Ingredienser

600 g skiver eller filet
av torsk, sei eller uer.
olje
salt
grovmalt pepper
ev.grillkrydder
tilbehør:
pitabrød, ost, salat

Tilberedning

Pensle fiskestykkene med olje og legg dem i en dobbel grillrist. Grill dem til de er pent gyldenbrune på hver side. Varm pitabrødet på grillen mens du griller fisken. Legg 1 skive norvegiaost på toppen rett før den er ferdig og la denne smelte litt. Legg fiskefilèten med den smeltede osten inni pitabrødet sammen med salat og ev. dressing.

(Besøkt 77 ganger, 1 besøk i dag)