Ingredienser

1 granateple
2 ss sukker

4 tunfiskbiffer à 160 g
2 ss olje
Salt og pepper

4 never salat
3 sitrusfrukter i biter, f.eks. appelsin, blodgrape, lime
12 cherrytomater
12 oliven

Tilberedning

Del granateplet og ta ut frøene, spar 4 ss pene frø. Kok resten til sirup sammen med sukker, sil.

Pensle tunfisken med olje og ha på salt og pepper. Grill biffene 1 min på hver side. Skjær i biter.

Anrett salat, sitrus, tomater og oliven på fire tallerkener. Ha på tunfisk og granateplekjerner. Hell sirupen rundt og servér.

Bland inn masse friske urter i salaten!

(Besøkt 67 ganger, 1 besøk i dag)