Ingredienser

1. Skjer filèt i ca 1 cm tykke skiver, salt og pepre på hver side.
2. Stekes til de blir gyldene.
3. Legg de over i en ildfastform.
4. Stek 2 store bokser med champinjoner, og strø de over filètene.
5. Hell i 1/2 liter fløte i stekepannen.
6. Ha i en liten boks med tomatpurè.
7. Så tar du i kraften fra to små asparges bokser.
8. Fordel aspargesen over kjøttet i formen.
9. Smak sausen til med salt og pepper.
10. Når sausen har fått ett oppkok, hell den over i den ildfasteformen.
11. Sett den inn i ovnen på ca. 200 grader i ca 30-40 min.

Tilberedning

Serveres med poteter og grønnsaker.

(Besøkt 198 ganger, 1 besøk i dag)