Ingredienser

3 dl lunket vann
1 pk gjær
en slump olje
1 ts salt
hvetemel til passe deig, gjerne litt løs

la deigen heve mens du forbereder fyllet:

1 boks tomater (liker best de hele og hakker de selv, de hakkede har skall og er ikke like gode)
1 fedd hvitløk, presset
1 ss basilikum
1 ss oregano
salt, pepper
litt (1/4 ts) chilipulver
1/2 ts sukker (får fram smaken i tomatene, gjør at de ikke blir så skarpe)

Tilberedning

La dette koke opp og småkoke i ca 20 minutter.

Steik 400 gram kjøttdeig, løk og evt. champignon og ha i sausen.

Bak ut deigen og ha over sausen.

Bruker de typer hvit ost vi har i huset på toppen.

Steker alltid pizza på 350c varme.

(Besøkt 2 920 ganger, 3 besøk i dag)