt form. Strø ost på toppen. Stekes på nederste rille i ovnen ved 175 grader i 30 til 40 minutter.

(Besøkt 721 ganger, 1 besøk i dag)