Ingredienser

# 500 g kjøttdeig
# 1 grønn paprika
# 1 boks hakkede tomater
# Krydder
# Noen ss mel
# Buljong

Tilberedning

Stek kjøttdeigen mens du skjærer paprikaen i små biter eller strimler. Når kjøttdeigen er ferdig heller du paprikaen i pannen sammen med tomatene. Krydre etter smak. Jeg synes at maten alltid får en god smak når jeg bruker buljong – derfor gjør jeg det. Denne gangen forøkte jeg også med mel i blandingen, noe som gjorde at den ble litt tykkere og fikk en finere konsistens enn det den ville fått uten. Det ble liksom ikke så sausete med mel. Tomatsaus nøytraliserer smaken av krydder veldig – krydre derfor litt ekstra – men alltid etter smak. Litt chilipulver el er alltid godt. Pass på så du ikke brenner tungen til barna 🙁 Serveres sammen med ris som gjerne kan blandes sammen med kjøttdeigblandingen.

(Besøkt 495 ganger, 1 besøk i dag)