Ingredienser

3 store egg
1 1/2 kopp sukker
1 kopp vegetabilsk olje
2 kopper mel
1 ts bakepulver
1 1/2 ts kanel
1 ts vaniljesukker
1/2 ts salt
1/4 ts malt muskatnøtt
3 kopper raspet gulrot (ca 5 stk)

Krem:
1 pakke Philadelfia ost
110 g smør
2 ts melk
1 ts vaniljesukker
2-4 kopper melis

Tilberedning

Lag eggedosis av egg og sukker. Bland i resten av ingrediensene, gulrøttene til slutt. Stekes i rund springform, 175 grader i ca 45 min.

Krem:
Mykrør ost og smør. Visp så alle ingrediensene sammen. Ha i melis til ønsket konsistens og mengde krem.

(Besøkt 1 386 ganger, 1 besøk i dag)