Ingredienser

* 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
* 2 ss margarin eller olje til steking
* ½ stk. purre
* 1 båt hvitløk
* 5 stk. gulrot
* 2 ½ dl grønnsaksbuljong (utblandet)
* 1 stk. tomat
* ½ ts salt
* ½ ts pepper

Tilberedning

1. Stek kjøttdeigen på høy varme sammen med margarin/olje i en gryte.
2. Kutt purren fint og finhakk hvitløken. Riv gulrøttene, del tomatene i biter og ha alt i gryta. Tilsett buljong, krydder og la det koke i noen minutter. Smak til med salt og pepper.

Serveres gjerne med poteter eller potetstappe til.

(Besøkt 91 ganger, 1 besøk i dag)