Ingredienser

1 kopp sammalt hvetemel
1 ss olje
1 eple
2 ss rosiner
2 ss nøtter
1 ts salt
4 kopper vann
2 ts kanel

Tilberedning

Ha oljen i en gryte og brun melet svakt. Sett det til avkjøling. Når melet har fått værelsestemperatur kan du ha i finhakket eple, rosiner, salt og vann. Kokes på lav varme i ca en time under omrøring av og til. Blandes til slutt sammen med kanel og finhakkede nøtter. Retten kan serveres varm eller helles i en bolle og settes til avkjøling. Deretter skjæres den opp med kniv som en vanlig kake.

(Besøkt 113 ganger, 1 besøk i dag)