Ingredienser

00 g tunfiskfilet, fersk
Salt og pepper
Sesamolje

1 mango, moden
2 lime
Koriander, frisk til pynt

Tilberedning

Del tunfisk i fire tykke strimler. Gni fisken inn med salt, pepper og sesamolje. Grilles max 10 sek på hver side. Fisken skal være helt rå i midten. Avkjøl og del i skiver.

Kutt mango i tynne strimler. Del lime i tynne skiver. Servér tunfiskbitene med frisk mango og lime. Pynt med koriander.

(Besøkt 181 ganger, 1 besøk i dag)