Ingredienser

2 kyllingfileter
1 eple
1 løk
2-3 ss karri
litt sukker
2 små bokser tomat i biter
2 terninger grønnsaksbuljong
1 dl vann
1 dl matfløte
salt
evt. persille

Tilberedning

Kutt kylling og skrelt eple i omtrent like store biter, ca 2×2 cm. og finhakk løk. Stek (kylling, eple, løk)i litt smør i panne i noen minutter. Ha over i kasserolle og tilsett tomat på boks, buljongterninger, karri, sukker, vann, fløte. Kok opp og la putre i 10 minutter, smak til med salt. Serveres med hakket persille på toppen(kan sløyfes).

(Besøkt 321 ganger, 1 besøk i dag)