Ingredienser

5 dl olivenolje
2 ½ dl soyaolje
5 dl rødvin
3 liter vann
50 g malt svart pepper
50 g paprika
50 g tørket rosmarin
50 g tørket timian
500 g salt

Tilberedning

Bland alle ingrediensene. Pensle større kjøttstykker av okse med sausen under grilling. Marinaden virker som smakstilsetter samtidig som den kjølner ned kjøttet når det blir for varmt.

(Besøkt 72 ganger, 1 besøk i dag)