Ingredienser

kjøtt etter ønske
agurk
yoghurt naturell
hvitløk
sitron

Tilberedning

Stek eller grill kjøttet – la det hvile. Skjær agurken i tynne, fyrstikklange strimler eller riv på den grove siden av rivjernet. Press mest mulig væske ut av den gjennom et kjøkkenhåndkle. Smak yoghurten til med finhakket hvitløk, sitronsaft og nykvernet pepper. Bland inn agurken og server sammen med kjøttet.

(Besøkt 113 ganger, 1 besøk i dag)