Etterhvert som færre velger å lage maten sin fra bunnen av, stiger også forbruket av ferdige og halvferdige retter. Noe som gjør matlagingen både hurtigere og enklere, men vet man da hva man egentlig spiser? Nei, det vet man ikke, og i de aller fleste tilfeller har man heller ikke lyst til å vite det.

Nå er ikke dette ment for å skremme noen, men mere som en oppfordring til å tenke gjennom hva det er man egentlig spiser.

Eksempelvis, fargestoff E-120, eller “carminosyre”, som det også kalles, er et fargestoff man tilsetter blant annet for å få fargen rød. Helt greit det, tenker du sikkert, men visste du at det fremstilles av en tørket og knust lus og egentlig er giftig?

Eller hva med bindestoffet gelatin? Gelatin er et protein fremstilt av collagen som igjen finnes i sener, hud og knokler fra blant annet svin.

(Besøkt 53 ganger, 1 besøk i dag)