Ingredienser
6 hvitløkfedd
50 g smør
1 1/2 dl lys buljong
salt
Tilberedning
Støt eller press hvitløken. Rør smør og hvitløk sammen med en treskje. Kok opp buljongen. Rør i hvitløksmøret og salt, visp godt. Server sausen straks.
Med sin skarpe hvitløksmak egner denne sausen seg best til grillet lam, koteletter eller stek.
(Besøkt 494 ganger, 1 besøk i dag)
Brukte en heil kyllingbuljong-terning, og bare 4 hvitløksfedd. Blei Kjæmpegodt te kylling, asparges og chips. Minna mæ om studietida i Marabella, favoritten på den cubanske strandrestauranten. Lykke.